מחסום שומנים בעור http://www..png

בשימוש ברפואה ובקוסמטולוגיה, שם מבני השומנים של שכבת הקרנית של האפידרמיס, שנועדו להדגיש את תפקוד המחסום (המגן) שלהם.

המשימה העיקרית העומדת בפני המחסום היא להבטיח את שלמות העור. חיידקים, וירוסים וחומרים אקסוגניים אחרים, ככלל, נכנסים לגוף דרך החללים הבין-תאיים של השכבה הקרנית. פערים אלה מכסים את השומנים.

ליפידים של שכבת הקרנית אין שום קשר לסבום. הם שונים בהרכב, במבנה ובמקור. החלב מיוצר בתאי בלוטות החלב. שומני השכבה הקרנית מסונתזים בקרטינוציטים כשהם מתבגרים. ברמת המעבר של השכבה הגרנולרית לשכבה הקרנית, שומנים אלו (ליתר דיוק, מבשרייהם) משתחררים לחלל הבין-תאי, שם, בהשתתפות אנזימים, מתחילה ההרכבה האנזימטית של שכבות שומנים (ממברנות). מחסום השומנים של השכבה הקרנית מורכבת מכמה שכבות מורחבות ורציפות כאלה המונחות זו על זו. בין השכבות נמצאות מולקולות מים שנמצאות בתנועה מתמדת, הנעות מהשכבה התחתונה לעליונה, ומתאדות כשהן מגיעות לפני השטח של העור.

מחסום השומנים מורכב משלושה סוגים של שומנים: סרמידים, חומצות שומן חופשיות וכולסטרול.

סרמידים(ספינגוליפידים) מהווים את הבסיס לשכבת השומנים בין הקשקשים הקרניים. אלו הם ליפידים מורכבים, המורכבים ממספר בלוקים - אלכוהול שומני ספינגוזין או פיטוספינגוזין (יוצר "ראש" הידרופילי וחומצת שומן אחת ("זנב") ליפופילי. בין הסרמידים בולטים סרמידים ארוכי שרשרת מסוג 1, הכוללים חומצה לינולאית. סרמידים אלו חודרים שכבות שומנים סמוכות וקושרים אותן למבנה אחד. עם חוסר בחומצה לינולנית, הסינתזה של ceramides 1 סובלת, בהתאמה, שכבת השומנים של שכבת הקרנית מאבדת את שלמותה ומתפרקת. התוצאה של זה היא עור יבש ותסמינים נוספים הקשורים אליו (התקלפות, רגישות יתר, גירוי וכו').

חומצת שומןנמצאים במחסום השומנים של שכבת הקרנית הן בהרכב הסרמידים והן במצב החופשי. מאפיין חשוב של חומצות שומן הוא הרוויה שלהן, כלומר. נוכחות של קשרים כפולים. חומצות שומן המכילות קשר בלתי רווי אחד נקראות חד בלתי רוויות, שתיים או יותר - רב בלתי רוויות. הכמות והאיכות של חומצות שומן בלתי רוויות (הן חופשיות והן כלולות בשומנים מורכבים) קובעות את הצמיגות של המדיום השומני (ככל שיש יותר חומצות שומן רב בלתי רוויות, כך הוא נוזלי יותר). כדי לשמור על שלמות שכבות הליפידים של העור ותכונותיהן הפיזיקליות והכימיות, יש צורך באיזון נכון בין חומצות שומן רוויות ובלתי רוויות.

כולסטרול- מרכיב חשוב לא רק במחסום השומנים של השכבה הקרנית, אלא גם בממברנות של כל התאים החיים. בניגוד לסרמידים, לכולסטרול אין אתר הידרופילי והוא מולקולה ליפופילית. הוא ממוקם בין זנבות הידרופוביים ואינו בא במגע עם מים. כולסטרול מווסת את צמיגות קרום השומנים ומסייע בשמירה על שלמותו והמשכיותו.

סִפְרוּת:

1. Grabeklis S.A. DMAE ו (myo) פיברובלסטים. מזותרפיה 2009; №6-7

2. Deev AI איך להתגבר על המגן החרמן של העור שלנו? מזותרפיה 2010; №10 / 02

3. Zorina A., Zorin V., Cherkasov V. Fibroblasts Dermal: מגוון של פנוטיפים ותפקודים פיזיולוגיים, תפקיד בהזדקנות העור. רפואה אסתטית 2012; כרך יא; #1

4. Nino M., Calabro G., Santoniani P. משלוח טרנסדרמלי לא פולשני של חומרים פעילים: יישומים מעשיים ופיתוחים עתידיים. קוסמטיקה ורפואה 2010; #4


מחסום השומנים של העור הוא החלק של מחסום האפידרמיס שיוצר קשר ראשון עם הסביבה. זהו מנגנון ייחודי שאפשר לאדם במהלך האבולוציה להגן על עצמו מפני הסביבה האגרסיבית לעתים קרובות.

שכבת הקרנית של האפידרמיס מורכבת מ-10-25 שכבות של תאים המכוונים במקביל לפני השטח של העור וטבולים במטריצת השומנים (מחסום השומנים של העור). התאים של שכבת הקרנית של האפידרמיס ומטריצת השומנים הם הממלאים את החללים הבין-תאיים המספקים את פונקציות המחסום של העור, מגנים על הגוף מפני חדירת חיידקים, וירוסים וחומרים אקסוגניים אחרים, כמו גם שמירה על מים ו אלקטרוליטים.

מטריצת השומנים של שכבת הקרנית של האפידרמיס היא כ-10% מנפחה ובעלת מבנה והרכב כימי ייחודי.

הרכב כימי של מחסום השומנים של העור

השומנים של מחסום האפידרמיס של העור מורכבים בעיקר מ:

  • סרמידים (50%);
  • כולסטרול והאסטרים שלו (25%);
  • חומצות שומן רוויות (10%).

יחס מאוזן בין שלוש הקטגוריות הללו של שומנים חיוני כדי להבטיח את שלמות ותכונות ההגנה של מחסום השומנים של העור.

סרמידים- זהו הסוג הפשוט ביותר של ספינגוליפידים, המורכב מספינגוזין וחומצת שומן (בפרט, לינולאית). נכון להיום, זוהו בשכבת הקרנית של האפידרמיס 342 סרמידים השייכים ל-12 סוגים שונים. הרשימה שלהם מתעדכנת כל הזמן.

סרמידים מבצעים מספר עצום של פונקציות ביולוגיות. אחד החשובים ביותר הוא מבנה (סרמידים מסוגלים ליצור דו-שכבות).

כולסטרולהוא אחד מהליפידים החשובים ביותר המהווים את מחסום השומנים של העור. בעיקרון, הוא מסונתז ישירות באפידרמיס. כמות קטנה ממנו יכולה להגיע ישירות מזרם הדם.

תפקידו העיקרי של הכולסטרול כמרכיב במחסום האפידרמיס הוא להקנות פלסטיות למטריצת השומנים. בלעדיו, השכבה הקרנית של האפידרמיס תהיה שבירה מאוד.

בִּדְבַר חומצות שומן חופשיות, אז חומצות שומן רוויות שולטות בשכבת הקרנית של האפידרמיס, וחומצות שומן ארוכות שרשרת שולטות. רובם מסונתזים בגוף עצמו. חומצות מסוימות (למשל, לינולאית, גמא-לינולנית) נכנסות לגוף רק עם מזון.

חומצות שומן חופשיות ממלאות גם תפקיד מבנה.


ליפידים בחללים הבין-תאיים של השכבה הקרנית מאורגנים בצורה של לוחות שנאספו מ-3 שכבות (רחבות - צרות - רחבות). השכבה הרחבה היא שכבות דו-שכבות של סרמידים וכולסטרול, הצרה היא שכבה אחת מאחדת של סרמידים.

היווצרות דו-שכבה של סרמידים נובעת מהעובדה שהם מפנים את החלק הלא-קוטבי שלהם זה כלפי זה, ואת החלק הקוטבי כלפי חוץ. זוהי איכות ייחודית של ceramides, אשר קובעת את תכונות המחסום של האפידרמיס.

מונחים בצורה זו, סרמידים בעצם "תופרים" את השכבות. בשל כך, במישור הניצב לצלחות, השומנים מאורגנים לסריג גביש מלבני קשיח.

באופן פיגורטיבי, מערכת כזו של ארגון של מחסום השומנים של העור יכולה להיות מתוארת כשמיכה 🙂 שכבות ליפידים תפורות בשרשראות סרמיד. באופן דומה, שכבות שומנים "נתפרות" לתאי השכבה הקרנית של האפידרמיס, מה שמבטיח את שלמות המחסום האפידרמיס של העור.

לארגון המבני הנכון של מחסום השומנים של העור, ההרכב הכימי של השומנים, היחס בין המרכיבים העיקריים, חשוב מאוד. אם האיזון הזה מופר, השכבה הקרנית של העור אינה מסוגלת לבצע את תפקידי ההגנה שלה.

מדוע מחסום הליפידים של העור נהרס?


גורמים רבים יכולים לעורר את הרס מחסום השומנים של העור:

  • כל נזק מכני לעור (פצעים, כוויות, כוויות קור, חתכים, שריטות);
  • מחלות עור (אקנה, אטופיק דרמטיטיס, פסוריאזיס וכו');
  • חשיפה לקרינה אולטרה סגולה (ראה "צילום") וגורמים סביבתיים אחרים (מקלחת תכופה, ביקורים בבריכות שחייה, אוויר יבש ממערכות חימום, אוויר קר);
  • חשיפה לחומרי שטח אגרסיביים בחומרי ניקוי, ג'ל רחצה, שמפו וכו';
  • מחלות מטבוליות עם סינתזת שומנים לקויה;
  • ירידה בסינתזה של כולסטרול באפידרמיס עם הגיל;
  • מגע מתמיד עם כימיקלים (לדוגמה, עם חומרי ניקוי כימיים);
  • מתח פסיכולוגי (הורמונים המסונתזים במהלך לחץ משפיעים לרעה על מחסום האפידרמיס);
  • עקה חמצונית - פגיעה במבנים הבין-תאיים של שכבת הקרנית של האפידרמיס על ידי רדיקלים חופשיים (ראה "חמצן שומנים", "נוגדי חמצון ועור");
  • תזונה לא מאוזנת (חוסר חומצות שומן).

מספר כזה של גורמים מעוררים בחיי היומיום מוביל לעובדה שבכל יום אנו מסירים בהדרגה את מחסום ההגנה הטבעי שלו מהעור.

העור מנסה לחדש את תכולת הליפידים (הם נמצאים במלאי ב"מזווה" של העור - גופים למלריים), אך האפשרויות שלו אינן בלתי מוגבלות. לוקח זמן לסינתזה של שומנים חדשים בעור. אם המחסום המגן של העור בתקופה זו מושפע מגורמים שליליים אחרים, אז הוא אינו מסוגל לשחזר את עצמו במלואו, וכתוצאה מכך מופיעים סימנים חיצוניים להרס של מחסום השומנים של העור.

כיצד בא לידי ביטוי הרס מחסום השומנים בעור?


אם מבנה זה מופר, המחסום מפסיק להתמודד באופן חלקי או מלא עם המשימה שלו - בעיקר לשמר מים בגוף ולהגן מפני חדירת חומרים מזיקים ומיקרואורגניזמים.

הסימן הראשון להרס של מחסום השומנים של העור הוא התייבשות העור עקב אידוי מוגבר של מים. עור מיובש מזדקן במהירות, מאבד מוצקות וגמישות. עור יבש, קילוף, קמטים עדינים מופיעים.

העור הופך רגיש, פגיע לגורמים חיצוניים. הרס המחסום המגן מפני חדירת חיידקים ווירוסים מביא לגירוי, התפתחות תהליכים דלקתיים בעור (למשל אקנה) ומחלות עור.

מצב זה דורש אמצעים דחופים לשחזור שכבת השומנים בעור:

  1. הפסקת החשיפה לגורמים המעוררים את הרס המחסום האפידרמיס;
  2. שימוש בקרמים המכילים ליפידים פיזיולוגיים (סרמידים, חומצות שומן חופשיות וכולסטרול) בשילוב מאוזן.

נדבר יותר על דרכים לשיקום מחסום האפידרמיס במאמר "שיקום מחסום השומנים בעור".

העור של כל אדם זקוק להגנה אמינה מפני וירוסים, חיידקים, התייבשות ועוד הרבה מאוד גורמים לא חיוביים לא פחות. זה לא סוד שתפקיד ההגנה במקרה זה נקרא לבצע את שכבת השומנים. כאשר היא מופרת, העור הופך עמום ונראה לא מטופח, יתר על כן, מופיעים עליו קמטים והאדם מתחיל להיראות מבוגר מגילו האמיתי. כדי למנוע צרות כאלה, יש צורך לשחזר באופן שיטתי את שכבת השומנים. איך לעשות את זה?

שכבת שומנים - מה זה ולמה צריך?

השכבה הקרנית של העור היא השכבה החיצונית של האפידרמיס, אשר מבצעת תפקיד מגן ומגינה באופן אמין על העור מפני התייבשות והשפעות מזיקות של הסביבה החיצונית. שם מעניין כזה נובע ממראה התאים שלו - כל התאים בשכבה זו מצוידים בקוצים ודומים מאוד לקרניים. הגרעינים בתאים כאלה נעדרים, אבל הם מכילים את החלבון קראטין. אגב, מדע מעניין ואינפורמטיבי כמו קרניתרפיה עוסק בחקר השכבה הקרנית של העור.

באשר לשכבת השומנים, היא מכסה את פני השכבה הקרנית (לעיתים קרובות נקראת גם מים-ליפיד) והיא תערובת של חלקיקים מקלפים של השכבה הקרנית, זיעה ושומן. לאחר קריאת תיאור כה מכוער, רבים עשויים לחשוב שמדובר במשהו לא היגייני לחלוטין, אך למעשה הוא שגוי לחלוטין: שכבת השומנים היא מרכיב חשוב ביותר לא רק לעור האדם, אלא לגופו כולו. הוא זה שמונע באופן פעיל חדירת מגוון רחב של חומרים מזיקים לעור מבחוץ, ובו בזמן מעביר לתוכו חמצן חיוני בצורה מושלמת.

מה גורם לשכבת השומנים להידרדר?

יכולות להיות מספר סיבות להפרה של שכבת השומנים:

  • שטיפת הפנים עם סבון, חומרי ניקוי באיכות ירודה או מים חמים.
  • שיזוף בלתי מבוקר וביקורים בסולריום.
  • שינוי חד בטמפרטורה (לדוגמה, כניסה תכופה מכפור לחדרים מחוממים היטב).
  • מתח פיזי (שפשוף רב מדי של עור הפנים במגבת בתום הכביסה יכול גם להוביל בקלות להפרעה בייצור השומנים).

מה לעשות כדי לשקם את שכבת השומנים?

מעטפת שומנים פגומה גוררת לא רק התייבשות של העור, אלא גם עלייה ברגישותו לגורמים חיצוניים שליליים שונים. יש שמנים שעושים עבודה מצוינת בשיקום שכבת השומנים הפגועה – זאת בשל העובדה שהמרכיבים העיקריים בשכבת השומנים, כמו גם שמנים רבים, הם פוספוליפידים, חומצות שומן חופשיות, כולסטרול וסרמידים. אז אם תבחרו בשמנים הנכונים, הדמיון בהרכב יתרום לשיקום שכבות שומנים מלאכותיות וגם אמיתיות – שמנים טבעיים עשירים מאוד בפוספוליפידים ובחומצות שומן טבעיות. ופיטוסטרולים בהרכב של שמנים כאלה ניחנים ביכולת להחליף את הכולסטרול הטבעי של השכבה הקרנית. ישנם גם נוגדי חמצון בשמנים המונעים באופן פעיל את החמצון של שומני העור.

השמנים המתאימים ביותר לשיקום שכבת השומנים יהיו שמן זרעי ענבים, כמו גם שמני ברדוק וזרעי פשתן - כולם מתאימים באותה מידה גם לבעלי עור שמן. באופן אידיאלי, השמן נמרח על העור לפני השינה, ולאחר עשר דקות, הפנים נמחקים ביסודיות עם מגבת נייר. אם בבוקר העור שמנוני מדי, זה די מקובל לשטוף את הפנים במים בטמפרטורת החדר (אבל בשום אופן לא חם!). השמן נמרח על העור לפני השינה כל יום במשך חודש, ולאחר תקופה זו ניתן יהיה להבחין כי היובש והתייבשות נעלמו ללא עקבות, ואת מקומם תפסו זוהר וסומק בריאים!

בנוסף, חלק מהיצרנים המודרניים מייצרים קרמים וסרום מצוינים לשיקום שכבת השומנים בעור, והם גם ראויים לתשומת הלב הקרובה ביותר!

משחזר קרם מחייה לכל סוגי העור מבית מרינה קזרינה

מותג הקוסמטיקה הרוסי Marina Kazarina מתגאה בהישג מהפכני באמת בתחום הקוסמטיקה הקרנית - משחזר קרם משקם מעולה לכל סוגי העור. קרם קרניתרפיה זה מסייע בשיקום מחסום השומנים בעור ויעיל מאוד במאבק בסימפטומים של רגישות יתר כמו אדמומיות, לחץ וקילוף, כמו גם צריבה וגרד. תוך מספר ימים בלבד של שימוש הוא יחזיר את העור לבריאות מעולה ולמראה בריא! העוזר הטוב ביותר לשיקום שכבת השומנים בעור פשוט לא נמצא!

ההרכב של משחזר הקרם מכיל רכיבים יקרי ערך כמו כולסטרול, סרמידים, חומצות אומגה, שמן ורדים יתושים, שמן בוראג', חמאת שיאה, מים מופחתים, d-panthenol, קומפלקס שומני-ממברנה, ארבינוגלקטן, תמצית ערמוני סוסים וחומר משמר אורגני. . הקרם נמכר בבקבוקים של 15 ו-30 מ"ל וחיי המדף שלו הם תשעה חודשים ללא פתיחה במקרר, חמישה חודשים במקרר לאחר תחילת השימוש ורק שלושה חודשים לאחר תחילת השימוש אם הקרם נשמר. בטמפרטורת החדר (אגב, ב זה לא צריך להישמר בחדר האמבטיה).

עם משחזר הקרם המשקם של מרינה קזרינה, העור ישתנה במהירות ויקבל מראה זוהר!

קישורים

  • מרינה קזרינה - ביקורות על קוסמטיקה, פורטל היופי MyCharm.ru
  • שמפו שאין דומה לו ממרינה קזרינה, פורטל היופי MyCharm.ru
  • קצף עדין ממרינה קזרינה לעור עדין , פורטל היופי MyCharm.ru

לרוב, הסיבה לרגישות העור (זכור, רגישות יכולה להיות גם סוג של עור, למשל, עם אטופיק דרמטיטיס, וגם מצבו) היא הפרה של מחסום המגן. יש להתייחס לעור תמיד כמחסום. רק הודות לתפקוד המגן שלו, אנחנו יכולים לטבול את גופנו בבטחה בסביבות שונות - במים, בחול, להיות בחדר עם אוויר יבש וחם, אנחנו יכולים להשתזף, לא לפחד ממיקרואורגניזמים, ואפילו להתנסות במוצרי קוסמטיקה.

העור מושווה לעתים קרובות לקיר לבנים, שבו הלבנים הן קשקשים מתים קרטינים של השכבה הקרנית העליונה - קורנוציטים. המלט בין ה"לבנים" הם שומנים (ליפידים) משלושה סוגים: סרמידים (סרמידים), חומצות שומן חופשיות (לינולנית וארכידונית) וכולסטרול (כולסטרול). לתפקוד תקין של המחסום, יש צורך שכל החומרים הללו יהיו כל הזמן בכמות מספקת. בין הקרניוציטים יש מולקולות מים הנעות ללא הרף, ומגיעות לשכבה העליונה ביותר, מתאדות מפני השטח של העור.

למרות חוזק המחסום, הוא עלול להיהרס או להינזק/להיחלש. האדם עצמו הופך לעיתים קרובות לאשמה כאשר אינו מנקה את העור כראוי ומשתמש במוצרים אגרסיביים בטיפול. במקרה זה, לא רק מחסום השומנים מופר, אלא גם מחסום החומצה, שאחראי על שמירה על ה-pH החומצי של העור, כמו גם גורם הלחות הטבעי (NMF), המורכב מאותם שומנים, תאים מתים, חומצות אמינו, חומצת חלב, חלב וחיידקים. NMF אחראית על הלחות הטבעית של העור ועל שמירת הלחות. יש לטפל גם במיקרופלורה של העור בזהירות - חיידקים מגנים על העור מפני מיקרואורגניזמים "רעים". לכן יש צורך להגן ולחזק את המחסום בכל גיל, לכל בעיית עור, לכל סוג עור. בגלל זה, הופיע כיוון נפרד בדרמטוקוסמטולוגיה - קרניתרפיה, שמטרתה בלעדית לשחזר את המחסום ותפקודיו.

אם המחסום ניזוק, העור הופך לרגיש יתר, מגורה, מיובש, מופיעות דלקות ואדמומיות, וחיידקים יכולים לחדור ביתר קלות לעור הפגוע. פגיעה במחסום היא סטרס גדול מאוד עבור העור, אשר יכול בקלות לעורר התפתחות של מצבים שונים - מדרמטיטיס ועד אלרגיות. בדרך כלל, 60% מהמחסום הפגוע משוחזר תוך 12 שעות לאחר ההרס, נדרשים שלושה ימים להתאוששות מלאה. הכל הופך מסובך יותר כאשר חשיפה לחומרים מזיקים מתרחשת ללא הרף, ובמקרה זה לא רק שכבת המחסום נהרסת, אלא גם תאים חיים. אז העור פשוט לא יכול להגביר את סינתזת השומנים, ולכן, לשחזר במהירות את המחסום. חומרי ניקוי אגרסיביים מסוכנים במיוחד במובן זה.

שחזור מחסומים:

הפסק להשתמש במוצרי טיפוח אגרסיביים לעור. עברו לניקוי עדין והוציאו זמנית חומצות ורטינואידים מהטיפול.

לחות: מכיוון שתאים יכולים להתקיים רק בסביבה מימית, יש למלא אותם בלחות. חפש מוצרים הכוללים חומצה היאלורונית, גליצרין, אוריאה, חומצות אמינו, תמצית אלוורה, פרופילן גליקול, חומצה לקטית. מוצרי עור יבש עשויים לכלול סקוואלן, סיליקונים, לנולין ודימתיקון.

הגנה: הקפידו להשתמש בקרם הגנה. בנוסף, נוגדי חמצון (ויטמינים C ו-E), פרוביוטיקה ושמנים מחזקים ומגבירים את פוטנציאל ההגנה של העור עצמו.

תזונה: השתמש במוצרים עם שומנים שישמשו לבניית מחסום שומנים. אלו הם סרמידים, חומצות שומן וכולסטרול.

המחסום העיקרי לנוזל המתאדה הם מבנים מיוחדים בשכבת הקרנית, הנקראים מחסום האפידרמיס. הם מורכבים מיריעות ליפידים מסודרות היטב המקושרות בחוזקה זו עם זו ועם הקשקשים הקרניים שמסביב. ניסויים מראים שהרס שכבת השומנים בשכבת הקרנית מביאה מיד לעלייה באידוי המים והתייבשות העור. הוכח שהגורם העיקרי ליובש ולהזדקנות העור הוא פגיעה בשכבת השומנים בשכבת הקרנית, שהיא השומרת האמיתית של הלחות. הפרה חריפה של תפקוד המחסום של העור מתרחשת כאשר הוא בא במגע עם חומרי ניקוי וממיסים, אשר יכולים להיות חלק משחות ניקוי אגרסיביות, חומרי ניקוי, כמו גם בעת חשיפה לקרינת UV.

בגיל צעיר, כשהעור מלא בכוח, פגיעה חריפה במחסום האפידרמיס אינה מביאה לתוצאות דרמטיות. לאחר קבלת אות שהמחסום נשבר, תאי האפידרמיס מתחילים לסנתז שומנים חדשים ולשקם את שכבת השומנים. לאחר 30 שנה, שיקום מחסום השומנים הולך ונהיה איטי יותר. בשומנים

מחסום לצבור נזק, מה שמוביל לחדירות מוגברת של העור. לא רק אידוי המים עולה, אלא עולה הסבירות לחדירה לעור של חומרים מזיקים הפוגעים בתאי האפידרמיס. זה מוביל לעיכוב גדול עוד יותר בשיקום מחסום השומנים והתייבשות נוספת של העור.

תפקיד חשוב בהפרה של מחסום האפידרמיס הוא שיחק על ידי היעדר חומצות שומן חיוניות בגוף האדם. אלה כוללים ויטמין F, כמו גם קומפלקסים של אומגה 3 ואומגה 6 המכילים את הכמות הנדרשת של חומצות שומן בלתי רוויות.

השומנים של האפידרמיס מאורגנים לשכבות רב-שכבתיות, שכבת שומנים מובנית זו היא המחסום הטוב ביותר למים. חומצות שומן חיוניות ממלאות את התפקיד של קישורים צולבים בין שכבות שומנים סמוכות. הודות לקישורים צולבים אלו, מחסום השומנים אינו מתקלף ושומר היטב על הלחות. עם מחסור בחומצות שומן חיוניות יורדת האמינות של שכבת האפידרמיס אוצרת המים, העור מתייבש ודוהה, ניתן להחזיר את מאזן המים לעור בעזרת מוצרי קוסמטיקה ותוספי תזונה המכילים חומצות שומן חיוניות.