אחרי איזו כוס הם שותים לנשים. נימוס של טוסטים ברוסיה ובעולם

טוסט הוא ביטוי או נאום קצר הנאמרים לפני ניקוז כוס משקה אלכוהולי. בדרך כלל בטוסט מצוין "בשביל מה" הם שותים - לבריאות כל הנוכחים או כל אחד מהם, אהבה, מזל, הצלחה כלכלית. אולי יהיו מטרות פחות פשוטות, כמו "שהרצונות שלנו תמיד עולים בקנה אחד עם היכולות שלנו". בסביבה לא רשמית, מספיק להסתדר עם מילה אחת - "טוסט" (ברוסיה "נעשה" או "נתחיל!", "לחיים" באנגליה, "פרוסיט" בגרמניה וכו').

אֶטִימוֹלוֹגִיָה.ישנן מספר גרסאות למקור המילה "טוסט":

1. מהמילה הטורקית "טוסטקאן" - כלי עץ מהם שותים קומיס ומשקאות אחרים.
2. מהאנגלית "טוסט", כלומר חתיכת לחם קלויה. אולי בגלל ברומא העתיקה, בחגים, היה נהוג לחלק לעניים לחמניות מחוממות שנמזגות ביין. או אולי בזכות המסורת הבריטית של הנחת כוס מים וטוסט פריך לפני הדובר כדי שהדובר יוכל להתרענן במהלך נאום ארוך.

המטרה העיקרית של הטוסט היא להפוך את השתייה המשותפת של אלכוהול להפגנה של חברות, כבוד או כוונות טובות. בהתאם למדינה ולתרבות, הטקס יכול להשתנות מכמה מילים פורמליות, בליווי הרמת כוס קלה לעבר גיבור האירוע, ועד לנאומים פרחוניים וארוכים, הפופולריים בקווקז.

היסטוריה של הופעה

האגדה הפופולרית ביותר אומרת שמבשר הטוסטים היה המנהג לדפוק גביעים כדי שחלק מהנוזל יעלה על גדותיו מכלי אחד למשנהו. אז במהלך המשתה בדקו אם המשקה מורעל. אם יורעל, אז גם מי ששפך את הרעל יסבול. עם זאת, זהו לא יותר ממיתוס.

חוקרים מודרניים מאמינים שמסורת הטוסט החלה עם קורבנות קדושים עתיקים. אנשים האמינו שעבור יין שנשפך, האלים יעניקו לעותר בריאות, עושר, אושר - כל מה שהם מאחלים זה לזה בכוסית כוסית.

הטוסטים החלו במנחות עתיקות לאלים

תכונות של טוסטים במדינות שונות

בחלל הפוסט-סובייטי מאמינים שבלי טוסט, לפחות רשמי, רק אלכוהוליסטים שותים. באירופה חובה לקיים את הטקס הזה רק באירועים החגיגיים ביותר - חתונות, ימי נישואין, קבלות פנים לרגל השבעת הנשיא או מתן פרס יוקרתי. במקרים כאלה, נושא הטוסטים ברור - הגיבור/ים של האירוע.

ברוסיה, אתה יכול לשתות לכל דבר - ממזג האוויר ועד להצלחה של זרים מוחלטים, למשל, אותם שחקנים הוליוודים. אני נזכר מיד בהתרגשות סביב קבלת פרס סרט האוסקר של ליאונרדו דיקפריו - מאות ליטרים של אלכוהול נשתו על ידי הרוסים, כשהם מאחלים ללאו המוכשר, אך חסר המזל כל כך, לזכות.

על ניצחונו, הרוסים הרימו הרבה כוסות, איחלו לו מזל טוב בתור יליד

עד שהטוסטר יסיים את נאומו, אתה לא יכול לשתות. אם הוא אומר "לתחתית" או "בלי משקפיים מנקרות" - דרישה זו היא חובה. לפעמים צריך לקום בזמן טוסט - למשל אם שותים "למי שלא איתנו" או לאדם מכובד במיוחד.

לפעמים הטוסט יכול להיות סוג של אינטראקציה חברתית וסימן לאזרחות - למשל, אם אדם מסרב לשתות בהתרסה עבור אחד האורחים, מדינה או מפלגה פוליטית. במקרה זה, על המשתתף המפגין במשתה להניח את הכוס בצד ולהישאר יושב כאשר האחרים קמים. התנהגות כזו נחשבת מתריסה ולעתים קרובות הופכת לסיבה לעימות רציני שהופך לריב.

למה לשתות טוסט

כל אירוע חגיגי יכול להיות סיבה לטוסט: ראש השנה, חתונה, יום נישואין, פרידה מהפנסיה, חנוכת בית וכו'. סדר הטוסטים משתנה בהתאם לתפאורה - למשל, קציני הצי הבריטי תמיד שותים קודם כל למשהו שקשור לים. למה בדיוק תלוי ביום בשבוע. ביום שני - ל"אוניותינו בים", ביום שלישי - ל"מלחינו" וכו'.

באשר לסדר הטוסט, אין רצף קפדני ברוסיה. עם זאת, הטוסט הראשון מורם תמיד לגיבור האירוע, השני להוריו. הטוסט השלישי כבר תלוי מאוד בחברה - במצב רגיל הם שותים למען חברים או אהבה, אבל אם הצבא, כבאים או נציגים של מקצוע מסוכן אחר התאספו ליד השולחן, אז במקום השלישי הם זוכרים את החברים המתים. לעתים קרובות מכריזים על הטוסט הרביעי לגברים, ואז אין תקנות, לעתים קרובות משתתפי המשתה מפסיקים לספור.

כללי נימוס טוסט ברוסיה

1. באירועים גדולים מבטאים את הטוסט בתורם, החל מבעל הבית, טוסטמאסטר או המנהל הרשמי של האירוע (בחתונה לרוב מדובר בעד).
2. זוג נשוי יכול לומר טוסט אחד "מהמשפחה". לאישה יש זכות לדלג על התור שלה אם היא לא במצב רוח או שאין לה מה לומר.
3. הטוסט הראשון מבוטא לא לפני 10-15 דקות לאחר תחילת החגיגה.
4. הטוסטים חגיגיים מתחילים בברכה ו/או הכרת תודה לכל הנוכחים.

5. בזמן הכנת הטוסט, אין לאכול, לשתות, לדבר, לשחק עם סמארטפון או להיות מוסחת בכל דרך אחרת.

6. אין צורך לשתות את כל הכוס, אתה יכול רק ללגום אלכוהול (אם הביטוי "למטה" לא נשמע).
7. בחברה קטנה, אתה צריך לנסות לצקצק כוסות עם כולם; באירועים רשמיים, מספיק לגעת בכוסות עם השכנים שלך על השולחן או להשמיט לחלוטין את החלק הזה של הטקס.
8. טוסט טוב צריך להיות מרווח, בלתי נשכח ורגשי. הומור מתאים, אבל סרקזם או אירוניה לא. אם אתה לא יכול להמציא שום דבר מקורי, השתמש בתבנית מוכנה, זה יהיה טוב יותר מאשר למלמל עם כוס ביד שלך.
9. צלצול כוסות עם כוס ריקה או משקה קל נחשב פוגעני.

התקרית הידועה לשמצה הבאה התרחשה עם אותה סירה ב-24 בפברואר 1972. אם אי פעם שמעתם את השיר "תא 9", אז זה על המקרה הזה. כשהם באו בשבילם, רק שניים יכלו איכשהו לעמוד על הרגליים. הם הוצאו מכוסי עיניים כדי שלא יסתנוורו מאור היום. נחשו כמה אנשים קיבלו את התואר גיבור? אחד מהם, סגן מפקד אנטולי מליאר, הצליח לשרוף את פתח המחיצה מהתא השני לשלישי, מה שהציל את שאר אנשי הצוות. המלח פרמינין ביצע אותו וחזר להוריד את השבכה הרביעית. ואז הוא המתין כמעט שנה למשפט, אבל קיבל חנינה, אבל הודח מהצי. ואז ארבע מדינות צילמו את הסרט "מים עוינים", המוקדש להישגו של המלח סרגיי פרמינין.

בואו לשתות איתכם עבור אלה ועבור אחרים - לילדים ולהורים! הטוסט הזה מיועד להורים הנפלאים שלנו! יש לי גם טוסט אהוב, תמיד השלישי. אני רוצה להרים את הכוס הזו לדבר הכי חשוב שיש לנו - להורים שלנו.

4 - אימפרוביזציה חופשית מלאה בשולחן, שאף אחד לא זוכר עבורו את הטוסט האחרון. הטוסט הראשון הוא תמיד לאירוע העיקרי: אם זה ילד יום הולדת, אז מילים חמות נשמעות לכבודו; אם זה תאריך חג, אז עשה טיול לתוך ההיסטוריה של האירוע הזה. בואו נשתה להוריי, שטיפלו בי, גידלו אותי, בזכות העשייה הגדולה שאני כאן לפניכם, אני מבטא את ברכותי לכל מי שיותר מראויים להם! אחרי הכל, משום מה לא נהוג לבטא טוסטים "לג'נטלמנים יפים". לא משנה מה יקרה בחיים, תמיד יש שניים שיחלקו איתך שמחה וצער. הם יקשיבו ללא קנאה לגבי הצלחות, יתמכו בכנות במקרה של כישלון. אני רוצה להרים את הכוס שלי לאנשים מיוחדים, אלה שנתנו לנו חיים. עבור אלה שעבורם אנחנו, ילדים, הדבר הכי חשוב בחיים. עבור מי ההצלחות שלנו חשובות יותר משלהן.

נימוס של טוסטים ברוסיה ובעולם

מאז שאני זוכרת את עצמי, תמיד היינו במעגל המשפחה, במעגל החברים, הקרובים וכן הלאה – אנחנו שותים את הזריקה השלישית מאהבה! והנה הטוסט הבא-רביעי לגברים!

טוסט הוא ביטוי או נאום קצר הנאמרים לפני ניקוז כוס משקה אלכוהולי. מהמילה הטורקית "טוסטקאן" - כלי עץ מהם שותים קומיס ומשקאות אחרים.

אמונות טפלות באלכוהול, סימנים, טוסטים

למה הטוסט הראשון, הטוסט השני והשלישי? ולמה שותים בארצנו את הטוסט הרביעי והאחרון? עדיף לשתות לבד או לא לשתות בכלל - מאשר להקשיב לכל דבר! לשתות או לא לשתות - זו השאלה? למה אנשים שותים ברוסיה?

לכן, אם אתה מכיר את הסיפור הזה, אז אתה יכול להתעלם בבטחה מאותם סימנים ואמונות טפלות, או להיפך, להתבונן בהם בקפידה כך שהמשתה מביא רק רגשות חיוביים. אמונה טפלה זו נולדה מתרבות שתיית הבירה – בירה טרייה, המתווספת לעומדת ממילא, הופכת את המשקה, בלשון המעטה, לחסר טעם. מאמינים שאחרת שתייה לא תביא הנאה - או שאלכוהול לא ישתרש, או שתשתכר מהר מאוד, או שהשותים יסתכסכו. סימן מודרני ואמונה טפלה - מאמינים שזה לעוני - לא יהיה כסף למשקאות טובים ולמנות יקרות. כוס שלא שתתה בזמן הורסת לחלוטין את הקודמות. שפיכת יין היא מזל רע. כלומר, לשפוך יין פירושו לשפוך דם תמים. בסעודה המודרנית הכל לא כל כך מפחיד, אבל לא נעים - נשפך יין - הורס את הבגדים שלך או של מישהו אחר, נשפך יין - ריצה לחנות. כלומר, בפרשנות מודרנית ניתן לפרש את הסימן הזה כך: שפיכת יין - למריבה ומטלות טורדניות.

שפיכת יין בבעיה. סימן זה מושרש במנהגים נוצריים, לפיהם היין מסמל את דמו של ישו. אנשים האמינו שאם אתה מבטא את הרצונות שלך בקול, ואפילו שותה עבורם, אז רוחות רעות יכולות לשמוע את זה ולעשות הכל כדי שחלומות פשוט לא יתגשמו. לסימן השתייה "על הדרך" יש היסטוריה עתיקה. נהוג לקרוץ כוסות חזק כדי שמי שלא מספיק ליד השולחן ישמע את צלצול הכוסות. שתייה על פי הכללים והמסורות פירושה לא רק לכבד מנהגים ישנים, זו דרך למנוע אסונות ומצבים לא נעימים. האם אתה עוקב אחר מסורת שולחן כלשהי?

3 - עבור החתן והוריו, שבלי להיות גחמניים, הסכימו למתנת גורל כזו. 3 - לאהבה, נשים וגברים בכל רחבי העולם כולל נשיא רוסיה, רעיה וכלב. טוסטים אוסטיים הם המנהגים של רוסיה: בשביל מה אנשים שותים את הטוסט הראשון, יום ההולדת השני, הטוסט השלישי, הרביעי לחתונה ולשנה החדשה, הטוסט האחרון במסיבות חברות ויום ההולדת של הבוס? ולמה מעלים את הטוסטים הקווקזיים בחברה הגבוהה של ארצנו?

בואו נשתה כדי להבטיח שרק פרחים יפרחו בשולחן החגיגי הזה, וילדת יום ההולדת פשוט מקסימה. לכן, הם מביאים כיף, שמחה ואושר לבית. בואו נשתה כדי שילדת יום ההולדת תעורר קנאה בנשים ואהבה בגברים כל חייה! בואו נשתה לאמו של האדם הנפלא הזה, כי, כפי שאמר בלזק, עתיד האומה בידי האמהות. אמנית ללא יהירות היא כמו אישה שלא רוצה למצוא חן, שניהם משעממים. אז בוא נשתה לחסרונותינו הנחוצים! לפעמים עדיף לשתות מאשר לאכול. ונשתה, וננשנש, ונאחל לאיש יום ההולדת אושר, וניתן לאמריקאים ללעוס את המסטיק! והשמחה הזו היא המחשבה עצמה. בואו נרים את הכוסות כדי ששמחותיו של גיבור האירוע לא יאפילו בשום דבר! מי שלא סבל מהנגאובר לא מכיר את טעם המים. הלוואי שמחר בבוקר המים ייראו חסרי טעם לגיבור היום, והחיים יפים!

כל אירוע - חתונות, ימי הולדת, חגים ופרידות - מלווה בסימנים ואמונות טפלות. ובכן, האנשים שלנו אוהבים את הבסיס לכל התעטשות.

הוא לא עקף את תשומת הלב והאלכוהול הרוסי המסורתי (למען ההגינות - ולא רק הרוסי) - האלכוהול. ודאי שבין ה"חושבים לשלושה" יש אנין כזה שיעקוב מקרוב אחר שמירת כללי השתייה וכל הסימנים המוכרים לו, כדי שהוודקה תישפך לגרון הימני, והכיף לא יפחת, וטוסטים יהיו. נאמר בסדר השגרתי המסורתי. נכון, לפעמים אניני טעם כאלה די מקלקלים את מצב הרוח של אחרים, פחות בקיאים, אבל בדרך לא מובנת הם מצליחים לשמור על שקט ושלווה ליד השולחן, וגם מסייעים לכך שהשתייה התרבותית לא תהפוך לשתייה ותסבוכת חסרת תרבות. כאן נדבר על מסורות, סימנים, טוסטים ואמונות טפלות היום. ונזכור גם את הפתגמים והאמירות על האלכוהול, שהארץ הרוסית כה עשירה בו.

סימנים, מסורות ואמונות טפלות

לכל מסורת וסימן, לכל אמונה טפלה יש היסטוריה משלה, הצדקה משלה. לכן, אם אתה מכיר את הסיפור הזה, אז אתה יכול להתעלם בבטחה מאותם סימנים ואמונות טפלות, או להיפך, להתבונן בהם בקפידה כך שהמשתה מביא רק רגשות חיוביים.

אל תשאירו בקבוקים ריקים על השולחן. מאמינים שאם יש ילדה שעדיין לא ילדה ליד השולחן, אז היא תישאר "ריקה". נכון, יש הסבורים שבקבוק ריק על השולחן מיועד למתים. ובכן, זה קצת יותר מדי. ולו רק במובן שיותר נוח לתפוס בקבוק מהשולחן כדי להירתע על ראשו של חבר לשתייה. אגב, השלט הזה קיבל את הולדתו המחודשת באמצע שנות ה-60 של המאה הקודמת, כאשר משקאות אלכוהוליים חזקים לא נמכרו בכופתאות, במזנון ובחנויות פשטידות ואסור היה להביא איתך אלכוהול. אבל זה לא עצר את אוהבי "הלבן הקטן" - הם פשוט החביאו בקבוקי וודקה ריקים מתחת לשולחן כדי לא "לזרוח". ישנה גרסה נוספת שלפיה הגיע השלט הזה מהקוזקים שחזרו מהשגרירות הצרפתית, שהבינו מהר מאוד שמלצרים מקומיים גובים על ידי ספירת בקבוקים ריקים שעומדים על השולחן, ואם חלק מהמיכל הוסר מתחת לשולחן - מוסתר, אז אתה יכול לחסוך הרבה.

אתה לא יכול להוסיף בירה (לחדש). זה נחשב מצער. אמונה טפלה זו נולדה מתרבות שתיית הבירה – בירה טרייה, המתווספת לעומדת ממילא, הופכת את המשקה, בלשון המעטה, לחסר טעם.

אתה לא יכול לשנות את היד שלך - מי שהתחיל לבקבק חייב להישאר "בביקבוק" עד סוף הבקבוק. מאמינים שאחרת שתייה לא תביא הנאה - או שאלכוהול לא ישתרש, או שתשתכר מהר מאוד, או שהשותים יסתכסכו. כל זה יקרה בכל מקרה, אם לא תעמוד במדד, שכידוע לכל אחד משלו.

לא משנה כמה וודקה אתה לוקח, אתה עדיין צריך לרוץ פעמיים. השלט הזה לא צריך הערה. ככל הנראה, ממשלתנו החליטה להילחם נגד השלט הזה כאשר היא אסרה על מכירת אלכוהול חזק לאחר השעה 22:00. האנשים השתנו במהירות. ועכשיו השלט נשמע כך: לא משנה כמה וודקה אתה לוקח, אתה עדיין רץ לבירה.

לייק מתייחסים ללייק. אתה זוכר איך בולגקוב עשה את זה? הסימן נכון. אם התפנקת עם וודקה יום קודם, ואתה לא יודע איך לחיות בלי הנגאובר, אז אתה לא צריך לטפל בכאב ראש עם בירה. עדיף לקחת 50 גרם מאותה וודקה קרה כקרח ולהקפיד לאכול אותה עם אוכל חריף וחם - ההנגאובר יוסר כאילו ביד. מרק חאש ארמני סמיך או מרק כרוב חמוץ רוסי עם שום הוא טוב בהקשר הזה.

הצמידה נפלה לתוך הכוס - לכסף. לשפוך את המשקה לא שווה את זה, הדג' נשלפה ושתה בשלווה.

שתה על אחווה - לך ל"לך". בתחילה, האמינו שזה מאפשר לך להתקרב למישהו, אבל בצורה ידידותית, כלומר, להיות חברים - אחווה - בגרמנית - אחווה. רק מאוחר יותר החלו גברים ערמומיים להשתמש באחווה כדי לנשק את הגברת שהם אהבו. ובהתחלה זה היה די תמים והיה נהוג בעיקר בין גברים, כאות אמון וסימן לכך שעכשיו "הגברים שלהם בדירקטוריון". אגב, זה היה מקובל הן בקרב ההוסרים והן בחוגי האצולה הגבוהים ביותר. הביטוי "לא שתיתי איתך אחווה" עדיין בשימוש כאשר מישהו מתייחס ל"אתה" לאדם לא מוכר או לא מוכר לחלוטין.

קודם מוזגים קצת לעצמכם, אחר כך לאורחים, ושוב לעצמכם. מסורת עם שורשים עמוקים. עכשיו הם מראים שאין חתיכות של שעם בבקבוק. ומקודם בדרך זו הוכיחו שהיין לא מורעל.

אין לשתות אלכוהול מכוסות פלסטיק. סימן מודרני ואמונה טפלה - מאמינים שזה לעוני - לא יהיה כסף למשקאות טובים ולמנות יקרות. נכון, יש סיבה טובה לשלט הזה - פלסטיק לא איכותי בשילוב עם אלכוהול פולט כל מיני בוץ ואפשר לקבל הרעלה קשה.

כוס שלא שתתה בזמן הורסת לחלוטין את הקודמות. הפסקה ארוכה בין מנות האלכוהול נותנת זמן להתפכח. ל"תרנגולים" מנוסים מומלץ לא להיפרד, אך גם לא לעשות הפסקות ארוכות. שוב, יש בזה גרעין רציונלי - סיימתי לשתות, כלומר סיימתי, אחרת או שהמנה תתברר קטלנית, או שמיד אחרי הכוס הראשונה (הראשונה אחרי ההפסקה) יכאב לי הראש.
גניבת תואר חטיף. עוד תצפית על אלקונאוטים מנוסים. חטיף (במיוחד שומני) מאט את ספיגת האלכוהול לדם, כלומר מאט את תחילת השיכרון. אם לא הגדרת לעצמך מטרה לישון עם הפנים בסלט, אז אתה חייב לאכול משהו. אבל אל תשתה! זה רע לעיכול.

שפיכת יין היא מזל רע. סימן זה עלה בימי קדם וחוזר למסורות נוצריות, לפיהן יין מסמל את דמו של ישו. כלומר, לשפוך יין פירושו לשפוך דם תמים. בסעודה המודרנית הכל לא כל כך מפחיד, אבל לא נעים - נשפך יין - הורס את הבגדים שלך או של מישהו אחר, נשפך יין - ריצה לחנות. כלומר, בפרשנות מודרנית ניתן לפרש את הסימן הזה כך: שפיכת יין - למריבה ומטלות טורדניות.

אתה לא יכול לשתות למען העתיד ולמען המזל. מאמינים שבדרך זו אתה יכול להפחיד את Fortune ובאופן כללי להישאר בלי העתיד הזה ממש. אמונה טפלה זו מקורה באותם זמנים שבהם לא היה בטוח להביע את התוכניות והרצונות שלך בקול רם. שתיקה מבוטחת הן נגד רוחות רעות והן נגד מכשפים. באופן כללי, אפשר מאוד לשתות לעתיד מופשט, רק אל תפרט.

שתייה "על הדרך" היא דרך טובה לסיים את המשתה, וכדי שהאורחים יגיעו הביתה בשלום. מכאן שמות אחרים: "בתנועה של כף הרגל", "קמייה", "קלועה" (כדי שהרגליים לא יקלועו) - ברגע שהכוס האחרונה לא נקראת. והמסורת הזו הגיעה מהקוזקים (המדרגות), שאחרי שפיות כבדות נאלצו גם הם להגיע הביתה איכשהו על סוס, ולכתחילה - להיכנס עם הרגל לתוך המדרגה. והרוסים ממש הניחו את הגביע על המטה, מרעילים את עצמם בשיטוטים רחוקים – הגביע לא התהפך – הדרך תהיה קלה.

שום מסיבה לא שלמה בלי טוסט. למה אנשים לא פשוט שותים? לחלל ולמזג האוויר, לגברות היפות ול"איילים", לאהבה, לכסף, לשכן ולפרה המתה שלו. באופן כללי, כמו שאומרים, יהיה כסף, אבל תהיה סיבה. בינתיים, יש מסורת מוגדרת היטב של סדר הטוסטים. כך.

אנחנו כאן כדי לשתות, אז בואו נשתה מהעובדה שאנחנו כאן. את הטוסט הראשון מרימים באופן מסורתי לפגישה (אלא אם כן יש אירוע מיוחד לשתייה - יום נישואין, חתונה וכו'). מאמינים שפגישה היא סיבה טובה לשתות, כדי שבעתיד נפגוש לעתים קרובות ובהנאה אנשים שאנחנו אוהבים.

הטוסט השני מיועד להורים. זה ליום הולדת או לחתונה. במקרה שההורים הם האנשים העיקריים עבור מי ששותים לבריאותו של ילד יום ההולדת או הצעיר - הרי ההורים הם שהביאו לעולם כזה (או כזה) נפלא, חכם, אדיב ... במהלך שלטונו של סטלין, הכוסית השנייה בכל משתה הועלתה ל"אבי העמים". הם שתו בעמידה. ככל הנראה, מסורת זו שילבה את התנהגותם בתחילת המאה ה-20 של המהפכנים הסוציאליים, קצינים לבנים ותומכים אחרים של הצאר, ששתו כוס שנייה עבור הריבון, לבין תפיסת סטלין כהורה.

הטוסט השלישי מיועד למי שכבר לא בסביבה. המסורת הלכה מאז ימי קדם, והיא גרסה קטומה של טקס ההנצחה של אבות אבות ובני השבט. כעת מסורת זו נערצת במיוחד בקרב הצבא לשעבר והנוכחי. הם שותים בלי לצקצק.
הטוסט הרביעי מיועד למי שנעדר, אבל עכשיו בחיים. מסורת עתיקה נוספת נועדה להקל על מטיילים ולוחמים ללכת הביתה. זה כמו משאלה שבפעם הבאה האנשים האלה כבר ישבו ליד השולחן הזה. הם מצלצלים בקול רם, כך שמי שנעדר שומע את צלצול הכוסות וממהר לחזור.

"אדוני, קח אותי לתרופה!" "לא בשביל שכרות, בשביל הבריאות." או: "בואו נשתה לבריאותם של מי שעדיין יש לו" - גרסאות של הטוסט החמישי. באופן מסורתי מאמינים כי על ידי שתייה לבריאות, אתה יכול להימנע מהנגאובר בבוקר. ועצם החיבור בין אלכוהול לרפואה נעלם מאז שלטונו של איוון האיום, כאשר תמיסות מרפא נקראו וודקה.

כל שאר הטוסט, ככלל, מועלים בפני הנוכחים ומביעים זלזול באלה שהתעלמו מפגישה מכובדת זו:
למי שמגזים. מי שנמצא בים יחנק את עצמו.
עבורך ולי, עבור ... (הוסף לפי המתאים) איתם.
לאנשים טובים! נשארנו כל כך מעטים.

פתגמים ואמרות בנושא אלכוהול

האנשים שלנו אוהבים לשתות, ולכן במשך מאות השנים, החל מפטר הגדול וסוברוב וכלה בימינו, הצטבר מספר עצום של פתגמים ואמרות בנושא נפלא זה. הנה כמה מהמעניינים ביותר עבורך.

* שיכור יישן יתר על המידה, טיפש - לעולם לא.
* שתה - שתה, אבל תבין את העניין.
* לא לשתות בעמדה, לשתות ליד השולחן.
* לא יודעים לשתות - לא לייסר את הכבד.
* הנגאובר שגוי מוביל לשתייה ממושכת.
* וודקה ללא בירה - כסף לטמיון.
* אלכוהול במינונים קטנים שימושי בכל כמות.
* בין ההפסקה הראשונה לשניה קטן.
* כאופציה: שישה נוספים מתאימים בין הראשון לשני.
* משהו שהרוח נושבת מאחור, האם לא הגיע הזמן ללכת לחנות.
* משהו שהרגליים התחילו להיות קרות, האם לא הגיע הזמן שנעוות.
* משהו התחיל להתקרר, האם לא הגיע הזמן שנכנע.
* מה שעולה על דעתו של אדם מפוכח הוא על לשונו של שיכור.
* מה שיש לאדם מפוכח בראש, כבר עשה שיכור.
* אישה שיכורה אינה המאהבת של עצמה.
* האמרה הכי חשובה שאני רוצה לסיים בה את הכתבה: שתה - שתה, אבל תבין את המדידה!

Nadezhda Popova במיוחד עבור AstroGuide.ru

הסנדק של קום הולך שבוע, אבל הוא הולך הביתה.
הבעלים, כצפוי, מוזג אחד אחד: על המטה, על המרפסת, על מסלול הסוס, לאורך המדרגות.
הוא מלווה מחוץ לשערים: השער, השער, השער הזר.
האורח מציע כובע. איך זה? אבל הוא שתה. כובע אורח על הקרקע: ואני לא הולך לשום מקום לעזאזל הרחק ממך!

* * *

חוץ מזה:

"כוס עונשין "

ואיזה סוג של "עונש" זה? סביר להניח שמנהג זה הגיע אלינו מיוון. במאה ה-4-5 לִפנֵי הַסְפִירָה. החגיגה היוונית העתיקה הופכת לסוג של כת. לא הוסדר מספר המנות והמשקאות. אבל היו גם כללי נימוס שאסרו איחור למשתה משותף. ירדו אלינו אמנות שאומרים שמאחר לאירוע כה חשוב חייב לשלם קנס.

« 100 קו קדמי ". אותם חיילים ממש בחזית במהלך המלחמה הפטריוטית הגדולה הוקצו לחיילים על ידי וורושילוב עצמו. עוד ב-1940, כאשר חיילים סובייטים נתקעו בשלג ליד פינלנד בכפור של 40 מעלות, הורה וורושילוב להנפיק 100 גרם כדי להעלות את המורל, וגם כגורם חימום. ההוראה הרשמית להסגיר את "הקומיסר העם" ניתנה ב-22 באוגוסט 1941 על ידי ועדת ההגנה של ברית המועצות.

והנה הפייבוריט של החג - טוסט" בשביל בריאות "מסתבר שגם בתקופת איוון האיום נהוג היה לקרוא לוודקה תמיסות מרפא ותרופות שונות. אלכוהול חזק כזה נלקח אך ורק למטרות רפואיות. עכשיו ברור למה "למען הבריאות".

"לחשוב על שלושה"מוביל להרהור: מי הגה את הרעיון לחשוב ככה ולמה לשלושה? מסתבר שבתקופת ברית המועצות היה נהוג שבעל מחלק רובל לארוחת צהריים. ווודקה עלתה שניים שמונים ושבע. אם תרצו לשתות, חפשו שלישי (ומכאן ה"תהיה השלישי?" המפורסם, ועדיין יישאר חילוף לגבינת דרוז'בה. אבל הכי נעים לשתות לשלושה מכוס פנים. ב במאה ה-17, כוסות כאלה נוצרו מלוחות שדפקו יחד, ומכאן הקצוות ...

אני תוהה למה נהוג לשים בדיוק 20 בקבוקים בקופסת וודקה? בעידן שלפני פטרין, דלי נחשב למדד העיקרי של וודקה. בתקופתו של פיטר הראשון, הופיע בקבוק ברוסיה, הוא הושאל מצרפת. מכיוון שלבקבוק הסטנדרטי היה נפח של 0.6 ליטר, בדיוק 20 בקבוקים נכנסים לדלי (12 ליטר). על בסיס אמצעים אלה נשמר תיעוד סחר. מאז, מקובל כי קופסה היא 20 בקבוקים.

"לא ניתן להניח בקבוק ריק על השולחן". ולמה לא? כך מספרת האגדה הבאה: המנהג הזה הובא על ידי הקוזקים, שחזרו מצרפת לאחר המערכה הצבאית של 1812-14. באותם ימים, המלצרים הפריזאים לא הביאו בחשבון את מספר הבקבוקים שניפקו. אחד הקוזקים הבין שהם יכולים לחסוך כסף על ידי הוצאת חלק מהמכלים הריקים מתחת לשולחן.

"אנחנו יושבים טוב..."

הערב שלנו מסתיים. נצטרך להשיג עוד בקבוק מה"מחסן", כדי לא לפספס את מסורת השתייה על הצוות. בימי קדם, במהלך המשתה החגיגי, נוודים ואלכוהוליסטים ביקרו לעתים קרובות באש. מטבע הדברים, הם לא הוזמנו לשולחן. אבל הם לא נעלבו, אלא ביקשו לשפוך אותם על מטה (צוות), על מסרק, על כפפות, כלומר מנה קטנה של וודקה. ובאשר לנדודים, קרובי משפחה ראו את היציאה מהשער במילת פרידה ובכוס, המסמלים פרידה. כוס זו נמזגה והונחה על הקצה העליון המעובה של המטה. העוזב היה צריך לשתות אותו, לשפוך את השאר על כתפו (להרטיב את השביל), ואז להפוך אותו ולצאת למסע טוב. לפי גרסה אחרת, כוס זו נשפכה לאורח היוצא, שמה על מטה, אם שתה בלי לגעת בידיו, אז שתו "zaporozhnaya" (כשהאורח חצה את הסף), ואז, אם הכניס את רגלו פנימה. את המדרגה, הם שתו "ערבון". וכך עוד 23 טוסטים! אם האורח לא יכול היה לשתות את ה"צוות", אז הוא נשאר לבלות את הלילה. נהננו מאוד, הערב היה מוצלח: פטפטנו, נהננו, נרגענו. אני מקווה שהאורחים שלי יחזרו בשלום הביתה אחרי הדרך. ולגבי וודקה, מסורות טובות טובות למשקה. הו, אני מתחרט לפעמים שאני לא שותה וודקה - אני מעדיף קוניאק.

1. טוסט לשנה החדשה

דקה לפני ראש השנה.
למה לי לשתות את כוס היין שלי?
בשביל האושר, מה יבוא בשנה החדשה?
אני לא מאמין באושר, אני לא יכול לשלוט בו.
האם לשתות כוס אהבה?
אהבתי פעם אחת, אני לא רוצה שוב.
שכן, מה אני צריך לשתות - השעון כבר מצלצל?
על צער? לעזאזל - הם לא שותים בשביל הצער.
אה, תחשוב אל תחשוב - האם זה משנה -
אני שותה כי יש יין בכוס!

2. טוסט

אז בואו נשתה - מכיוון שעדיין לא שתינו,
על ידידות - בניגוד לכל עוינות.
אז זה כמו קשיות באלומה
היינו קרובים
וכמו חלוקי אבן בסלע,
חָזָק!
שֶׁלִי הרמת כוסית, חברים, לנשים
חֲסַר מְנוּחָה
מה הם יכולים לעשות על ידי הסתרת רגשות
שֶׁלָהֶם,
תשתוק, תיכנע
רָאוּי
שומר שלום ובעל,
וגם משפחות!

4. טוסט

אני רוצה, חברים, עכשיו להגיד את זה
- ואני חושב שלא אחלוק עליך.
שלבו של גבר הוא בית
בית עם ארבע פינותיו.
בו, כל הפינות מוארות בחום,
אש האהבה - כמה היא מפוארת!
והפינה הראשונה היא אור האשה,
השני הוא הפטפטת השובבה של הילדים,
והפינה השלישית היא חברים קרובים,
רביעית - אורחים...
אני בקושי יכול לספור את כולם.
שלי הרמת כוסיתאני מרים גבוה
כדי שהלבבות לא יהיו ריקים!

5. טוסט

אני זה הרמת כוסיתאני מציע את שלי
מכל טוהר רוחני
כדי שזה יקרה בזמן
הרצונות והחלומות שלך!
לא מוקדם יותר ולא מאוחר יותר,
ועם הזמן הגיעה אליך אהבה.
אין צורך בגשם מאוחר
פרחים קמלים ללא מים!
ילדים לך - בזמן, והרבה,
ולא ביום ההוא, שהוא כל כך רחוק, -
כשהזקנה בפתח,
וכפור נפל על ראשי...
שכל ורצון לכולכם - באופן אישי -
הלוואי מהימים הראשונים
ככל שההחמצה מאוחרת יותר, כך יותר טראגית,
וקשה יותר לתקן את זה.
אז תן בכל עת של השנה -
חורף או עם קרח, אביב או עם גשם,
הם מגיעים אלינו כשאנחנו מחכים
כשאנחנו כמהים שהם יבואו!

6. טוסט

שֶׁלִי הרמת כוסיתעל כך שלא חליתי
למי שחולה היום
להתגבר על היגון באבל,
בלי לאבד רצון.
אני מכריז הרמת כוסיתכך שאלו
מי ראוי לתהילה
היא ברמה
שמור על ידי ימין!