ערוץ ראשון. "תאוריית קונספירציה

30 במרץ בהעברה תיאוריית קונספירציה דגים של הרעננות השנייהבצפייה ישירה- טרי, צונן או קפוא: איזה דג עדיף? נראה כי התשובה ברורה: כמובן, צונן. אבל הכל לא כל כך פשוט. לרוב מוכרים לנו דגים ב"טריות שנייה", כלומר מופשרים ומקפיאים מחדש. יתר על כן, לעתים קרובות הוא מעובד עם חומרים משמרים, או חציו מורכב מזיגוג קרח.

מה אתה רואה בדרך כלל במחלקת הדגים? - דלפק עם דג על קרח, שכביכול צונן, ומקרר עם דגים קפואים. גם אתם תוהים לאן להגיע? מצד אחד ברור שעדיף דג צונן, אבל מצד שני כולם שמעו לא פעם סיפורים שזה בעצם רק דג מופשר למשעי.

אז האם יש באמת דגים צוננים על המדפים שלנו?

יחד עם מומחה נלך לקניות לדלפק עם דגים על קרח ונבדוק לפי שלושה קריטריונים האם הדג מופשר או לא. ה"מסמך" העיקרי של דגים מצוננים הוא העיניים, הזימים והקשקשים. אנו נותנים לך עצות על מה להיזהר.

הבה נפנה למכון המחקר לדייג ואוקיאנוגרפיה ונגלה שלעיתים ניתן לסמוך על הכתובות "מצונן". זה תלוי בסוג הדג. לדוגמה, קרפיון, פייק, קרפיון ניתן לקרר על השיש. כי הדג הזה גדל בחקלאות ימית, כלומר בחוות.

לפני החגים יש ביקוש רב לדגים אדומים - סלמון ופורל. לעתים קרובות הוא נמכר גם כמצונן. אבל זה דג ים, והוא מובא מרחוק, אז סביר להניח שהוא מוקפא מראש. נברר האם כדאי לרדוף אחרי דג אדמוני צונן או שבטוח יותר לקנות קפואים.

יש דגים צוננים - דוראדו ובס ים - שבאמת מביאים אלינו צוננים, בעיקר מטורקיה. נראה שגם השביל לא קרוב, איך מצליחים לשמור על הטריות? בוא נגלה.

אבל זה דבר אחד לספק, זה דבר אחר למכור. מהם חיי המדף של דגים מצוננים?

מסתבר שזה תלוי במה הגיעו אלינו הדגים. אם ברכב - 4-5 ימים, אם במטוס - 8-9 ימים. אך כדי להאריך מעט את התקופות הללו, הספקים והמוכרים מוסיפים לפעמים חומרים משמרים חזקים למים שמהם מכינים קרח לאחסון דגים. נמצא ספק פנימי. לדבריו, הדבר מאריך את חיי המדף של הדגים עד ל-20-22 ימים. כמו כן, ניקח קרח לבדיקה ממחסנים סיטונאיים גדולים ומחנויות, נבדוק במעבדה הימצאות חומרים משמרים.

נותרה עוד שאלה חשובה אחת. האם הם מצליחים למכור את כל הדגים שהובאו ואיפה שמים את זה שלא נמכר? נשאל על זה את המוכרים, שנקרא "על המצח".

חלק נוסף מהדגים המצוננים על המדפים הוא פשוט דגים מופשרים. וזה עדיין חוקי! איך להבחין בהפשרה? ראשית, תן לדגים לשחות. בואו נעשה את הניסוי הזה.

הניחו את הדג על היד או הורידו אותו למים. אם הדג לא מתכופף בכף היד ושוקע במים, הוא טרי. אם הוא לא שוקע במים, אבל זה שהונח על הזרוע מתכופף בקשת, אז הוא מופשר.

שנית, אתה צריך לזכור את זני הדגים הנופלים על המדפים הרוסיים רק בצורה קפואה - מקרל, דגי קרח, הליבוט, טונה, אבק אדום, הייק.

כמובן שאנו קונים דגים קפואים לעתים קרובות יותר. היא יותר זולה. שאלה נוספת היא, האם הוא נחות בהרבה מהטבות טריות? חברת מחקר נורבגית ערכה סדרה של ניסויים ומצאה שדגים קפואים אינם שונים מדגים טריים מבחינת הרכב הויטמינים וחומרים יקרי ערך אחרים.

כמובן שזה תקף לדגים שהוקפאו ואוחסנו כהלכה. ואכן, למרות החוק המקובל על כמות זיגוג הקרח, כיום יש עדיין דגים על המדפים המכוסים בשכבה עבה של קרח.

בואו נראה מי מהיצרנים עומדים בתקן לפיה לא צריך להיות יותר מ-5% קרח במשקל. נגיש לבדיקה מותגים מוכרים של בקלה קפואה על מנת לקבוע את כמות הקרח.

רבים מכירים את המצב שבו לאחר הפשרת פילה דג, במקום קילוגרם קנוי, התקבלו 500–600 גרם מהמוצר. עלייה מלאכותית במשקל מושגת לא רק עם זיגוג קרח, אלא לפעמים בעזרת פוליפוספטים, השומרים על לחות בעובי השרירים. ולריה קנתה דג, ובמהלך הטיגון הוא התחיל כאילו כביסה - קצף על הקצה. מה זה הקצף הזה? לדברי מומחים, זה בדיוק מה הם פוספטים.

איך בוחרים דג קפוא איכותי? לפי טופס. הצורה הלא סדירה של הדג אינה אומרת איכות ירודה, כי לפעמים הוא קפוא ממש על הספינה בבלוקים, והוא מעוות. בכתובת הייצור. מאז ספטמבר 2017, על אריזת הדגים הקפואים להכיל מידע על מקום התפיסה והייצור של המוצר. מידע זה חשוב במיוחד בקניית פילה, מכיוון שאם מיקומו של היצרן רחוק מאזור התפיסה, זה אומר שהדג הובא למפעל קפוא, מופשר, פילה ולאחר מכן הוקפא מחדש.

אבל זה לא הכל. הרי בזמן שינוע ומכירת הדג אפשר היה להפשירו ולהקפיא אותו מאה פעמים. וזה המסוכן ביותר, לפי מומחים. איך להגדיר את זה? בוא נגלה.

מאמינים כי דג קפוא מספר פעמים יהיה כבד יותר מדג שהוא חזותית באותו גודל, אך קפוא פעם אחת. בואו נבדוק בעזרת ניסוי האם זה כך.

מחברי המחזור התיעודי "תאוריית קונספירציה"ו מיכאיל מאמאייבלתת תשובות לשאלות פשוטות שבדרך כלל לא עולות בראש. למה ליטר מים עולה יותר מליטר בנזין? למה בתי מרקחת מוכרים תרופות שלא מרפאות כלום? מדוע קרם אחד יקר פי עשרה מאחר אם הרכבו זהה? הם מטעים אותנו ומנסים להרוויח מהבעיות והצרכים שלנו.
אנחנו נאלצים לקנות את מה שכבר יש לנו. וזו לא תאונה, אלא מנגנון מחושב היטב. ליצרנים אכפת רק מכסף. "רק עסקים, שום דבר אישי."
זו סוג של קונספירציה ואנחנו חושפים איך זה עובד. בעזרת מקורבים ומומחים ברחבי העולם, זוכי פרס נובל ועובדים לשעבר של תאגידים רב לאומיים, פקידים בארגונים בינלאומיים ומוכרים רגילים. מתוך סוגיות גלובליות בחקירה שלנו, אנו מגיעים לפרטים הספציפיים. איזה מכשירי חשמל לקנות, האם כדאי לשלם על בקבוקי מים, איזה תאגידי מזון מוכרים לנו בעצם, איך להבדיל בין שרלטנים במעילים לבנים לבין רופאים אמיתיים?

בקבוקי פלסטיק, מיכלים וכלים נכנסו חזק לחיי היומיום שלנו. אבל במקביל ל"פלסטיזציה", יש יותר ויותר דיווחים על הסכנה שהחומר הזה טומן בחובו: בתנאים מסוימים הוא משחרר תרכובות רעילות שכאשר הן נכנסות לגוף האדם, מערערות בהדרגה את בריאותו.

מדענים אמריקאים טוענים שעד 80% מהחומרים ה"פלסטיקיים" המצויים בגוף האדם מגיעים לשם מחומרי בניין וגימור, בפרט, מחלונות פלסטיק פופולריים כאלה, רהיטים, אבל יותר מכל מכלים: כל מיני תרכובות עוברות מפלסטיק מזון למוצרים.תזונה. יצרנים מקומיים, בתורם, מבטיחים שכלי פלסטיק מאושרים בטוחים לחלוטין. נכון, הם עושים הזמנה: אם אתה משתמש בו למטרה המיועדת.

החומרים הפולימריים (או הפלסטיק) הנפוצים ביותר הם פוליוויניל כלוריד (PVC), פוליפרופילן, פוליאתילן, פוליסטירן ופוליקרבונט. הם מייצרים גם פלסטיק טכני וגם מזון. הפולימרים עצמם אינרטיים, לא רעילים ואינם "נודדים" למזון. אבל הנה חומרי הביניים, תוספים טכנולוגיים, ממיסים, כמו גם תוצרי פירוק כימיים שעלולים לחדור למזון ולהשפיע רעילה על בני אדם.

תהליך זה יכול להתרחש במהלך אחסון המוצרים או כאשר הם מחוממים. בנוסף, חומרים פולימריים נתונים לשינויים (הזדקנות), וכתוצאה מכך משתחררים מהם תוצרי פירוק. יתרה מכך, סוגים שונים של פלסטיק הופכים לרעילים בתנאים שונים - חלקם לא ניתנים לחימום, אחרים לא ניתנים לשטיפה וכו'.

שבריריות מסוכנת של פלסטיק

פוליוויניל כלוריד הוא פולימר על בסיס כלור. הוא מופץ בכל העולם כי הוא זול במיוחד. הוא משמש לייצור בקבוקים למשקאות, קופסאות לקוסמטיקה, מיכלים לכימיקלים ביתיים, כלי שולחן חד פעמיים. עם הזמן, PVC מתחיל לשחרר חומר מזיק - ויניל כלוריד. באופן טבעי, מהבקבוק הוא נכנס לסודה, מהצלחת - לאוכל, ומשם - ישירות לגוף האדם. ויניל כלוריד הוא חומר מסרטן. בקבוק PVC מתחיל לשחרר את החומר המסוכן הזה שבוע לאחר שפיכת התכולה אליו. חודש לאחר מכן, כמה מיליגרם של ויניל כלוריד מצטברים במים מינרליים. מנקודת המבט של האונקולוגים, זה הרבה.

לעתים קרובות נעשה שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק, תה או משקאות פירות ואפילו משקאות אלכוהוליים מוזגים לתוכם. בשווקים מוכרים חלב וחמאה בבקבוקי פלסטיק. בקבוקי חמישה ליטר החליפו דליים ומיכלים לתושבי הקיץ, ודוגלים באורח חיים בריא הולכים איתם למעיינות למים "חיים" ואוגרים בהם מי התגלות למשך שנה. המומחים תמימי דעים: רק מים לא ניתן למלא מחדש לתוך בקבוקי מים. וגם אז לא בכלל. ניתן לעשות שימוש חוזר רק בבקבוקי PET. בקבוקי PVC משחררים PVC רעיל.

עם זאת, מומחים רבים בטוחים שכל פלסטיק בבקבוק נשאר ניטרלי רק בהיעדר חמצן, כלומר כל עוד המים שומרים על ההרכב הכימי המקורי שלהם. מיד עם פתיחת הבקבוק המים משנים במהירות את תכונותיהם, ולאחר מכן הפלסטיק משנה בהכרח את תכונותיו. באשר למים ה"חיים" והקדושים, ניתן לשמר את תכונות הריפוי שלהם רק במיכלי זכוכית.

כיצד להבחין בין מוצרי PVC מסוכנים לפלסטיק בטוח? אתה צריך להסתכל למטה. יצרנים מצפוניים שמים אייקון בתחתית בקבוקים מסוכנים - שלשה במשולש. או שכותבים PVC - כך מכוונים PVC באנגלית. אבל יש מעט בקבוקים כאלה עם כתובות כנות. יכולת מזיקה יכולה להיות מזוהה גם על ידי הנהירה בתחתית. זה קורה בצורה של קו או חנית עם שני קצוות. אבל הדרך הבטוחה היא ללחוץ על הבקבוק עם הציפורן. אם המיכל מסוכן, נוצרת עליו צלקת לבנבנה. הבקבוק ה"נכון" נשאר חלק.

ניתן להשתמש בכוסות חד פעמיות רק למים. עדיף לא לשתות מהם מיצים חמוצים, משקאות מוגזים, משקאות חמים וחזקים! לא מומלץ להניח מזון חם בצלחות פוליסטירן.

נוח, פרקטי, אבל מסוכן

זמן הפיקניקים מתקרב, וכדי למזער את אי הנוחות הביתית אנו מצטיידים בצלחות פלסטיק. יוצקים תה מתרמוס או משקאות אלכוהוליים לתוך כוסות פלסטיק. זול, פרקטי, אבל לא בטוח.

כלי פלסטיק חד פעמיים עולים אגורה. אבל פלסטיק הוא חומר עדין. סדקים בעולם. נמס מהחום. לחיזוק, מוסיפים לו מייצבים. הפלסטיק מתחזק ו... רעיל יותר.

פוליסטירן (מסומן באותיות PS) אדיש לנוזלים קרים. אבל ברגע שאתה מוזג משקה חם או אלכוהולי, כוס לא מזיקה מתחילה לשחרר תרכובת רעילה בשם סטירן. צלחות עשויות פוליסטירן משמשות לעתים קרובות בבתי קפה בקיץ לברביקיו. והלקוח, בנוסף לבשר חם וקטשופ, מקבל גם מנת רעלים.

תעלומת פח

כל חומר פולימרי מזדקן בהשפעת אור, חום, חימום ומגע עם חומרים שונים. אז הוא הופך לעכור, סופג ריחות ומרכיבים מהתוכן ומשחרר חומרים רעילים. יצרני מזון מציינים כי חיי המדף חלים לא רק על המוצר עצמו, אלא גם על האריזה. זה נכון במיוחד לגבי שימורים. למשל, הם יכולים לזהות חומר רעיל - ביפנול. סרט פלסטיק המכיל ביפנול מרופד בחלק הפנימי של פחיות כדי למנוע מהמתכת לבוא במגע עם מזון. מכאן, ביפנול יכול לעבור לתוכן. זו הסיבה:

לזרוק מזון משומר לטובת מזון טרי וקפוא.
להעביר מזון מקופסאות שימורים פתוחות לזכוכית, גם אם מדובר באחסון לטווח קצר (בהשפעת חמצן, קורוזיה של קופסאות שימורים עולה באופן דרמטי ותכולת העופרת והפח במזון מתחילה לעלות במהירות).

עקוב אחר התווית

פעם אחת, כדי לפשט את מיון הפלסטיק, פותח סימון בינלאומי מיוחד - משולשים שנוצרו על ידי חיצים עם מספר בתוכם. המספר מציין את סוג הפלסטיק. במקום מספר או מתחת למשולש במקביל למספר, ניתן למצוא את קוד האותיות של הפלסטיק:

חיית מחמד
פוליאתילן טרפתלאט: בקבוקים למשקאות מוגזים, מים, מיצים, מוצרי חלב, שמנים צמחיים, מוצרי קוסמטיקה וכו'.
HDP
פוליאתילן בצפיפות גבוהה: שקיות אריזה, שקיות אשפה
PVC
פוליוויניל כלוריד: חומרי בניין וגימור, רהיטים, נעליים, מוצרים רפואיים, בקבוקי מים, סרט אריזת מזון
LDP
פוליאתילן בצפיפות נמוכה: בקבוקי חומרי ניקוי, צעצועים, צינורות
עמ'
פוליפרופילן: מוצרים רפואיים, מנות חמות, סרט אריזת מזון
נ.ב
פוליסטירן: כלי אוכל חד פעמיים, כוסות למוצרי חלב, יוגורט, סרט בידוד חשמלי
סוגי פלסטיק נוספים: אריזה רב-שכבתית או פלסטיק מרוכב

דעת מומחה

Nadezhda Tarakanova, טכנולוג ב-Bytplast
פלסטיק המשמש לייצור מוצרים הבאים במגע עם מבחר מזון וילדים כפוף לבדיקת חובה לעמידה בתקנים סניטריים והיגייניים ומוסמך. ואם היצרן מצהיר, למשל, שהמוצר מיועד למי שתייה, אז הוא נבדק כמיכל למי שתייה. היצרן נדרש לסמן את מוצריו. לפלסטיק מזון יש תווית מקובלת - "זכוכית ומזלג". אפשר לומר שהוא מיועד למוצרים קרים, בתפזורת או חמים, לשימוש במיקרוגל או להקפאה, לפעמים מצוין טווח טמפרטורות. "פתיתי שלג" מציינים שהכלי מתאים להקפאת מזון, "תנור גלים" מציין שניתן לחמם את הכלים במיקרוגל, ו"צלחות מקלחת" מציינים שניתן לשטוף את המיכלים במדיח כלים. סימון זה משמש גם כמה יצרנים רוסים, כולל אותנו.

זכוכית פוליפרופילן (סימון - PP) יכולה לעמוד בטמפרטורות של עד +100 מעלות צלזיוס. אבל הוא אינו סובל התקפה כימית - הוא פולט פורמלדהיד או פנול. אם אתה שותה וודקה מכוס כזו, לא רק הכליות סובלות, אלא גם הראייה. פורמלדהיד נחשב גם לחומר מסרטן.

אריזה חד פעמית - פעם אחת בלבד

קנו מזון, כלי פלסטיק וניילון נצמד רק מיצרנים מוכרים ורק בחנויות אמינות.

על מנת שכלי פלסטיק יהיו בטוחים, יש להשתמש בהם אך ורק למטרה המיועדת להם. לפלסטיק מזון של מותגים שונים יש תכונות שונות. מותג אחד של חומר גלם פולימרי זה מיועד לייצור בקבוקי מים, השני מיועד לבקבוקים עם משקאות מוגזים. כוסות יוגורט עשויות מפלסטיק בדרגה המאפשרת לייצר מיכל קל וזול ביציקה, תוך ניטרליות ביחס לשומן החלב, וכוסות פודינג חייבות לעמוד בפני סוכר.

לכן, מומחים מתעקשים: בשום מקרה אין להשתמש באריזות פלסטיק כמיכלים לאחסון מזון, ואין להשתמש בכלי שולחן חד פעמיים שוב ושוב. איך פלסטיק יגיב למגע עם מרכיבים שהוא לא נועד להם, אילו תרכובות יכולות להיווצר במקרה זה, אף אחד לא חקר. ערמומיים במיוחד הם שומנים וחומצות, שיכולים לשאוב תרכובות רעילות חופשיות מפלסטיק.

יש עוד נקודה חשובה. יש לשטוף את מיכל הפלסטיק לפני שימוש חוזר. האריזה החד פעמית לא נועדה לכביסה, ולכן התוצאה בלתי צפויה.

שחרור כל מיני תרכובות מפלסטיק מוגבר מאוד על ידי חימום. לכן, רק מיכלים מיוחדים יכולים לשמש בתנור המיקרוגל.

אחסן מזון במיכלי זכוכית וקרמיקה.
השתדלו להימנע ככל האפשר ממוצרים ארוזים בפלסטיק, העדיפו מוצרים לפי משקל.
חותכים את השכבה העליונה מהמזון המאוחסן באריזת פלסטיק.
בבית, הסר מיד את סרט האריזה מהמוצרים.
קנה משקאות רק בבקבוקי PET ואל תעשה בהם שימוש חוזר.
קנה מזון לתינוקות רק בזכוכית או קרטון.
אין להשתמש בכלי פלסטיק למזון תינוקות.
אין לחמם מזון במיקרוגל במיכלי פלסטיק.
אין לשמור מים במסנני קנקן במשך זמן רב. בבוקר ובערב, החליפו את יתר המים במים מתוקים.
יש לזרוק כד מים עכור.

אריזה גמישה

מיונז, קטשופ ורטבים נוספים, תבלינים, מיצים, ריבות, וכן מרקים ודגנים מוכנים הדורשים חימום, נמכרים באריזות - רגילות או "עומדות". תיקים כאלה עשויים מסרטים משולבים רב שכבתיים. בחירת הסרט תלויה במאפייני המוצר, בתקופה ובתנאי האחסון שלו. מרקים, דגנים, מנות עיקריות ארוזים בשקיות של סרטים עם נקודת התכה גבוהה. ניתן לחמם כלים באריזה כזו במיקרוגל או להרתיח ישירות בשקית. אבל פיזיולוגים ממליצים לאכול אותם בתדירות נמוכה יותר: ככל שפחות כימיה בחיים, כך ייטב.

ברכישת מוצרי אינסטנט (כאלה שרק צריך למזוג במים רותחים) שימו לב לאריזה (כוס, שקית, צלחת). למרות ש-Rospotrebnadzor וגופי הסמכה עוקבים אחר בטיחות החומרים, עם זאת, יצרנים משתמשים לעתים קרובות באריזות פוליסטירן. וכאשר הוא בא במגע עם מים חמים, הוא מתחיל לשחרר מונומרים מזיקים - סטירנים. לכן עדיף להעביר מוצרים לכלי קרמיקה או אמייל ואז לשפוך עליהם מים רותחים.

מומחים אומרים ש-80% מהחומרים ה"פלסטיקיים" המצויים בגוף האדם מגיעים לשם מכלים: כל מיני תרכובות עוברות מפלסטיק מזון למזון. יצרנים מקומיים, בתורם, מבטיחים שכלי פלסטיק מאושרים בטוחים לחלוטין. נכון, הם עושים הזמנה: אם אתה משתמש בו למטרה המיועדת. בואו נראה איך אנשים משתמשים בכלי פלסטיק.

ייצור כלי פלסטיק הוא סופר רווחי. יש מדפסות מיוחדות לכך. הם ... מדפיסים כוסות או צלחות. כיום, כמעט כל אחד יכול לייצר כלי פלסטיק. זה עולה אגורה, אבל זה נמכר כמו לחמניות חמות.

הפלסטיק עצמו אינו מזיק. הוא מורכב מפולימרים. אבל בשביל החוזק מוסיפים לו חומרים שונים. הם פשוט רעילים מאוד. סימן נ.ב. פוליסטירן מורכב סטירן מסרטן, שאסור לחמם לעולם. זה מצטבר בכבד ובכליות. סטירן הורס מהר מאוד את תפקוד הרבייה של אדם. זה יכול להוביל לאי פוריות ואימפוטנציה. נכון, אין על זה מילה על האריזה. ואף מילה על כך שהצלחות הללו מתאימות רק לאוכל קר.

הדבר היחיד שמתאים לאוכל חם הוא פוליפרופילן. סימון PP. הוא האמין כי הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד 80 מעלות. כלומר, עדיף גם לא לשפוך שם מים רותחים. כולם ראו מכונות לממכר קפה בשדות תעופה ובתחנות רכבת. נבדוק לאיזה כוסות הם מוזגים קפה חם. ומה הטמפרטורה שלו.

ניתן להשתמש בכוסות חד פעמיות רק למים. עדיף לא לשתות מהם מיצים חומציים, סודה, משקאות חמים וחזקים. איך פלסטיק יגיב למגע עם מרכיבים שהוא לא נועד להם, אילו תרכובות יכולות להיווצר במקרה זה, אף אחד לא חקר.

לרוב אנחנו קונים מים בפלסטיק. ולרוב, פלסטיק PET משמש לבקבוקים. בברית המועצות, זה נקרא גם lavsan. היצרנים טוענים כי PET אינו רעיל. עם זאת, הם שותקים לגבי העובדה ש-PET עשוי להכיל רעלים וחומרים מסרטנים המשפיעים על האיזון ההורמונלי. אנשים רבים עושים שימוש חוזר בבקבוקים הללו. הם מוזגים תה או משקאות אחרים, כולל אלכוהוליים. לעתים קרובות הם מוכרים חלב או שמן חמניות בשווקים. עם זאת, לא ניתן לעשות שימוש חוזר בבקבוקי מים.

אגב, מוצרים פטרוכימיים כבר חדרו למזון עצמו. צ'יפס. תפוח אדמה זה מכיל חומרים המשמשים לייצור מוצרי קוסמטיקה, כימיקלים ביתיים וצבעים ולכות.

שמתם לב שתפוחים שנרכשו בחנות עלולים לא להתקלקל במשך חודשים? זה גם מוצר פטרוכימי. לא שעווה, כמו שכולם חושבים, אלא פרפין. וממש אין צורך לאכול את זה. אנו ניתן עצות שימושיות - איך לשטוף את הפרפין הזה מתפוח.

החנויות עמוסות בכלי פלסטיק שלפי המדבקות מתאימים למיקרוגל. יש עליהם אייקון מיוחד. בדרך כלל אנו משתמשים בכלי זה מבלי לחשוב על תכונותיו. לרוב הוא עשוי מפוליפרופילן. שכזכור, יכול לעמוד בחימום עד לטמפרטורה של 80 מעלות. ועכשיו נבדוק - לאיזו טמפרטורה מחממים את האוכל במיקרוגל.

בואו נסתכל על קופסאות אוכל מפלסטיק. אתה יכול לשים בהם אוכל? אם כן, חם או קר. שמן או לא. בואו להבין מה ניתן לאחסן במיכלי פלסטיק - אוכל חם או קר. האם אפשר לשים בהם אוכל במקרר? אנחנו אגיד לך מה לעשות כדי להישאר בריא!

הסרט הזה לא עוסק באקולוגיה, בזיהום פלסטיק או במזבלות.

נדבר על האופן שבו מוצרי פלסטיק ופטרוכימיים משפיעים ישירות על הבריאות שלנו.

מאיזו צלחת אפשר לאכול, ואיזו כדאי לזרוק.

אילו כוסות מתאימות למים מוגזים, ואילו מתאימות למים לא מוגזים.

כולם צריכים לדעת את כל זה.
מומחים אומרים ש-80% מהחומרים הפלסטיים המצויים בגוף האדם מגיעים לשם מכלים: כל מיני תרכובות עוברות מפלסטיק מזון למזון.

יצרנים מקומיים, בתורם, מבטיחים שכלי פלסטיק מאושרים בטוחים לחלוטין.

נכון, הם עושים הזמנה: אם אתה משתמש בו למטרה המיועדת.

בואו נראה איך אנשים משתמשים בכלי פלסטיק.
ייצור כלי פלסטיק הוא סופר רווחי.

יש מדפסות מיוחדות לכך.

הם מדפיסים כוסות או צלחות.

כיום, כמעט כל אחד יכול לייצר כלי פלסטיק.

זה עולה אגורה, אבל זה נמכר כמו לחמניות חמות.
הפלסטיק עצמו אינו מזיק.

הוא מורכב מפולימרים.

אבל בשביל החוזק מוסיפים לו חומרים שונים.

הם פשוט רעילים מאוד.

סימן נ.ב.

פוליסטירן מורכב סטירן מסרטן, שאסור לחמם לעולם.

זה מצטבר בכבד ובכליות.

סטירן הורס מהר מאוד את תפקוד הרבייה של אדם.

זה יכול להוביל לאי פוריות ואימפוטנציה.

נכון, אין מילה על זה על האריזה.

ואף מילה על כך שהצלחות הללו מתאימות רק לאוכל קר.
הדבר היחיד שמתאים לאוכל חם הוא פוליפרופילן.

סימון PP.

הוא האמין כי הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד 80 מעלות.

כלומר, עדיף גם לא לשפוך שם מים רותחים.

כולם ראו מכונות לממכר קפה בשדות תעופה ובתחנות רכבת.

נבדוק לאיזה כוסות הם מוזגים קפה חם.

ומה הטמפרטורה שלו.
ניתן להשתמש בכוסות חד פעמיות רק למים.

עדיף לא לשתות מהם מיצים חומציים, סודה, משקאות חמים וחזקים.

איך פלסטיק יגיב למגע עם מרכיבים שהוא לא נועד להם, אילו תרכובות יכולות להיווצר במקרה זה, אף אחד לא חקר.
לרוב אנחנו קונים מים בפלסטיק.

ולרוב, פלסטיק PET משמש לבקבוקים.

בברית המועצות, זה נקרא גם lavsan.

היצרנים טוענים כי PET אינו רעיל.

עם זאת, הם שותקים לגבי העובדה ש-PET עשוי להכיל רעלים וחומרים מסרטנים המשפיעים על האיזון ההורמונלי.

אנשים רבים עושים שימוש חוזר בבקבוקים הללו.

הם מוזגים תה או משקאות אחרים, כולל אלכוהוליים.

לעתים קרובות הם מוכרים חלב או שמן חמניות בשווקים.

עם זאת, לא ניתן לעשות שימוש חוזר בבקבוקי מים.
אגב, מוצרים פטרוכימיים כבר חדרו למזון עצמו.

צ'יפס.

תפוח אדמה זה מכיל חומרים המשמשים לייצור מוצרי קוסמטיקה, כימיקלים ביתיים וצבעים ולכות.
שמתם לב שתפוחים שנרכשו בחנות עלולים לא להתקלקל במשך חודשים? זה גם מוצר פטרוכימי.

לא שעווה, כמו שכולם חושבים, אלא פרפין.

וממש אין צורך לאכול את זה.

אנו ניתן עצות שימושיות - איך לשטוף את הפרפין הזה מתפוח.
החנויות עמוסות בכלי פלסטיק שלפי המדבקות מתאימים למיקרוגל.

יש עליהם אייקון מיוחד.

בדרך כלל אנו משתמשים בכלי זה מבלי לחשוב על תכונותיו.

לרוב הוא עשוי מפוליפרופילן.

שכזכור, יכול לעמוד בחימום עד לטמפרטורה של 80 מעלות.

עכשיו נבדוק: לאיזו טמפרטורה מחממים את האוכל במיקרוגל.
בואו נסתכל על קופסאות אוכל מפלסטיק.

אתה יכול לשים בהם אוכל?

אם כן, חם או קר.

שמן או לא.

בואו להבין מה ניתן לאחסן במיכלי פלסטיק - אוכל חם או קר.

האם אפשר לשים בהם אוכל במקרר?

אנחנו אגיד לך מה לעשות כדי להישאר בריא!

ז'אנר סרט: דוקומנטרי
במאי הסרט: אלכסיי בולייקו, קיריל ושצ'נקו,
תיאוריית קונספירציה פלסטיק ואוכל. ראה כללי בטיחות באינטרנט בשעה 13:15 25/06/2017

הסרט הזה לא עוסק באקולוגיה, בזיהום פלסטיק או במזבלות. לא. נדבר על האופן שבו מוצרי פלסטיק ופטרוכימיים משפיעים ישירות על הבריאות שלנו. מאיזו צלחת אפשר לאכול, ואיזו כדאי לזרוק. אילו כוסות מתאימות למים מוגזים, ואילו מתאימות למים לא מוגזים. כולם צריכים לדעת את כל זה.

ייצור כלי פלסטיק הוא סופר רווחי. יש מדפסות מיוחדות לכך. הם מדפיסים כוסות או צלחות. כיום, כמעט כל אחד יכול לייצר כלי פלסטיק. זה עולה אגורה, אבל זה נמכר כמו לחמניות חמות.