עובדות מדהימות

מי מאיתנו לא אוהב מחמאות? זה אחד הדברים הבודדים שיכולים להרקיע את ההערכה העצמית שלנו באופן מיידי.

אבל אתה יודע מה יכול להיות טוב יותר מאשר לקבל מחמאה? זה שלו לעשות. ולא רק בנאלי, זו מחמאה קטלנית.

מחמאה כזו תהפוך את היום של אדם לבהיר יותר. מחמאה כזו בהחלט תיזכר, הוא יזכור אותה שנים רבות. ממחמאה כזו, אדם ישאב כוח בתקופות של מצוקה רגשית.

ללמוד כיצד לתת מחמאות כאלה הוא אחד הדברים הטובים ביותר שצריכים להיות שלך. נשק חברתי.המחמאה הזו עושה פלאים עבור כל מערכת יחסים. זה לוקח אותם לשלב הבא ופותח דלתות שלא חלמת עליהן.

איך ללמוד את זה?

להלן 10 השלבים שעליך לנקוט כדי ללמוד כיצד לתת מחמאה רוצחת.

איך להחמיא

1. אתה בטח באמת רוצה לתת לרוצח מחמאה.

אל תשבחו מישהו למען ההלל. אל תחשוב על מחמאה כעל משהו סתמי או הכרחי. אתה באמת רוצה לעשות את זה. צריך שיהיה לך רצון לעשות לבן אדם נעים בתוכך.

אם אתה באמת רוצה לעשות את זה, אז האדם באמת ראוי לכך. אם אין לך רצון כנה להחמיא, אז אתה אפילו לא צריך לנסות. אתה פשוט תופיע באור לא חיובי, תיחשב לא כנה.

2. הכינו מחמאה

כל דבר שהוא איכותי ובעל ערך אמיתי לוקח זמן הכנה. אל תשתמש במחמאות סטנדרטיות. חפרו לעומק וחשבו על האדם. אתה חייב להיות מכוון פנימה לעובדה שמחמאה רוצחת היא הדבר החשוב ביותר שאתה צריך לעשות.

אתה יכול לעשות את זה...

איזו מחמאה

3. להתבונן ולהבחין במשהו מיוחד

שום דבר לא מדבר על חוסר כנות יותר מאשר עמימות וקלישאות.

ציין משהו שהוא ייחודי וספציפי לאותו אדם. סמן כל אחת מהתכונות שלו, אופן התקשורת שלו, ההרגל שלו. זה צריך להיות משהו שגורם לו להתבלט מהשאר.

ערכו רשימה של התכונות החיוביות שאתם אוהבים בו/ה.

מה יש באדם הזה שהכי מרגש אותך?

מה גורם לו להתבלט מהקהל?

מה הייחוד שלו שהופך אותו למה שהוא?

מה היית אומר לאדם הזה אם הוא היה הולך למקום רחוק במשך 10 שנים?

נסו להיזכר במשהו מאוד לא משמעותי שאף אחד לא דיבר עליו לפניכם.

להעריך את הדברים הקטנים שאדם עושה.

כשתמצא את הדברים הקטנים האלה, תאר אותם. תהיה ספציפי. יחד עם זאת, אתה חייב להיות מסוגל…

4. נמק למה אתה חושב שזה נהדר

אז יש לך מחמאה קטלנית. כשאתה אומר את זה, האדם יסמיק במבוכה או יחייך מאוזן לאוזן. אל תעצור שם. הסבר מדוע אתה מוצא את זה מיוחד.

לדוגמה, אם המחמאה הרוצחת שלך היא, "שמתי לב שאתה אף פעם לא מדבר רע על אנשים מאחורי הגב שלהם." ההסבר עשוי להיות: "זו תכונה נדירה ביותר בימינו, ואני חושב שזה אומר הרבה עליך כאדם."

לפיכך, אם אתה יכול לזהות משהו מיוחד באדם, אתה יכול בקלות להסביר מדוע אתה חושב כך. אל תשאירו מחמאה "לבד". תצדיק את זה.

איך לתת מחמאה יפה

5. תן דוגמאות אמיתיות לתמיכה בנאמר.

זכור מקרה כלשהו שבו אדם הראה איכות שציינת. קח אותו בחזרה לאותו רגע והדליק את המסננת פעולה מהעמדה שלך.

לפי הדוגמה שלמעלה, זה עשוי להישמע בערך כך: "אני זוכר שפעם, כל הצוות הוציא לשון הרע לג'ים. אתה לא עשית זאת. במקום זאת, עמדת בעדו ותמכת בו, למרות שהוא לא היה שם. אני חושב ש באותו רגע, עלית מאוד בעיני אחרים, לאחר שקיבלת מנת כבוד חדשה.

לאחר ששמע את הדוגמה לעיל מהעבר, ובפירוט, האדם לא יטיל ספק בכך שהמחמאה שלך כנה. אבל אתה חייב לזכור ש...

6. המחמאה חייבת להינתן בזמן הנכון.

עשה זאת רק כשאתה לבד עם האדם הזה. אל תעשה זאת בקבוצה. אנשים זוכרים דברים כאלה בצורה חיה יותר כשהם שומעים אותם לבד עם ה"נותן" כי אין מי בסביבה שיתחרה על תשומת הלב.

כמו כן, אל תיתן מחמאה לרוצח שלך מיד לאחר ההצדעה. תגידו שלום, התעניינו באקטואליה, תנו לשיחה להתחיל. אם יש הבנה הדדית ביניכם ולשניכם נוח אחד בחברת השני, תרגישו את הרגע שבו מחמאה תתקבל בברכה.

אבל לעולם אל תעשה את זה גולמי.

איך אפשר להחמיא

7. הקדימו את המחמאה בשאלה מתאימה.

"אתה יודע מה שמתי לב בך?", "אתה יודע מה אני אוהב בך?", "אתה יודע מה אני הכי מעריץ בך?", "אתה יודע מה, לדעתי, גורם לך לבלוט ?"

כמובן, זה טריק קטן, כי כל אדם מתעניין בעיקר בעצמו.

זה לא קל כמו שזה נראה במבט ראשון. ובאופן מוזר, מערכת היחסים שלנו עם אחרים עשויה להיות תלויה באופן שבו אנו תופסים מחמאות המופנות אלינו.

תגובתו של אדם למחמאה היא, קודם כל, מדד להערכה העצמית שלו.אנשים עם הערכה עצמית נמוכהכשמשבחים אותם, הם תמיד נבוכים. הם מרגישים שהם לא ראויים למילים האלה. נניח, להערה כמה הם נראים טוב, הם יכולים לענות שהם בדרך כלל נראים גרוע יותר. אם הם משבחים, נניח, מנה שהכינו, הם יכולים לומר שקיבלו אותה במקרה. לעתים קרובות אדם כזה אינו מאמין כלל בכנות השבחים. "כן, אני יודע שאני נראה ממש נורא!" הוא עונה בתמורה לשבחים על המראה שלו. וכשהם שומעים התלהבות לגבי בישול, מלאכת יד, ציורים או יצירות אחרות שלהם, אנשים כאלה יכולים לתת את המשפט הבא: "אתה צוחק עליי, או פשוט לא רוצה להעליב? הרי אני יודע שהדבר הזה באיכות מגעילה!

מה מוביל להתנהגות כזו? קודם כל, לעובדה שהם יפסיקו לתת לך מחמאות, לראות את התגובה השלילית שלך אליהם. בנוסף, בהתבוננות במתחמים שלך, אנשים אחרים יגיעו בהדרגה למסקנה שאתה באמת לא כל כך טוב כמו שהם חשבו בתחילה... אחרי הכל, פיחות בעצמך, אתה מוריד את ההערכה שלך בעיני אחרים.

אנשים עם הערכה עצמית גבוההללכת לקיצוניות אחרת. כששומעים מחמאה המופנית אליהם, הם יכולים לנחר ביהירות: "אני יודע". ובכן, כן, כבר אמרו לאדם אלף פעמים שהוא חתיך, מבשל או מצייר טוב, שר, כותב שירה... להקשיב לזה פשוט עייף, ורוצים לענות לבן השיח בגסות גלויה. בנוסף, אדם עם יכול, בדיוק כמו מישהו עם תסביך, להתייחס למחמאות בחוסר אמון. הוא עלול לטעות בהערצה בחנופה ולחוש עוינות כלפי המתחנף כביכול.

כמובן שאפשר להבין את הכוכבים והסלבריטאים ששומעים מחמאות בכל צעד, ולא תמיד כנים. הם מוקפים ב"פמליה" ענקית וממש נאלצים להיות סלקטיביים בסביבתם. אבל רובנו עדיין אנשים רגילים וכנראה מעוניינים לבנות בהצלחה מערכות יחסים עם חברים, מכרים, נציגים מהמין השני ועמיתים לעבודה. בגלל זה ללמוד להגיב לשבחים.

אם מחמיאים לך על המראה שלך, אתה יכול להגביל את עצמך ל"תודה" קצר. זוהי תגובה אוניברסלית לכל מחמאה. על ידי תשובה כך, לא תפיל את כבודך שלך בעיני אחרים ולא תיוודע כדחיפה.
אם משהו מסוים זוכה לשבחים, כמו תסרוקת, שמלה או תיק, אתה יכול להעיר הערה קטנה, למשל: "החלטתי לשנות את הסגנון ולכן", "קניתי את השמלה הזו כי החלטתי ש הצבע הזה יתאים לי" או "אני חושב שהתיק הזה יתאים לתדמית הנוכחית שלי."

האם הם משבחים את העבודה שלך, עבודה, רקמה, מנה שהכנת במו ידיך?אל תמהר להיות צנוע ולחפש פגמים בעבודה שלך או לענות משהו כמו: "כן, אתה יודע שאני מקצוען ואין יותר מגניב ממני!" תגיב בהתאם למצב. אז אם הבוס משבח אותך, אתה יכול להגביל את עצמך למילים: "תודה, ניסיתי." אם אתה מקבל במסגרת לא רשמית וזה לא קשור לעבודה או לעסק, אתה יכול להגביל את עצמך לנייטרלי: "אני שמח שאהבת!", או שאתה יכול לספר יותר על תוצאות העבודה שלך - ספר את המתכון של המנה שאתה אוהב, תאר את ההיסטוריה או התהליך של יצירת מלאכת יד, שים לב לכמה ניואנסים ... פשוט דבר על מה שאתה מעוניין בו. אחרי הכל, עשית את זה לא רק כדי לקבל שבחים! עשית את זה כדי להביא שמחה לעצמך ולאחרים!

גם זה קורה לשבח כמה מהתכונות האישיות שלנו– חריצות, כישרון, אדיבות... זו אולי האפשרות הקשה ביותר. אתה עונה "לא, אני בכלל לא כזה!" איך היית מוריד את ערך עצמך? אמירת "תודה" פירושה הכרה בכך שאתה מסכים עם הערכתך שניתנה על ידי אדם אחר, וזה נראה לא צנוע. איך להיות כאן?

במצבים מסוימים, אתה יכול בדרך כלל להסתדר עם מחווה בלתי מוגבלת - חיוך, משיכת כתפיים וכו'. אבל התשובה הטובה ביותר תהיה: "תודה לך, אני מאוד שמח שאתה חושב כך עליי." כלומר, אתה מודה לבן שיחו דווקא על דעתו עליך, ולא מתכחש לדבריו ולא מודה שאתה עצמך חשבת על עצמך בדיוק כפי שאמר אדם זה.

כשאתה מקבל שבחים, אתה תמיד צריך לדבוק באמצעי הזהב.אז אף אחד לא יטיל ספק בתכונות החיוביות שלך ואף אחד לא יחשוב להאשים אותך ביהירות. ובהחלט לא כדאי להתחצף או לשבח את עצמך בתגובה למחמאות שאתה שומע, זה תמיד יוצר רושם שלילי.

בצפייה בסדרות או סרטים על חיי הטבחים, השפים, אנשי המסעדה הקבועים והיחסים המורכבים ביניהם, אפשר לשמוע לא פעם שהמבקר זוכה למחמאה מהשף. או שקורה שהשף נכנס לאולם כדי לברך את האורח. למה הם עושים את זה, ומה כל זה אומר, נבין יותר. למרות שזה עדיין לא מאוד מפותח בארצנו, חשוב לדעת זאת כדי לא להסתבך, למשל, במסעדות באירופה.

מהי מחמאה של שף?

זהו מתאבן לפני המנה העיקרית, המהווה הפתעה נעימה לאורחי המסעדה שמחכים למנה העיקרית. מדובר בחטיפים קטנים כך שהמבקר ישמח לצפות למנה העיקרית. הרי המנה לא מוכנה כל כך מהר, ולכן, כדי לשפר את מצב הרוח של המבקרים, להעלות את רמת המסעדה, הם מקבלים מחמאות קטנות כל כך מהשף. אלה יכולים להיות מתאבנים, חתיכת גבינה עם יין, מנה קטנה של מרק, כלומר חטיפים כאלה שמדגישים את הטעם של המנה העיקרית. יש מסעדות שמגישות גרסה מינית של מנה לא כל כך פופולרית כדי למשוך אליה תשומת לב, או להיפך, לפרסם מנה חדשה או עונתית. כוס אפריטיף יכולה לשמש גם כמחמאה לעורר את התיאבון של האורח.

הרעיון המקורי הזה לשמח את המבקרים עם חטיף חינם ממסעדה שמקורו באירופה לפני כ-50 שנה. בצרפת, מחמאה נקראת amuse de bouche, שפירושה "תענוג לפה" בתרגום. המנות הקטנטנות הללו של 20-30 גרם משמחות את הטעם ולא מאפשרות להתמלא לפני המנה העיקרית. זה הופך אותם למעין משחק בין השף למבקר המסעדה. לא ידוע מה הכין השף כדי להפתיע את האורח. עכשיו אירופאי, שהגיע למסעדה טובה, בהחלט מצפה למחמאה מהטבח. אם הוא לא יקבל, הוא יתעצבן מאוד, כי זו כבר הפכה למסורת של מסעדות באירופה שאכפת להן מהמוניטין שלהן. היעדר המחמאה מדבר על תאוות הבצע של הבעלים ויחס לקוי ללקוחות. עד כה, מחמאה ניתן למצוא רק במוסדות יוקרה, ולאחר מכן על פי שיקול דעתו של הבעלים.

איך לקבל מחמאה משף?

1. אל תמהרו לשבת בשולחן הפנוי הראשון, הוא עשוי להיות שמור. המתן שהמנהל יציע לך שולחן ויראה לך אליו.
2. מפית בד מסתורית גדולה נועדה להיות מונח על ברכיך ולהגן על הבגדים היפים שלך מפני כתמים. אתה יכול לשים אותו לימינך ולנגב את קצות האצבעות.
3. שימוש בקוסמטיקה במסעדה הוא נימוס כפרי כפרי. על מנת לאפר את השפתיים יש שירותים. Comme il faut - תסתכל במראה כדי לבדוק שהכל תקין. ואת צריכה לרוץ לתקן את האיפור שלך ישר לשירותים.
4. אין מרפקים על השולחן, ועוד יותר מכך, אתה לא יכול להשעין את הפנים שלך עם כף היד.
5. לחם לא ניתן לחתוך בסכין, רק לשבור ביד.
6. אם הבאתם מנה אחת גדולה, למשל צלחת בשרית, אז אתם שמים מנה נפרדת על הצלחת שלכם עם המכשיר שנמצא בצלחת הזו, משאירים את המכשיר שם כדי שגם האחרים יוכלו לשים מנה לעצמם.
7. מתן טיפ הוא בהתנדבות. אם לא אהבתם את איכות השירות, תוכלו לומר ישירות לחברים או למלווה שהמלצרית לא הגיעה הרבה זמן, מפטפטת בטלפון ולא אהבתם את איכות השירות.