כיום, כאשר אמנות יצירת חידושי הבושם הפכה לתהליך מדויק מבחינה מתמטית, והמסתורין של בחירת שמנים אתריים ריחניים הוחלפה בניסויים בנוסחאות כימיות, קשה מאוד לדמיין שרק לפני כמה עשורים היו מעט מאוד תווים סינתטיים בבשמים. למעשה, היו אלה בשמי אלדהיד שהפכו למבשר של מה שקורה היום בעולם הבשמים – החלפת הטבעי במלאכותי. בשמים מודרניים הפכו לכימאים מוסמכים (רבים מהם, אגב, אפילו מקבלים השכלה גבוהה בתחום הכימיה), והכל התחיל בשחר המאה העשרים, כאשר בשמי אלדהיד הוצגו לראשונה לעולם.

מה הם אלדהידים

באופן פיגורטיבי, האלדהידים בבשמים הפכו לסמל של סוג של מהפכה בעולם הניחוחות, אולי התרכובות הסינתטיות הראשונות ששימשו באופן מסיבי ליצירת בשמים. למעשה, אלדהידים נוצרים באופן מלאכותי תרכובות כימיות הנבדלות במבנה הכימי וכתוצאה מכך בריח. כמה תרכובות אלדהיד קיימות בחומרים טבעיים (למשל, שמן אתרי ורדים, קליפת קינמון, קליפת תפוז), אך כיום רוב תרכובות האלדהיד מסונתזות באופן מלאכותי במעבדות כימיות, וכמעט בלתי אפשרי למצוא ניחוח ללא תרכובות אלדהיד. בשמי האלדהיד הראשונים הופיעו כמה שנים לפני שארנסט בו, שהתנסה באלדהידים, יצר את ניחוח הקאלט שאנל מס' 5 - עוד לפניו הצליח רוברט ביאנאמי לעשות זאת עם הניחוח שלו Houbigant Quelques Fleurs (1912) והנרי אלמרס עם רוזין לה Fruit Defendu (1914). בנוסף לשאנל מס' 5, בשמי אלדהיד מפורסמים כמו Lanvin Arpege ואיב סן לורן Rive Gauche מחזיקים בצדק את ה"דקל" בין כל ניחוחות האלדהיד. באופן כללי, מספר ניחוחות האלדהיד המיוצרים כיום על ידי מותגי בשמים "יורד מקנה מידה" לכמה מאות.

טעמים כל כך שונים

אחת הדוגמאות הראשונות לבשמי אלדהיד הייתה ניחוח הקאלט שאנל מס' 5 – אלדהידים בהרכב נוסחת הבושם "העניקו" לניחוח זה ניחוח פרחוני אלגנטי מוכר. עם זאת, לא לכל תרכובות האלדהיד בריחות יש ריח פרחוני בולט: אלדהידים יכולים להריח כמו עשבי תיבול טריים, שעווה חמה, קליפת תפוז. המאפיינים של אלדהידים הם אוניברסליים, וזו הסיבה שהתרכובות הללו מוערכות כל כך בבשמים: למשל, אלדהיד C-11, המשמש לעתים קרובות בניחוחות פרחים , בעל "ריח מתכתי" בולט, אך בכמות קטנה במיוחד, להיפך, הוא מעניק לניחוח רעננות וקלילות יוצאת דופן.

אלדהיד "מנת יתר"

ניחוח האלדהיד המפורסם ביותר כיום נותר ניחוח הפולחן שאנל מס' 5, שלמעשה העניק לעולם הבישום את ה"אופנה" לבשמי אלדהיד. למרות שהרבה יוצרי בשמים התנסו בתרכובות אלדהיד בבשמים לפני הופעתה של שאנל מס' 5, היה זה הניחוח של הבית הצרפתי שאנל שהתגלה כמעין "חלוץ" בתחום בשמי האלדהיד - בעיקר בשל עובדה שהתכולה הכוללת של אלדהידים בשאנל מס' 5 התבררה כשיא כמעט והגיעה לכמעט אחוז אחד. במשך עשרות שנים יש שמועות במעגל הפנימי של הבשמים המקצועיים על כך שאנל מס' 5 הייתה למעשה תוצאה של טעות, "מנת יתר" של אלדהידים. הטעות התבררה כלא קטלנית, אבל שמחה - אם ארנסט בו, יוצר בשמי הפולחן אלדהיד, לא היה מצליח לשלב מספר שיא של מולקולות אלדהיד שונות בנוסחת בושם אחת, אולי העולם לא היה מזהה את שאנל האגדית. ניחוח מס' 5. מעניין שאקורד האלדהיד הבהיר והאחיד, אם יורשה לי לומר זאת, העוצמתי של הניחוח המקורי משנת 1921, "הושתק" לאחר מכן. כבר ב-1952, כאשר הבושם ה"רגיל" של בית שאנל, אנרי רוברט, לראשונה מזה שלושה עשורים לקיומו של הניחוח, שינה את ריכוזו והוציא את שאנל מס' 5 בריכוז.

מהו ניחוח אלדהיד בבשמים?

  1. בשמים אלדהידים הם משפחה של ניחוחות המבוססים על תרכובות כימיות – אלדהידים
  2. אלו תוספים מלאכותיים, הם מוצגים בבהירות ב-Climat, Chanel 5, Diorissimo ומעניקים ארומה יבשה, כמו וזלין
  3. לעתים קרובות הם נותנים סבון)) אם הם יושבים טוב, הרעננות של בוקר כפור, פשתן שטף ללובן שלג ושטיפה ברוח; סאונד מתכתי, שקיפות קריסטלית, צלצול דק של פעמונים שבירים... ובכן, הבנת את הכיוון הכללי? אם הם לא יושבים, סבון שירותים שפוגע באף =)
  4. אלדהידים צברו פופולריות בתעשיית הבשמים לאחר שחרורו של הניחוח האגדי שאנל 5 בשנת 1921, אך למעשה, הניחוח האיקוני של שאנל היה רחוק מהרכב הבושם הראשון עם אלדהידים.
    אלדהידים צברו פופולריות בתעשיית הבשמים לאחר שחרורו של הניחוח האגדי שאנל 5 בשנת 1921, אך למעשה, הניחוח האיקוני של שאנל היה רחוק מהרכב הבושם הראשון עם אלדהידים. ניחוח האלדהיד הראשון היה Reve DOr, שנוצר בשנת 1905 על ידי Armingeat. יתרה מכך, לראשונה, נעשה שימוש ברכיבים סינתטיים ביצירת ניחוח עוד בשנת 1882 על ידי הבשם פול פארקה, שיצר את הניחוח Fougere Royal עבור בית הוביגנט.
    אלדהידים הם תרכובות אורגניות עם פחמן ומימן בעלות ריח עז למדי.
    לא לכל האלדהידים יש ריח נעים: ככל שהמשקל המולקולרי של התרכובת נמוך יותר, הריח שלה לא נעים יותר, ככלל, ולהיפך, לאלדהידים בעלי משקל מולקולרי גדול יש ריח נעים והם משמשים לעתים קרובות ליצירת בשמים.
    אחת הדוגמאות המפורסמות ביותר לתרכובות ממשפחת האלדהיד היא פורמלדהיד, חומר תגובתי בעל ריח חריף ודי לא נעים, שהתגלה על ידי הכימאי הרוסי באטלרוב ב-1859 והשתמש בו לייצור צבעים, תרופות וחומרי הדברה.
    כיום כמעט בלתי אפשרי למצוא ניחוחות שאינם מכילים כל תרכובת אלדהיד, המתחפשים לריחות טבעיים, אלדהידים מחליפים תווים פרחוניים, פירותיים, הדרים.
    כך, למשל, בשאנל 5 ושאנל 22 משתמשים בתרכובות מקבוצת אלדהידים שומניים כביכול, בעלות ניחוח הדרים או פרחוני אופייני ותת גווני שעווה / סבון מוזרים. ריח של אלדהידים שומני די קל לזהות, למשל, בניחוח סיציליה מדולצ'ה גבאנה, ריח סבון ורענן מוזר עם תווים לימון נקרא בבירור. נראה שהריח של אלדהידים שומני הוא סבון מכיוון שבמשך עשרות שנים נעשה שימוש בחומרים אלו בייצור סבון כדי להעניק לו ריח לימון רענן.
    האלדהידים הנפוצים ביותר בבשמים הם:
    C7 (הפטנאל עם ריח ירוק ודשא)
    C8 (בריח אוקטני, תפוז)
    C9 (לא-נאלי, ריח ורדים)
    C10 (דקנל, מריח כמו קליפת תפוז; ציטרל, אלדהיד מורכב יותר עם ריח לימון)
    C11 (undecanal, אלדהיד טהור שנמצא בשמן עלי כוסברה)
    C12 (לוריל אלדהיד עם ניחוח לילך או סיגלית)
    C13 (ריח שעווה עם תו אשכולית)
    C14 (undecalactone, תרכובת בניחוח אפרסק המשמשת, בין היתר, ביצירת הניחוח האגדי Guerlain Mitsouko)
    בנוסף, כדי ליצור מחדש את תו הנרקיס בבשמים, נעשה שימוש בתרכובת פנילאצטלדהיד עם ריח ירוק בולט, ולשחזר את התו של שושנת העמקים, ליליאל, נציגה של קבוצה אחרת של אלדהידים עם ריחות פרחוניים.
    לאלדהידים ארומטיים מבנה כימי מורכב מאוד, אך קל מאוד לזהות תרכובות כאלה בכל ניחוח לפי ריח. אז, למשל, לאניסלדהיד יש ריח בולט של שוש, ולבנזלדהיד יש ריח חד של שקדים מרים.
    באמצעות עיבוי של בנזלדהיד עם אלדהידים אחרים בבשמים, מתקבלת סדרה של אלדהידים קינמיים מוחלפים באלפא, שחלקם (בעיקר אמיל קינמי אלדהיד ואלדהיד הקציל קינמי) בעלי ניחוח יסמין בולט ומשמשים בייצור רוב הבשמים של היסמין. .
    הריח של פרחי עוזרר היה גם סינתטי כבר כמה עשורים, השתמשו בהודי אניס כדי ליצור מחדש את התו הפרחוני הזה (לדוגמה, בניחוח Guerlain Apres LOndee).
    טעמי האלדהיד המפורסמים ביותר:
    שאנל 5 ושאנל 22
    לנווין ארפג'
    Balecianga Le Dix
    Caron Fleurs de Rocaille
    אקלים לנקום
    ז'יבנשי אינטרדיט
    איב סן לורן רייב גאוש
    פאקו רבאן קלנדרה
    אסתי לאודר פשתן לבן ואסט
  5. הקשיבו לסלבדור דאלי - לדעתי - הכי הרבה אלדהידים
    אני לא יכול לתאר - רק מניסיון), טוב, אולי הם מוסיפים אבק ומרירות, אני לא מכיר אלדהידים מתוקים, אולי הבנות יהיו יותר מנוסות
  6. לבושם אין גוון קראו על שאנל 5 מי.מה.ובשם מה מפורסם הניחוח
  7. אלדהיד, שנטבע על ידי הכימאי הגרמני יוסטס פון ליביג, הוא קיצור של alcohol dehydrogenatum, שפירושו אלכוהול ללא מימן

בשנים האחרונות, הפופולריות של בשמי אלדהיד גדלה באופן משמעותי. יש להם עמידות טובה ויש להם ארומה נעימה ייחודית. עם זאת, רוב האנשים אינם יודעים מה פירוש הביטוי "בושם אלדהיד" ומהי המאפיין המבחין של מוצרי בושם כאלה. צרכנים רבים אפילו לא מודעים לכך שהם משתמשים בניחוחות אלו.

קצת היסטוריה

אלדהידים - חומרים אורגניים עם פחמן ומימן, שבנוסחה הכימית שלהם יש קבוצת אלדהידים. יש להם ארומה חזקה למדי. אחת התרכובות האורגניות הידועות ביותר של אלדהידים היא פורמלדהיד. זהו חומר בעל תכונות תגובתיות ובעל ריח חריף לא נעים. זה התגלה לראשונה על ידי הכימאי הרוסי המפורסם אלכסנדר מיכאילוביץ' באטלרוב בשנת 1859. פורמלדהיד משמש לייצור צבעים, כמו גם קוטלי חרקים ומוצרים רפואיים.

אלדהידים זכו לפופולריות רחבה בתעשיית הבשמים עוד בשנת 1921, כאשר נולד אחד הניחוחות המפורסמים בעולם, שאנל מס' 5. למרות שהבושם האייקוני היה רחוק מהבושם הראשון שנעשה עם אלדהידים. בושם האלדהיד הראשון הופק בתחילת המאה העשרים, כלומר בשנת 1905. זה היה Reve D "Or.

הניסיונות הראשונים להשתמש בחומרים נעשו עוד קודם לכן, בשנת 1882 על ידי הבושם פול פארק בעת יצירת הניחוח Fougere Royal עבור בית הוביגנט.

כיום, אלדהידים משמשים לייצור רוב הניחוחות. קבוצה זו של חומרים יכולה להחליף תווים פרחוניים, פירותיים, הדרים.

מהו בושם אלדהיד?

מה ההבדל בין מוצרי בישום כאלה, מהן התכונות האופייניות שלהם? אלדהידים, המוכרים לרבים, הם מוצר בושם שנוצר על בסיס חומרים בעלי אותו שם. אך לא לכל החומרים יש ארומה נעימה ומתאימים להכנת בשמים.

לאלדהידים, בעלי משקל מולקולרי נמוך יותר, יש ארומה פחות נעימה מחומרים דומים בעלי משקל מולקולרי גבוה יותר. נכון לעכשיו, חומרים אלה תפסו את הנישה שלהם בתעשיית הבשמים. כמעט בלתי אפשרי למצוא ניחוח שאינו מכיל אלדהיד.

הפופולריות של חומרים נובעת מתכונותיהם הייחודיות. לפיכך, במגע עם עור אנושי, ניחוחות שנוצרו באמצעות אלדהידים חושפים את עצמם בצורה חדשה לחלוטין, מתחילים להישמע צפופים ועשירים יותר, בהירים יותר, משלימים באופן אידיאלי את התמונה. הם רוכשים גוונים מקוריים.

קשה מאוד להפריז בערכם של אלדהידים. חומרים עוזרים להפחית משמעותית את כמות השמנים האתריים בייצור הבושם. כדי לאסוף את הכמות הנכונה של שמנים, לעתים קרובות יש צורך למצוא אינספור עלי כותרת, לפעמים צמחים נדירים ביותר. זה אז כי חומרים סינתטיים - אלדהידים - באים להצלה.

איזה ריח?

קשה מאוד לקרוא לריח האלדהיד בצורתו המקורית מושך. אבל בשילוב עם רכיבים אחרים, החומר מקבל ארומה פרחונית עדינה ומעודנת ייחודית. בנוסף, החומר בעל עמידות טובה ויכול להעצים מאוד את הצליל של מרכיבים אחרים בהרכב הבושם. את הארומה, הכוללת אלדהידים, כמעט בלתי אפשרי לפרק לרכיבים. וזה אומר שהתוצאה היא ארומה הוליסטית, סמיכה ודי נפחית.

באילו אלדהידים משתמשים לרוב בבשמים?

לא כל האלדהידים מתאימים להכנת טעמים ייחודיים. יש צורך לציין את אותם חומרים המשמשים בתעשיית הבשמים לעתים קרובות יותר מאחרים:

  1. C7 - הפטנאלי. מעניק ריח דשא "ירוק".
  2. ל-C8 יש ריח מדהים של תפוזים. שם אחר הוא אוקטני.
  3. C9 - nonanal, בעל ריח שאין דומה לו של ורדים וארומה של סיסם.
  4. C10 - דקאנל. מזכיר לי את הריח של קליפת התפוז. מופק משורשי ערער, ​​איריס, כוסברה.
  5. C11 - undecanal. האלדהיד נמצא בשמן עלי כוסברה.

בנוסף, תעשיית הבשמים משתמשת בדצנאלדהיד, בעל ארומה של טוהר ורעננות. הוא משמש להפיכת הקומפוזיציה לשקופה.

לאלדהידים מקבוצת החומרים הארומטיים מבנה כימי מורכב ביותר. עם זאת, זה מאפשר לקבוע את נוכחותם של תרכובות כאלה בהרכב של כל ניחוח על ידי ריח.

הטעמים המפורסמים ביותר

אלדהידים משמשים לייצור ניחוחות רבים של שם מותג. מוצרי הבישום הפופולריים ביותר הם שאנל מס' 5 ושאנל מס' 22.

בנוסף, חומרים אלו משמשים לייצור ניחוחות מפורסמים כמו D&G Sicily, Nina by Nina Ricci, Paco Rabanne Calandre, Lancome Climat וכו'.

השימוש באלדהידים יכול להוזיל משמעותית את עלות מוצרי הבישום. זה מאפשר כמעט לכל אישה לרכוש אלדהידים איקוניים המוכרים בכל העולם.

במקום מסקנה

נשים רבות מתעניינות במשמעות של בושם אלדהיד. מוצרים שנוצרו בתוספת אלדהידים מגוונים ביותר בצלילם: מקפדנית ומאופקת לקלילה ולא פולשנית, מחושני ועדין ועד נועז ומרדן. בשל התוכן של תרכובות אלדהיד, ניתן להשיג קומפוזיציות בושם מדהימות. כל ניחוח הוא ייחודי ואינו ניתן לחזור על עצמו בדרכו שלו.

נכון לעכשיו, מוצרי בושם אלדהיד מוערכים על ידי מגוון רחב של צרכנים. הם פופולריים יותר בקרב המין ההוגן ובקרב אנשים המעדיפים ניחוחות יוניסקס.

צרכנים רבים מבולבלים מהנוכחות של נגזרות סינתטיות בבשמים, שהם אלדהידים. עם זאת, יש להבין כי השימוש בחומרים כאלה יכול להוזיל משמעותית את עלות המוצר הסופי. בעוד שלהרכב שנוצר אך ורק מחומרים טבעיים תהיה עלות מוגזמת.

אלדהידים משמשים לייצור בשמים ממותגים. אחד הניחוחות המפורסמים ביותר הוא שאנל מס' 5. עובדה זו מבטיחה את האיכות הגבוהה של בשמי אלדהיד, שהריח שלהם יכול לשגע אותך.

הרעיון של בשמי אלדהיד נכנס להיסטוריה לאחר שארנסט בו, הבושם המפורסם, הציג לעולם את "שאנל מס' 5" האגדית. הבושם מבית האופנה היה הראשון שהשתמש ברכיבים מסונתזים באופן מלאכותי. אם ניקח בחשבון את הרכיבים הללו מנקודת המבט של מדע כמו כימיה, אז הם יוצרים קבוצות של תרכובות אורגניות הנקראות אלדהידים.

הודות לטעמים שנוצרו באופן סינתטי, מתקבל מספר עצום של טעמים חדשים וטעימים. וכאשר אלדהידים מעורבבים עם רכיבים קלאסיים ומסורתיים, מופיעות קומפוזיציות שונות עם מבטאים בהירים. יש דעה שאלדהידים הם רק תרכובות שמקורן בכימיקלים בלבד, עם זאת, חומרים רבים כאלה נמצאים גם בצמחים אמיתיים, אתה יכול פשוט להכין אחד זהה במעבדה.


אבל את ההשפעה המעניינת ביותר של ניחוחות אלדהיד ניתן להשיג כאשר מורחים אותם על העור. אחרי הכל, כך מתחיל הניחוח להתפתח בעושר, ורוכש גוונים חדשים. הריח הופך צפוף ואינדיווידואלי יותר עבור כל אדם.

עד כה, יש הרבה אוהבי בשמים אלדהיד. הם פופולריים בקרב נשים וגברים כאחד. מגוונים בצלילם, מרציניים ומאופקים ועד לתווים קלילים ועדינים בניחוחות.

ניחוחות אלדהידיים התגלו עוד במאה התשע עשרה. זה היה אז כימאים גילו תרכובות כאלה בעלות ריחות שונים. ומדענים גילו שהטעם של חומר תלוי בריכוז שלו. לדוגמה, אלדהיד מרוכז יכול להריח כמו קוקוס. אבל אם תדללו אותו, הריח יהיה דומה לתווים של אפרסק או משמש.


התגלית הפנומנלית הזו לא יכלה להשאיר מבשמים אדישים בכל רחבי העולם. ועם הזמן, רכיבים טבעיים רבים החלו להיות מוחלפים באלדהיד. יתרה מכך, ערכם של חומרים סינתטיים בא לידי ביטוי גם בכך שניתן לערבב בהם מספר עצום של ריחות שונים שלא יסתמו אחד את השני. אבל לפני זה היה בלתי אפשרי. עכשיו אתה יכול ליצור אלפי בשמים שונים.

בשמים עם אלדהידים סבירים יותר מאחרים. השימוש בחומרים אלו הוזיל משמעותית את עלות ייצור הבושם, ובכך הוזיל את המחיר של המוצר הסופי עצמו. הודות לכך, ניחוחות הפכו זמינים לקהל הרחב.

בשמי אלדהיד הטובים ביותר לנשים

1. "שאנל מס' 5"- בשמים מפורסמים בעולם והנציג הבהיר ביותר של בשמי אלדהיד. המהגר הרוסי, ארנסט ביוקס, המציא מרכיב חדש, העניק לעולם את הניחוח המפורסם בשיתוף פעולה עם קוקו שאנל. הבשמים הללו היו הראשונים שהוציאו בית האופנה שאנל. בנוסף לאלדהידים, הבושם מכיל תווים פרחוניים של איריס, יסמין, שושנת העמקים וורד. ניחוחות הדרים של לימון וברגמוט, וריחות עץ של אלגום, וטיבר ואזוב אלון. בשמים מדגישים את עצם המהות של אישה. 2. דיונה- מי אסלה, בניחוח ימי קליל ותוספות פרחוניות של מותג האופנה DIOR. ניחוח למי שאוהב לטייל, צאו לטיול שליו לאורך החוף החולי. הבושם מזכיר נשימה עדינה של רוח הים, יוצר תחושת חופש, שלווה והרמוניה. הבושם נוצר לפני למעלה מ-25 שנה על ידי ג'ן-לואיז זיוזק. הניחוח חושף תווים של אדמונית, יסמין ושושן, מנדרינה, ענבר, מושק, וניל ואזוב.

3. Amouage Dia pour femme- בושם של מותג ערבי יוקרתי. הניחוח בהתחלה נראה מאוד כבד וחטוב. אבל כשפותחים אותו, הוא הופך לאצילי, עם פלומה יוקרתית וריח מתמשך. תווים מזרחיים יוצרים: תאנה, טרגון, מרווה, קטורת, מושק ועץ תפוז. הבושם מיועד לנשים חזקות, בטוחות במעשיהן וברצונותיהן, יתר על כן, אלגנטיות וחושניות. עבור נערות צעירות, הבושם הזה יהיה "מבוגר" מדי או "כבד".

4. - מתייחס לניחוחות הקלאסיים, שהופיעו עוד בשנת 1927, אבל הוא גם מאוד פופולרי בקרב נשים מודרניות. תווים פרחוניים עם תווים פירותיים, מבטאים מתובלים ואלדהידים. ניתן להשתמש בבושם בכל שעה ביום. יעטוף את בעליו ברעננות טבעית, תתעודד. 5. "הרמס קאלצ'ה"- רבים מכנים ניחוח וינטג' לנשים בוגרות. בושם עמיד מאוד. אלדהידים והדרים מביאים תווים רעננים, תווים פרחוניים של ורד יוצרים אקורדים, ותווים עציים של אזוב ווטיבר יוצרים שובל.

הניחוחות האלדהידיים הטובים ביותר לגברים

1. "שאנל אלור הום ספורט"- הנציג הגברי של המותג המפורסם שאנל. הוא קיים בשוק כבר חמש שנים, אך הפך לאהוב מובהק בקרב בשמי גברים אחרים. תווים הדרים של מנדרינה ותפוז בשילוב עם רעננות ימית ואלדהידים פותחים את הניחוח. תווי לב של ארז ופלפל חריף. והבסיס מורכב מתווים של וניל, ענבר, וטיבר ומאסק. בושם נותן מרץ וכוח להישגים חדשים, מתאים לשימוש יומיומי ולגברים ספורטיביים.

2. "רוח אנטוניו בנדרס לאדם"- לגברים עם אינדיבידואליות בולטת וליבה פנימית חזקה. הדרים, עץ, תבלינים - כל המרכיבים הללו יוצרים ארומה ייחודית. בושם ממריץ, נותן כוח גם במצב הכי קשה, מאפשר להסתכל על דברים מנקודת מבט אחרת.

3. ראלף לורן פולו שחור- בושם למפתים וכובשי לבבות של נשים. תווים פירותיים, אלדהידים, מרווה ואלגום בהרכב הופכים את הניחוח לחושני ורומנטי. לנציגי חצי האוכלוסייה הגברי שמוכנים לטיולים ספונטניים ברחבי העולם, לרגשות נפיצים ולמורדים בחיים.

אלדהידים הם כעת חלק בלתי נפרד מכל בשמים. קשה מאוד למצוא בושם בלי החומרים האלה עכשיו.

את כל הניחוחות הללו תוכלו לרכוש באתר הבוטיק שלנו!

פרובוקטור. ריא היא עדיין תעלומה של אמנות ואומנות היום, אבל היום יש בה יותר מדע מאשר בימי הניחוחות המבוססים על שמן: מינונים מדויקים ומספר רב של נוסחאות כימיות הם מה שהעולם הארעי של הבשמים הוא היום. הטיפות הראשונות בים המדע המדויק הזה נפלו בתחילת המאה העשרים - אז הוצג לעולם הבושם הראשון שמשתמש באלדהידים.

חומרים אלה בעלי שם מדעי אמיתי הציתו את להבת מהפכה בעולם הבשמים, מכיוון שאלדהידים הם שהפכו לתרכובות הכימיות הראשונות שהיו בשימוש נרחב ביצירת ניחוחות. חומרים אלו הם תרכובות המסונתזות במעבדה.

המילה אלדהיד היא ממקור לטיני - זהו קיצור של alcohol dehydrogenatym, ובמונחים פשוטים, מדובר באלכוהול, אולם בנוסחה הכימית שלהם, מולקולת המים הטבועה בכל האלכוהול נעדרת לחלוטין. אלדהידים הם גם תרכובות אורגניות, המעידות על מורכבות המבנה שלהם. לחומרים אלה יש ריח בולט, ומעניין, ככל שהמולקולה של אלדהיד מסוים פשוטה יותר, כך הריח הזה יותר לא נעים. דוגמה בולטת לאלדהיד "פשוט" שכזה היא פורמלדהיד, שהריח שלו דומה מאוד לחומצה פורמית. באופן טבעי, תרכובת זו לא מצאה יישום בבשמים. אבל, כמה אלדהידים הם לא רק לא נעימים בגלל הריח המתאים, הם אפילו רעילים. אז, במהלך מלחמת העולם השנייה, כמה חומרים מהמעמד הזה שימשו כנשק כימי נורא יחד עם כלור.

ישנם ארבעה סוגים של אלדהידים, ביניהם יש גם את הסוג ה"ארומטי" שמדבר בעד עצמו. חומרים אלו נמצאים בשימוש נרחב הן בבשמים והן במוצרי היגיינה ואף בתעשיית המזון. הם בלתי מזיקים לחלוטין ואין להם ריח לא נעים, בניגוד ל"אחים" שתוארו לעיל.

אם כבר מדברים על אלדהידים בבשמים, הניחוח המפורסם בעולם עולה מיד בראש, אבל, עוד לפני יצירת הבושם הזה על ידי ארנסט ביו, ניחוחות אלדהיד כבר היו במקום. אז בשנת 1913 שוחרר הבושם מבית Houbigant, וב-1914 - Le Fruit Defendu מ-Rosine. אגב, הבושם מבית איב סן לורן, שהוכר על ידי מבקרי הבשמים הידועים לוקה טורין וטניה סאנצ'ז, כ"ניחוח הפרחוני הטוב ביותר בכל הזמנים והעמים", תופס מקום לא פחות גבוה מזה של החמישי. שאנל. אבל אם תנסה לבודד תו אלדהיד מסוים בבשמים האלה, איזה ריח יש לו?

בנזלדהיד, הידוע גם בשם אלדהיד בנזואי (C 6H 5CHO), משמש לרוב בתעשיית המזון בשל ריח השקדים המעורר תיאבון שלו - הוא משמש לטעם מאפים. באופן טבעי, זה ישים גם בבשמים. חומר זה מתקבל הן באופן טבעי (הוא נמצא בגרעיני דובדבן, משמש, אפרסק) והן באופן מלאכותי. בנזלדהיד נמצא גם ביקינתון, נרולי, שיטה, שקד מר ותפוז.

אחת הנגזרות של בנזלדהיד היא סליציללדהיד. התכונה האופיינית לו היא שבריכוז קטן יש לו ריח של כוסמת.

אלדהיד פרופיוני, הלא הוא פרופנל (CH 3CH 2CHO) מתקבל אך ורק במעבדה. לחומר זה ריח פירותי נעים ומתוק. פרופנל שימש בקומפוזיציה של אנניק גוטל כדי ליצור תו פירותי מסוכר בניחוח.

Mirzenal (C 14H 22O) אינו בשימוש בתעשיית המזון בשום צורה - היקפו הוא אך ורק מוצרי היגיינה ובשמים. הסיבה לכך הייתה הארומה הפרחונית הבהירה של החומר הזה.

לדקנל (C 10H 20O ) ארומה חזקה של קליפת תפוז. אבל, לא משנה כמה מוזר זה נשמע, הוא מופק לא רק מפירות הדר, אלא גם משורשי איריס, ערער, ​​שיטה וכוסברה.

מעניין למדי הוא הדודקנל האלדהיד, המשלב ניחוחות של פירות הדר ומחטי אורן טריות. לעתים קרובות הוא משמש ליצירת פתק "ירוק".

פשוט הכרחי בבשמים הוא פלרגונאלדהיד, הידוע גם בשם nonanal. לתרכובת זו ארומה של שמן ורדים, אך בריכוזים נמוכים היא רוכשת תווים הדרים בולטים יותר מאשר מזכירה את הארומה של שמן רוזווד.

אבל על ניחוחות הטיליה ושושנת העמקים בבשמים, עלינו להודות להידרוקסיציטרונלל. למרות השם הנורא והמאיים, הוא זכה לפופולריות רבה בתעשיית הבשמים - לא קל כל כך להפחיד את הכימאים הגדולים של הריחות!

Decenaldehyde שונה באופן משמעותי ממקביליו בכך שאין לו ריח ספציפי, המובחן בבירור - הוא פשוט נעים ומזכיר ריח של ניקיון ורעננות. אגב, התרכובת הזו, יחד עם ציטרל אלדהיד (יש לה ארומה של קליפת לימון) היא ששימשה את ארנסט בו כדי ליצור את כל אותה שאנל מס' 5.