האם ילדים צריכים הרבה כדי להיות מאושרים? לבלות חופשה נפלאה, המצופה מכולם, עם המשפחה והחברים הקרובים, ואפילו בצורה כזו שתיזכר לאורך זמן. והורים אכפתיים יעזרו בכך - לשם כך הם צריכים להתכונן מראש ולתכנן הכל בקפידה. בערב יום הולדת לילד, במיוחד תאריך עגול כזה כמו גיל 10, כל אמא תוהה, אז מה לבשל על השולחן? ואם תחליטו לחגוג את האירוע הזה בבית, אז הטיפים של המשאב Zatusim יהיו שימושיים עבורכם.

מה שאתה צריך לדעת בבחירת מנות

קל, כמובן, להרכיב שולחן ליום הולדת של ילד בן 10 מאשר לילדים צעירים יותר, שעבורם רשימת מוצרי המזון מוגבלת. אבל עדיין חשוב לבחור חומרי גלם טריים ואיכותיים לבישול.

בעת הרכבת התפריט, השתדלו לא להשתמש במוצרים ומתכונים אקסטרווגנטיים, במיוחד אם אינכם בטוחים שילדכם והאורחים ירצו לאכול אותו.

עדיף לבחור מזון שמוכר לתינוק, אך מוכן בצורה מיוחדת.

מטבענו, אנו נוטים להפריד בין מזון, ואצל ילדים הדבר בולט במיוחד. לכן, ככל שהפינוקים פשוטים יותר, כך החבר'ה יאהבו אותם יותר.

בחרו במאכלים פחות שומניים והשתדלו לא להשתמש בטיגון בעת ​​הבישול, כי אוכל טעים ניתן לבשל נכון ולהיות בריא.

אם ילדים אחרים היו מוזמנים למסיבת יום ההולדת, אז זה לא יהיה מיותר לשאול אמהות על נוכחות של תגובות אלרגיות או הגבלות אחרות על מוצרים.

היבט חשוב נוסף הוא בטיחות. מעקב אחר ילדים פעילים בחום החג אינו קל, אז וודאו שהאוכל והשולחן שלכם בטוחים ככל האפשר.

ילדים אוהבים מאוד פירות וירקות טריים - בהגשתם יש לוודא שהפינוקים נשטפים היטב ובמידת האפשר מגולענים.

הימנע מדגים עם עצמות, סנדוויצ'ים מורכבים, מזונות חריפים ומזונות שהם מאוד אלרגניים.

כדאי לוותר על מנות דגים, כי גם לאחר בדיקה יסודית עלולות להישאר עצמות קטנות, ואם מישהו נחנק, החג עלול להיהרס לחלוטין. ולא כל הילדים אוהבים לאכול דגים.

אפשרויות תפריט לימי הולדת לילדים

מנות עוף הן אופציה מצוינת למנות חמות – רוב הילדים מתייחסים אליה בחיוב.

רגליים אפויות בבלילה בהחלט ימשכו ילדים בני 10 - הן טעימות ונוחות לאכילה עם הידיים. הפינוק הזה קל להכנה ויכול להיות כיף לקשט אותו בגדילי נייר.

העדיפו סלטים פשוטים שניתן לפרוס בקערות. מסדרים את המילוי בסלסילות או טארטלטים.

ילדים הרבה יותר מעוניינים לעזור לעצמם לחטיפים כאלה מאשר לשבת מול צלחת עמוסה בסלטים כבדים.

הכינו כריכים קטנים עם חזיר מבושל תוצרת בית, גבינה או פאטה. אבל עדיף להימנע מבשרים ומנקניקים מעושנים.

פתרון מצוין לשולחן חגיגי הוא מתאבנים שונים המעוטרים על שיפודים - פינוק כזה בהחלט ייאכל.

הימנעו משפע הממתקים והסוכריות הקנויות, ניתן להכין בבית קינוחים טעימים רבים.

ניתן לגוון את תפריט יום ההולדת לילדה בת 10 עם כל מיני ג'לי פירות ופירות יער, מוסים. מילקשייק ופודינג שוקולד גם הם קישוטי שולחן נהדרים.

עדיף להחליף משקאות מוגזים במיצים טבעיים ומשקאות פירות. נגמרה תקופת הקולה בבקבוקים והחרפה על השולחנות, וכל אמא שדואגת לבריאות ילדיה מסוגלת להכין משקאות טעימים ובריאים.

בישול ארוחות שילדים אוהבים

כמעט כל מנה בריאה יכולה להפוך לתפריט ילדים לאורחים בני 10. אבל יש פינוקים שילדים אוהבים במיוחד. נכלול אותם בתפריט שלנו.

חטיפים, כריכים ומתאבנים

כריכי חטיפים קטנים ומתאבנים מהווים בסיס תפריט נהדר ליום הולדת של ילד בן 10. הכינו כריכים קטנים. הגודל האידיאלי הוא 5X5 ס"מ, כך שהם הרבה יותר נוחים לאכילה.

ניתן לחתוך מוצרים לצורות שונות (כוכבים, עיגולים, דגים) באמצעות תבניות ולשים שיפודים. רצוי שהשיפודים לא יהיו חדים במיוחד, מה שלא יכלול פציעות.

אפשר לשרוך כל דבר על שיפודים: פירות, ירקות, גבינות, נקניקים, לחם. צבעים חלופיים - כך שהמתאבן ייראה הרבה יותר מעניין.

אם החג מתקיים בחוץ או ביער ליד המדורה, התכוננו לשמח את הילדים.

פיצה ביתית ליום הולדת

לרגל יום השנה של 10 שנים, ילדה או ילד יכולים לבשל פיצה. ילדים פשוט מעריצים אותו, ויעדיפו אותו על פני מנות רבות אחרות.

פשטידה איטלקית פתוחה כזו יכולה להיות גם הפינוק העיקרי על השולחן וגם חטיף קטן. הכל תלוי במילוי שתבחרו ובאופן ההגשה שלו.

אפשר לאפות פיצה אחת גדולה או להכין פינוקים במנות קטנות.

כלל הזהב של מזון לתינוקות הוא כמה פשוט יותר טוב יותר. לכן, עוף, גבינה, מלפפונים כבושים, רוטב עגבניות מושלמים כמרכיבים לפיצה.

אל תעמיס עליו יותר מדי זיתים או בצל - ילדים לרוב לא אוכלים את המאכלים הללו.

בקיץ, אתה לא יכול לעשות בלי משקאות קירור. זה המקום שבו לימונדה תוצרת בית שימושית.

כדי להכין לימונדה תצטרך:

• מים;
• לימון;
• סוכר.

הפרופורציות של המרכיבים הן שרירותיות. בדרך כלל, מיץ וגרידה מלימון אחד מספיקים לליטר מים. אבל הכל יהיה תלוי בגודל וברעננות, בחומציות של הפרי. מוסיפים סוכר גם לפי הטעם. עבור 3 ליטר משקה, 1 כוס סוכר מגורען נצרכת.

שוטפים היטב את הלימון וצורבים במים רותחים. מסירים את הגרידה מההדרים על פומפיה.

סוחטים את כל המיץ, ואז מסננים כדי להסיר את הזרעים.

מרתיחים מים ומוסיפים להם גרידה וסוכר. ממשיכים להרתיח את המשקה עוד 10 דקות.

מצננים את הסירופ ויוצקים פנימה את מיץ הלימון הסחוט.

הלימונדה מוכנה! שומרים במקרר בכלי אטום.

זה ייקח 1 קילוגרם של תותים בשלים. אפשר להשתמש בתותי בר או בתותי בר, ​​או בפירות יער אחרים שנמצאים בעונה.

להכנת שייק טעים במיכל גבוה, מערבבים 2 כוסות מיץ (משקה פירות), פירות יער, חתיכות מלון, בננה.

מקציפים היטב את התערובת שהתקבלה בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה.
מוזגים לכוסות גבוהות ומקשטים בפירות. משקה זה יהיה תוספת נהדרת לכל מתאבן או קינוח.

מתכונים מעניינים באמצעות פירות יער בחומר.

עוגות יום הולדת 10

איזה יום הולדת הוא שלם בלי עוגה - המראה שלו הופך כמעט תמיד לשיאו של החג.

כמובן שלאמהות תמיד יש ברירה - להזמין עוגת יום הולדת לילד בן 10 בקונדיטוריה או לאפות אותה בבית לבד.

אם יש לכם זמן פנוי, האפשרות השנייה עדיפה, שכן תדעו בדיוק מאילו מרכיבים עשויה העוגה לילדים.

כללי הבטיחות לרכיבים והכנה נשארים רלוונטיים ליום השנה הראשון.

בנוסף, יש מתכונים לפינוקים טעימים להפליא וקלים להכנה, מתחילים ומסתיימים בקינוחים, קאפקייקס, מאפינס.

עוגת ג'לי ללא אפייה

גם אם אין ניסיון בהכנת מאפים מורכבים, הכנת ג'לי אינה קשה. בנוסף, יש מקום לניסויים יצירתיים ולהתגלמות הרעיונות המדהימים ביותר.

לבישול תצטרך:

• חמאה;
• עוגיות קצרות;
• קינמון;
• פירות;
• ג'לטין;
• שוקולד;
• שמנת מתוקה;
• קָרִישׁ;
• אבקת סוכר.

לבסיס מכינים חמאה, עוגיות וקינמון. מערבבים היטב את החומרים וטוחנים בתבנית נשלפת. אנו שולחים אותו למקפיא למשך 15-20 דקות.

לשכבת הג'לי הבאה אפשר לבחור כל חומר מילוי - פירות, פירות יער, שוקולד. העוגה הכי יפה תצא אם תשלבו כמה שכבות.

אנחנו מכינים את תערובת הג'לטין לפי ההוראות על האריזה, מוסיפים שוקולד מומס ושמנת כבדה - 200 מ"ל. מערבבים ושולחים לרתיחה על אש נמוכה, מבלי להביא לרתיחה.

בבלנדר מערבבים 200 גר' ממסת הגלידה עם תערובת השוקולד המוכנה ומוסיפים 50 גר' אבקת סוכר שמים על בסיס העוגה ושולחים להתקשות בקור.

בשלב זה, מכינים את השכבה הבאה.

מוסיפים לתערובת הג'לטין החדשה מיץ פירות יער, פירות חתוכים ופירות יער. נותנים לו להתבשל מעט וממלאים אותו בשכבה הראשונה לאחר שהתקשה.

ניתן לשלב את מספר השכבות והתוכן שלהן כרצונכם. מקשטים את העוגה לפי טעמכם - עם פירות יער טריים או פתיתי שקדים, שוקולד צ'יפס או פסלוני מרציפן.

עוגת יום הולדת לילדה בת 10 יכולה להיות לא רק פינוק טעים, אלא גם פעילות נהדרת לילדכם.

שלב את ילדת יום ההולדת הצעירה בתהליך הבישול, ותן לה חופש ליצירתיות.

מטלות משותפות כאלה בערב החג בהחלט ימשכו בנות ואפילו כמה בנים.

עריכת שולחן חגיגית

חשוב לזכור שילדים אינם מבוגרים שמוכנים לשבת שעות לשולחן בחג.

סביר להניח שהחג לא יסתדר בלי תחרויות ומשחקים, שבהם רק במרווחים הילדים ירצו לשולחן ויהיו להם מה לאכול וללעוס תוך כדי תנועה. נסו ליצור עבורם תנאים נוחים.

כלים בלתי שבירים מפלסטיק יעזרו, מנות קטנות של אוכל שנוח לקחת מהשולחן.

ניתן לכתוב כוסות שתייה עם שמות האורחים, השתמשו בבקבוקים הניתנים לסגירה חוזרת לקוקטיילים ושייקים עם קשיות.

ניתן לקשט פינוקים בצורה של פסלונים של בעלי חיים או דמויות מצוירות. כיף לחתוך פירות וירקות בעזרת כלי מטבח מיוחדים.

לסיכום, נדגיש את הנקודות העיקריות שיש לקחת בחשבון בהרכבת תפריט יום ההולדת לילדים:

1. חשבו מראש על הכלים ליום הולדת של ילד בן 10 שנים.
2. הימנע ממתכונים מסובכים וממרכיבים מוגזמים.
3. עדיף להגיש מוצרים מוכרים, אבל מוכנים בצורה מקורית.
4. פיצה תוצרת בית תהיה פינוק נהדר ליום הולדת לילדים בני 10.
5. השתמשו בפחות ממתקים קנויים - ניתן ורצוי להכין קינוחים טעימים בבית.
6. משקאות מוגזים קלים להחלפה במשקאות פירות, לפתנים או מיצים.
7. נסו להכין עוגה טעימה שלא צריך לאפות.

ערכו יפה את השולחן ואת הכלים, אז הילד והאורחים שלכם בהחלט יהיו מרוצים.

סרטון: תפריט חג לילדים

מה ואיך לבשל לחופשת ילדים מוצג בפירוט בסרטון:

12-02-2019 08:30

לחופשת ילדים תוכלו לארגן שולחן מתוק ליום הולדת לילד שיורכב ממה שכל הילדים כל כך אוהבים ותפריט שולחן כזה יעניין את כל הילדים שנכחו בחג. חג ילדים שונה בכך שאי אפשר לשים על השולחן מנות רגילות בצורת סלטים, מתאבנים, בשר וכל מה שמבוגרים כל כך אוהבים. במקרה זה, רוב הילדים לא תופסים אוכל כזה כחגיגי, ולעתים קרובות הם לא אוכלים ממנו הרבה בכלל, לכן, כדי למשוך ילדים לשולחן החגיגי, יש צורך בשולחן מתוק.

הכנה: מאיפה להתחיל?

אתה צריך להגדיר מטרה, לארגן בר ממתקים מסוגנן. זה יעזור לך לעקוב אחר כמה הנחיות.

שולחן מתוק לילדים צריך להיות מעוצב בסגנון נבחר אחד, אשר יהיה מחובר בהרמוניה עם נושא החגיגה. להלן מספר סוגי נושאים:

• נושאים רלוונטיים למקצועות מסוימים (קוסמונאוטים, מדענים, חקלאים, בלשים וכו').
• התואמים את התחביבים או היכולות של הילד (שירה, ריקוד, ציור וכו').
• קשור לתחומי העניין שלו (ביולוגיה, חינוך גופני, גיאוגרפיה וכו').
• מתאים לקריקטורה שנבחרה. יכול להיות קלאסי או מודרני.
• מה שמתאים לתרבויות של עמי העולם בתקופות שונות (אבירים עתיקים, ויקינגים, מוסקטרים, אינדיאנים וכו').

בסופו של דבר, הנושא יכול להיות אפילו יותר פשוט: כוכבים, לבבות, פסים, פרפרים, פרחים. מפה עדיף להשתמש בצבע בהיר. אם הוא רגיל, ניתן לקשט אותו באמצעות דגלים, סרפנטין, זרים, מדבקות ויישומים.

יש להחליט מראש אם סידור השולחנות, הכלים, הקישוטים ושאר הרכיבים ישמש באופן סימטרי או א-סימטרי. חשוב להקפיד על כך גם בפרטים קטנים.

ספקטרום צבעים

כשמכינים שולחן מתוק לילדים ליום הולדת או אירוע אחר, צריך לבחור את ערכת הצבעים המתאימה לחגיגה הקרובה. אין טעם להשתמש ביותר מדי צבעים. הצבע הקשוח והרב-גוני של מרכיבי הקישוט של החגיגה רק יעצבן את הראייה ויעייף במהירות את הנוכחים.

אם לוקחים בחשבון את ערכת הצבעים הכללית, רק 2-4 צבעים צריכים להיקבע לעיצוב הצבעים. כלים, אלמנטים אחרים, כולל מפיות וממתקים עצמם, צריכים להיות בצבעים אלה. לדוגמה, כדי לחגוג את יום השנה להולדת ילד, שילוב של לבן עם גוון ורוד מתאים אם מדובר בנערה. העיצוב בלבן וכחול משמש את אלה שחוגגים את יום השנה לבנם.

בצורה מודרנית

בצורה מודרנית, השולחן מעוצב בעזרת, מלבד עוגות קטנות, עוגיות ומאפים, חידושים כמו טארטים, פירות מסוכרים, אגוזים, סופגניות ועוד. עיטור של מוצרי ממתקים שונים במרשמלו ניתן לייחס גם לדברים מתוקים חדשים. כאן האפשרות אינה מוגבלת. אם אתה מחבר את הדמיון שלך, אתה יכול בקלות ליצור קישוטים, תלתלים, דמויות של דמויות מצוירות וכן הלאה מהחומר המתוק הזה. ניתן לשנות את צבע המרשמלו על ידי שימוש בצבעים טבעיים.

מבין הקישוטים הבלתי אכילים, לשולחן מתוק לילדים ניתן להשלים סידורי פרחים, אגרטלי פירות וכלי הגשה מיוחדים, אם כי הם צריכים להיות פחות מאשר בהגשה לשולחנות למבוגרים. פסלוני נייר וזרים מתאימים היטב כקישוטי שולחן באירועים לילדים.

כלי אוכל

קינוחים רב-שכבתיים יכולים להיות מוגשים בצורה נוחה ויעילה בכוסות ביצ'ר. הם עשויים מפיברגלס לא מזיק (לא מגיבים עם מזון), הם קלי משקל ואינם מחליקים ביד ואינם פולטים ריח פלסטיק ספציפי או ריח זר אחר. כוסות אלו זמינות בצורות שונות.

הודות לצבעים השונים של הכלים הללו, הכלים מקבלים צבעים נוספים. לדוגמה, הצבע הירוק או הכתום של הקינוח ינצנץ בבהירות בכוס שחורה, והשקוף יציג היטב כל חלק בקינוח רב-שכבתי. אותם צבעים ואיכות ניתן לרכוש כפיות וצלחות.

מיקום הפריטים על השולחן

מה חשוב לזכור כשמקשטים במו ידיכם שולחן מתוק לילדים? לגבי צפיפות המזון, אסור לשכוח ששולחן גדול ולפעמים ריק ייראה דל, ולכן עני. לכן, מומלץ לחלק מזון במרחק די קרוב אחד מהשני. כדי שהכלים ישתלבו בצורה קומפקטית על השולחן, יש צורך שזה לא היה שולחן גדול. אין צורך למקם חפצים באותו מישור. כעת נעשה שימוש במנות רב-שכבות של השולחן המתוק. כדי לעשות זאת, השתמש במשהו, תחתיות שונות, קופסאות מודבקות בנייר דקורטיבי.

מה להגיש?

באופן מסורתי, העוגה נחשבה לקינוח הבסיסי, ולרוב הקינוח היחיד בחג. מסורת זו לא נעלמה לחלוטין, שכן יש עדיין אוהדים רבים של חגיגת ימי נישואין שונים בסגנון קלאסי. עם זאת, סוגים חדשים של קינוחים הופכים בהדרגה לאופנה.

כעת רשימת הפינוקים המוגשים רחבה מאוד: מאפינס וקאפקייקס, מאפינס ופופיטרולים, קייק פופס ומקרונים. זו אינה רשימה מלאה של מנות קינוח פופולריות בזמננו. אם בכל זאת הבחירה נעשית לטובת העוגה, אז היא צריכה להיות יוצאת דופן, צבעונית וכמובן טעימה מאוד כדי להפתיע ולשמח את הילדים.

כדי שהשולחן המתוק של הילדים (תמונה של כמה רעיונות מוצגת במאמר) יהיה מצויד מספיק בממתקים וכל הטעמים יהיו מרוצים, עליך להרכיב נכון את התפריט. הוא חייב להכיל קינוחים משלוש קטגוריות.

הראשון שבהם כולל אחד, מקסימום שני סוגים עיקריים או מיוחדים של קינוח (עוגה או קאפקייקס). בקטגוריה השנייה יכולים להיות עד 3 סוגי קינוחים נוספים (עוגות, פרפה, מוס, עוגיות, פרופיטרולים או מיני עוגות - לבחירה). השלישי כולל 2-3 סוגי ממתקים, המשמשים בדרך כלל למילוי השולחן. למשל, ג'לי, מרשמלו, מרשמלו, ממתקים ועוד.

קאפקייקס, קייק פופס ושאר ממתקים

עכשיו בואו נדבר קצת יותר על ממתקים. קאפקייקס הם קאפקייקס בציפוי שוקולד, קרם חמאה או קצפת. ציפוי זה צריך להיות בנושא החגיגה ולהתאים לצבע העיצוב הכללי. אפשר, בעזרת עיפרון קונדיטוריה, ליישם ציור או כתובות עם חלב מרוכז או ריבה.

קייק פופס הן עוגות הדומות מאוד בטעמן ל"תפוח האדמה" המסורתי, אך בעלות עקרון בישול מורכב יותר. מרשמלו – למעשה מרשמלו מחולק לחתיכות אווריריות קטנות. מקלות ליקריץ הם מעדן בריא המבוסס על מיץ שורשי שוש. מקרונים הם עוגות רב-צבעוניות בגודל קטן עשויות מבצק אוורירי.

ארוחות מזינות

אם רוצים או צריך, ניתן לשלב בתפריט מנות מתוקות ומזינות, ביניהן פודינג קוטג', חביתה מתוקה עם תותים, כמהין קוטג' ועוד. כשמארגנים שולחן מתוק לילדים לקטנים, עדיף להתמקד בארוחות קלות. אחרי הכל, ילדים בגיל הזה אוהבים להשתולל ולהתרוצץ בין הארוחות. עם בטן עמוסה, החבר'ה יתקשו לעשות זאת.

אסור לשכוח שזה לא תפריט פשוט, אלא חגיגי. לכן, זה בהחלט צריך לכלול דברים יוצאי דופן כמו מנות חמות עם הפתעות, "שיפודי" פירות ושאר מעדנים יוצאי דופן. מזכרות טעימות עשויות מכפות פלסטיק במילוי שוקולד מחומם במיקרוגל או באמבט מים נראות מקוריות למדי. בסוף המוצר מקושט בריבה, אגוזים או ממתקים קטנים וקושרים בקשתות ססגוניות.

סלסלות פירות וגבינות פרוסות

אפשר גם להגיש פרוסות פרי בקונוסים של וופל. ג'לי וגלידה ללא ספק יהיו לטעמם של הילדים. סלסלות גבינה חגיגיות וטעימות מאוד. כדי להכין אותם, מספיק להמיס מעט את הגבינה, ואז, כשהיא מתקשה מעט, צריך ליצור ממנה סלים. ניתן להניח אותם, למשל, פרוסות פרי.

מַשׁקָאוֹת

בדרך כלל, מיכלים עם משקאות כגון:

• קוקטיילים;
• לימונדה;
• מיצים טריים;
• מים מוגזים או מינרלים.

כמובן שיותר נוח לקנות משקאות מוכנים בבקבוקים. מישהו עשוי לשקול משקאות פירות, מיצים, לימונדות ומשקאות אחרים המוכנים בבית לפי המתכונים האהובים עליו כאלטרנטיבה הטובה ביותר לכך. כל אחד מחליט בעצמו.

שולחן מתוק לילדים ליום הולדת: תמונה ותיאור

לידת ילד היא אירוע מיוחד, והורים רוצים לחגוג תאריכים משמעותיים על ידי יצירת אגדה עבור ילדם, אשר, ככל הנראה, יישאר בזיכרון של התינוק במשך זמן רב, זכור רק ברגעים מדהימים ונעימים. איך להכין שולחן מתוק לילדים ליום ההולדת של ילדכם?

סביר שתינוק בן שנה לא יוכל להעריך את כל מה שההורים הכינו, וגם לא יזכור את כל רגעי החגיגה. לכן, אין זה הגיוני להקדיש תשומת לב רבה לעריכת השולחן. במקרה זה, המשימה העיקרית תהיה שונה. העיקר כאן הוא באיזה מצב רוח הילד יבלה את היום הזה.

לשם כך ניתן להכין חופשה נוצצת בבית, בתנאים הרגילים לתינוק על מנת להימנע ממצבי לחץ. שולחן מתוק כזה ביום הולדת לילדים יהיה רק ​​שמחה לתינוק. הכינו תפאורה צבעונית וצבעונית בצורת סרטים, קשתות, בלונים וקישוטי חדרים בהירים אחרים, עיצוב יוצא דופן של כלים בצורת דמויות של חיות או דמויות מצוירות, הגשה מקורית של עוגת יום הולדת, כמה תחרויות מצחיקות למבוגרים שללא ספק ישעשעו אפילו תינוק בן שנה.

כשאתה מכין שולחן מתוק בגן או בבית, אתה צריך לזכור את זה:

• אין להשתמש בננות קצוצות, תפוחים ומנדרינות לקישוט. פירות אלה נוטים להתכהות במהירות או מזג אוויר. בגלל זה, מראה אטרקטיבי של המנה אובד.
• כשמארגנים חג לקטנים ביותר, פירות יער עם זרעים לא מונחים על השולחן כך שאף אחד מהילדים לא נחנק.
• כדי שיהיה נוח יותר לקחת קינוחים בידיים, הם צריכים להיות קטנים בגודלם, כלומר, חלקים.
• אוכל ושתייה שבעקבות רשלנות עלולים להשאיר כתם על הבגדים, מומלץ להגיש לילדים בני 6-7 לפחות.
• אם החגיגה תיחגג בחוץ במזג אוויר חם, אז אתה צריך לדאוג לתבניות קרח להנחת פירות.
• במקרה שבו החגיגה מאורגנת עבור הקטנים ביותר, ההגשה צריכה להיות לא רק יפה, אלא גם בטוחה. עדיף להשתמש בכלים בלתי שבירים, כמו פלסטיק או קרטון. בהתחשב בכך שלילדים בגיל זה אין התמדה גדולה, יהיה סביר לארגן אירוע על עיקרון של מזנון.

כדי שלאף אחד מהנוכחים אין אלרגיות, עדיף להשתמש בפרחים לא חיים, אלא מלאכותיים, למשל, עשויים מנייר צבעוני, כדי לקשט את השולחן עצמו.

תפריט למסיבת יום הולדת לילדים בבית.

הורים רבים שואפים להפוך את יום ההולדת של תינוקם לבלתי נשכח. לכן הם מחפשים מאכלים ודרכי קישוט מעניינים. ארגון חופשת ילדים שונה מהותית מיום הולדת למבוגרים. הרי בחג יהיו הרבה ילדים שצריכים להשתעשע.

באופן כללי, התפריט לחגיגת יום הולדת לילדים שונה משל מבוגר עם תכולה מינימלית של מוצרים מזיקים. לכן, עדיף לתבל את כל סלטי המיונז ביוגורט טרי, ובשרים מעושנים עם בשר מבושל. בקיץ הכי קל לארגן שולחן מתוק עם הרבה פירות. זה יכול להיות מגוון של סלטים, נתחים, מאפים עם פירות יער ופירות.

רשימת מנות מתוקות:

• סלט באבטיח
• סלסלות אננס
• עוגה פתוחה עם משמשים וג'לי
• סופלה תותים
• קומפוטים טבעיים
• גלידה עם פירות

רשימת הסלטים והמנות העיקריות:

• סלט הקיסר"
• סלטי ירקות עם בשר מבושל
• פירה עם קציצות אפויות
• כריכים עם דג אדום
• גפילטע פיש

בחורף, אין הרבה פירות וירקות טריים. בעצם הכל מיובא ודי יקר. לכן בחורף הבסיס של כל שולחן הוא תפוחי אדמה ובשר, כמו גם חמוצים.

אפשרויות מתוקות:

• ריבת חלב או סופלה
• תבשילי גבינת קוטג' או עוגות גבינה
• גלידה
• עוגות עם קרם חלבון או חלב מרוכז
• קאפקייקס עם ריבה או ריבה

אפשרויות מנה עיקרית ומתאבנים:

• תפוחי אדמה עם פטריות ובשר אפוי
• צלעות עוף עם גבינה
• סלט סלק עם בקר
• סלט כרוב עם תירס
• סלט פירות ים

זה די קשה להכין ארוחות לילדים כל כך קטנים. העניין הוא שרבים אלרגיים לפירות הדר ולדבש. אסור לתת לילדים כאלה מנות מהשולחן המשותף. זו הסיבה שמבוגרים וילדים יצטרכו לבשל בנפרד.

תפריט לדוגמה:

• פירה עם קציצות עוף
• צלעות עוף מבושלות בשמנת חמוצה
• פירה דלעת
• פטה כבד
• סופלה קרד
• תפוחים אפויים עם גבינת קוטג'

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל שנה עד שנתיים: רעיונות, תפריטים, טיפים

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל שנה עד שנתיים: רעיונות, תפריטים, טיפים

בגיל זה, תינוקות כבר יכולים לאכול אוכל מהשולחן המשותף. אבל עדיין, אתה לא צריך לשים הרבה ג'אנק פוד על השולחן. נסו להחליף את סלטי המיונז בכמה רטבים. זה יכול להיות חמאה או יוגורט תוצרת בית, שמנת חמוצה. המשימה העיקרית של ההורים היא להפוך את החג למהנה. ילדים בגיל זה הם מאוד ניידים, אז אם אפשר, השתמש בשירותים של אנימטורים. כדאי לקחת חברה של ילדים למתחם בילוי לילדים, שם הם יכולים לקפוץ על טרמפולינות, לרוץ במבוכים ולהשתתף בתחרויות מעניינות.

תפריט לדוגמה:

• קאפקייקס של דמות מצוירת
• עוגת גבינה
• קאפקייקס עם שמנת
• גלידה
• עוגות שונות

למרות שבגיל הזה אפשר לרצות ילדים עם צ'יפס ממקדונלד'ס ומקפלורי טעים. בכל מקרה, המשימה העיקרית של ההורים היא להפוך את החג למהנה או מרגש. ילדים בגיל הזה אוהבים מסיבות יום הולדת בנושא. כלומר, אפשר לארגן יום עם תיקונים. במקרה זה, כל הילדים לובשים כובעים עם פיקות, על כוסות, כדורים וצלחות, יש גם תמונות של הנושא המתאים. אפשר להשלים את החג בפניאטה עם ממתקים והפתעות.

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל 3 עד 6: רעיונות, תפריטים, טיפים

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל 3 עד 6: רעיונות, תפריטים, טיפים

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל 3 עד 6: רעיונות, תפריטים, טיפים

זהו גיל קשה למדי, מכיוון שלילד יש מעגל מסוים של חברים ותחביבים. בעת ארגון חג, כדאי לשים לב להעדפות הילד. עבור בנים, אתה יכול לקחת את הרעיון של צבי הנינג'ה, המיניונים, מדגסקר. בנות יעריכו את הנושא של נסיכות או הפוני הקטן שלי. הקפידו לשאול את ילדכם כיצד לארגן חג. בניגוד לילדים צעירים יותר, תלמידי בית הספר יכולים לשבת זמן מה. בהתאם לכך, החג עצמו יכול להיות חצי בתנועה. את השאר אפשר להחזיק ליד השולחן ולהיות אינטלקטואלים. זה יכול להיות משחקים ללימוד או רצונות.

תַפרִיט:

• פיצת פירות
• גלידת יוגורט
• קינוח עם פירות וג'לי
• עוגות ללא אפייה
• ממתקים תוצרת בית
• קאפקייקס
• מנגל
• ירקות בגריל
• סלטי ירקות

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל 7 עד 11: רעיונות, תפריטים, טיפים

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל 7 עד 11: רעיונות, תפריטים, טיפים

מה לבשל ליום הולדת לילדים לבנים ובנות מגיל 7 עד 11: רעיונות, תפריטים, טיפים

שולחן המזנון מרמז על מגוון עצום של אוכל וכמות גדולה ממנו. במקרה זה, לרוב ילדים אינם מקבלים כיסאות. בדרך כלל שולחן מזנון משולב עם משחקים ותחרויות פעילים. לכן, מנות צריכות להיות מגוונות ומעניינות ככל האפשר.

תפריט לדוגמה:

• סוכריות תוצרת בית על מקלות
• קאפקייקס
• עוגות
• צַפרִיר
• לימונדה
• שייקים
• מגוון משקאות
• עוגת גבינה

לרוב, שולחן מתוק מאורגן לילדים. זה יכול להיות מגוון של לימונדות ומשקאות. בנוסף, ממתקים יתקבלו בברכה. זה יכול להיות עוגה תוצרת בית או ג'לי. יתאימו גם ממתקים תוצרת בית.

תַפרִיט:

• ג'לי פירות
• ת'ור בלי אפייה
• קאפקייקס
• שיפודי פירות
• סלטי פירות

אם אתם מתכננים לבדר ילדים במשך זמן רב, אז יש להאכיל אותם ביסודיות. למטרות אלו מתאימה מנה חמה. זה יכול להיות תפוחי אדמה עם מנה בשרית. הכל תלוי בעונה בשנה. ילדים גדולים יותר יעריכו את הברביקיו. אם יום ההולדת הוא בחורף, אז לבשל צלי.

צולים בסירים

המצרכים ל-8 אנשים:

• 2 ק"ג תפוחי אדמה
• 1 ק"ג בשר
• 0.5 ק"ג פטריות
• 100 גרם גבינה
• 150 מ"ל שמנת חמוצה
• תבלינים
• בויון
• 3 בצלים

מתכון:

• חותכים את הבשר לרצועות ומטגנים אותם במחבת חמה
• מכניסים את הבצל ומטגנים עוד קצת
• מוסיפים פטריות ומבשלים 3 דקות
• מחלקים את תערובת הבשר בין הסירים ומניחים מעל את תפוחי האדמה.
• יוצקים את המרק ומכניסים לתנור ל-40 דקות
• מוציאים מהתנור, מוסיפים מלח, תבלינים, שמנת חמוצה ומפזרים גבינה
• שומרים בתנור לעוד 5-7 דקות

מנה חמה לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

מנה חמה לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

עדיף להכין סלטים שמולבשים בשמן. באופן אידיאלי, אם מדובר בתערובת של ירקות ובשר.

סלט "קיץ"

רכיבים:

• 2 עגבניות
• 3 מלפפונים
• 2 פלפלים
• 1 בצל כבוש
• 100 גרם בשר עוף מבושל
• 100 גרם גבינה קשה
• חרדל
• שמן

מתכון:

• חותכים את הירקות לחתיכות ומניחים אותם בקערה גדולה.
• פילה עוף וגבינה חתוכים לקוביות
• מערבבים חרדל עם שמן ומלח
• מלבישים את הסלט בתערובת ומוסיפים את הירוקים

סלטים לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

סלטים לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

סלטים לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

אפשרות אידיאלית לחטיפים היא מנות בטארטלטים או בפיתות. מתאימים גם כריכי קנאפה.

חטיפים בלוואש

רכיבים:

• גזר מגורד
• דגים משומרים
• יוגורט
• 5 ביצים
• 2 לאבש
• יֶרֶק

מתכון:

• מרסקים את הסרדינים בשמן בעזרת מזלג ומוסיפים את הירוקים
• מורחים את הפיתות על השולחן ופורסים את מחית הדגים
• מכסים בדף נוסף של פיתות ומעליו גזר מגורר, ביצים ויוגורט
• מגלגלים הכל ומניחים לשעתיים במקרר
• חותכים לפרוסות דקות

חטיפים לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

חטיפים לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

חטיפים לילדים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

פיצה לילדים: רעיונות, מתכונים

הכי טוב להכין פיצה לילדים עם פירות. את הבסיס ניתן לרכוש מאפה שומן. למידע נוסף על איך מכינים פיצה לילדים, ראו את הסרטון.

סרטון: פיצה לילדים

רעיון נהדר להגשת סלט הוא טארטלטים. הם יכולים להיות פירות או ירק עם בשר.

טארטלטים עם בשר

רכיבים:

• 10 טארטלטים
• 300 גרם בשר עוף מבושל
• צנצנת תירס
• 3 מלפפונים
• יוגורט

מתכון:

• מרתיחים את החזה עד לריכוך וחותכים לקוביות
• שוטפים ומקלפים מלפפונים, חותכים לקוביות
• מערבבים עוף עם ירקות ותירס, מתבלים הכל ביוגורט
• שמים את הסלט בטארטלטים ומקשטים בעשבי תיבול

טארטלטים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

טארטלטים מתוקים

רכיבים:

• 10 טארטלטים מבצק רך
• קצפת
• 300 גרם ענבים ללא גרעינים
• חופן תותים
• 3 אפרסקים

מתכון:

• חותכים את האפרסקים לקוביות, ומפרקים את הענבים לפירות יער
• מערבבים אפרסקים, תותים וענבים
• ממלאים את הטארטלטים בפירות מגוונים ומקשטים בקצפת

טארטלטים ליום הולדת לילדים: רעיונות, מתכונים

אתה יכול לבשל גם מתאבנים פירות וגם בשר.

קנאפה עם שרימפס

רכיבים:

• חופן שרימפס גדול קלוף
• 0.5 ק"ג עגבניות שרי
• 200 גרם גבינה
• שיפודים
• שמנת חמוצה

מתכון:

• חותכים את העגבניות לשני חצאים
• גבינה חתוכה לפרוסות עבות
• מברישים כל חצי עגבנייה ביוגורט
• מניחים גבינה ושרימפס על חצי אחד
• מכסים בחצי השני ומהדקים בעזרת שיפוד

מבחינת הרכב, כריכים יכולים להיות הנפוצים ביותר. תצטרך להתעסק עם המשלוח. זה הכי טוב אם אתה עושה קישוטים בצורה של ציפורים או קיפודים. להלן אפשרויות מעניינות לכריכים לשולחן הילדים.

עדיף תחילה לבחור את קונספט החג ולהיצמד אליו. משמש לעתים קרובות משקפיים ילדים נרכשים, צלחות עם תמונות של דמויות מצוירות. זה יעזור לחסוך זמן על קישוט הכלים. אם אתם מכינים סלטים, אל תתעצלו לסדר אותם בטארטלטים או לקשט אותם כדי שהילדים יתעניינו ויהנו. להלן אפשרויות עיצוב מעניינות למנות ילדים.

כדי להפוך את חופשת הילדים לבלתי נשכחת, אל תתעצלו, הקדישו זמן לארגון כיף. הזמן אנימטורים או הכן כמה תחרויות.

סרטון: יום הולדת לילדים בבית

יום טוב לכולם! כולנו אוהבים לחגוג חגים. אבל חג לילד, אתה תמיד רוצה לעשות משהו מיוחד, במיוחד כשזה מגיע ליום ההולדת של הילדים הייחודיים והנערצים שלך.

אחרי הכל, יום הולדת לילד הוא היום החשוב ביותר בכל משפחה. אורחים קטנים תמיד מביאים כיף, צחוק, חיוכים משמחים, תמונות מצחיקות, מטלות לבית ויוצרים אווירה כל כך אטרקטיבית לאורך כל היום.

ולכן, אף אחד לא יתווכח עם העובדה שלכל זה תצטרך שולחן טעים חגיגי לילדים. עליה תהיה עוגה גדולה ויפה, ומשהו יצירתי ממוצרים שונים. וכמובן, כל אחד רוצה לקשט את השולחן בצורה מיוחדת, בגישה יצירתית, עם דברים דקורטיביים שונים.

במאמר זה אחלוק רעיונות למנות ילדים. יום הולדת לילד הוא קודם כל חג לבטן שלנו. 🙂 אז התפריט צריך להיות פשוט, אך יחד עם זאת טעים ובריא.

אני רוצה לציין שלתפריט ליום הולדת לילד יש מאפיינים משלו, זה בעיקר קשור לגיל. התפריט לשנה והתפריט לילד בגיל 3 או 7, כמובן, יהיו שונים זה מזה באופן מהותי.

1. בשום מקרה אסור שיהיו על שולחן הילדים בשרים מעושנים, שומניים מדי ומלוחים. נסו לחסל מזונות מטוגנים ונסו להשתמש במיונז, פלפל ושום למינימום.

2. אל תיסחף עם ניסויים. זכרו שילדים יותר מכל אוהבים את המאכלים האלה שהם מכירים ואת אלה שמוכרים להם בטעמם.

3. אם הילדים עדיין צעירים מאוד, אז הסירו פירות וירקות שעלולים לגרום לאלרגיות וכאלה שעלולים להשאיר כתמים חזקים על הבגדים.

4. אם אתם מכינים מנות דגים לשולחן הילדים, הסר בזהירות את כל העצמות.

5. הסר סודה. מים מוגזים הם האויב של הגוף של הילד. עדיף להכין משקאות פירות יער, לפתנים, מיצים טבעיים, תה.

תכונות של הרכבת תפריט לילד יום הולדת בן שנה, 2-3 שנים, 5-6 שנים

תפריט לילד בן שנה

לעתים קרובות, הורים רבים לא יודעים איזה תפריט להכין ליום הולדת כשהילד יהיה בן שנה. בשל העובדה שהילד עדיין קטן מאוד. אתה לא צריך להמציא משהו, עדיף לתת לילד משהו שימושי ושהוא אוהב. לדוגמה, זה יכול להיות גבינת הקוטג 'האהוב עליו ומיץ פירות עם עוגיות לילדים. וגם להכין מגש פירות של פירה. ובכן, לקינוח, אפשר לאפות ביסקוויט קל מרוח בגבינת קוטג' לתינוק.

תפריט לילד בגיל 2-3

גם תפריט כזה צריך להיות פשוט. אחרי הכל, ילד בגיל 2-3 עדיין קטן מכדי לאכול מעדנים. הסר מהתפריט כל בשרים מעושנים, דגים, מנות שומניות ומלוחות מדי, וכמובן מתכונים עם מיונז. אתה יכול לבשל קצת סלט ירקות, פירה וקציצות, חטיפים עם גבינת קוטג' וצימוקים, אוזווארה או ג'לי. תוכלו להציע לאורחים הצעירים מיץ טבעי מפירות או פירות יער.

תפריט לילד בגיל 5-6

לגיל הזה הרבה יותר קל ליצור את התפריט, כי לילדים בגילאים האלה מותר לאכול כמעט את כל המרכיבים. אבל בכל זאת, עדיף להגיש תחילה עוף או בשר בקר רזה. כתוספת אפשר להשתמש בפסטה או פירה. עדיף להכין סלט מירקות, כמו עגבניות ומלפפונים. ניתן להשתמש במשקאות מסוגים שונים של משקאות פירות, מיצים. ובכן, לקינוח, ביסקוויט ספוג בגבינת קוטג' עם פירות יער.

המתכונים הטובים והטעימים ביותר ליום הולדת לילדים

איך לוודא שכל הילדים שמחים ומאוד שבעים? התשובה פשוטה, הפעילו את כושר ההמצאה והדמיון וקשטו יפה את המנות החגיגיות. גם את הפשוטים שבהם, כמו פירה עם נקניקיות, דייסת כוסמת פשוטה או פסטה, אפשר לקשט בצורה מקורית ומדהימה, להלן האפשרויות שהרמתי:

על מנת להפוך את יום ההולדת שלך לבהיר ובלתי נשכח, אני מציע זאת תפריט ליום הולדת לילד:

סלטים לילדים, מתכונים עם תמונות פשוטים וטעימים ליום הולדת

הורים תמיד מוכנים להאכיל את ילדיהם לחג לא רק טעים, אלא גם להפוך את המנה לבהירה ומקורית מאוד.

אני מביא לידיעתכם 2 אפשרויות לסלטים לילדים.

אפשרות מספר 1 סלט פשוט וטעים ליום הולדת לילד

אנחנו נצטרך:

• עוף מבושל - 150 גרם (פילה או חזה)
• תפוחי אדמה מבושלים - 200 גרם.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• קיווי - 2 יח'.
• גזר מבושל - 1 יחידה.
• ביצים מבושלות - 1 יחידה.
• יוגורט טבעי או שמנת חמוצה - 2 כפות
• מלח לטעימה
• ירוקים - לפי הטעם

שיטת בישול:

1. מרתיחים תפוחי אדמה בקליפתם. מסירים ממנו את העור וחותכים לקוביות.

2. יש להרתיח בשר עוף וגם לחתוך לקוביות.

3. קיווי חתוך לחתיכות קטנות.

4. עכשיו נשאר לחתוך את העגבניות, לקצוץ גם אותן לקוביות.

5. ממליחים, מוסיפים יוגורט טבעי ומערבבים היטב.

6. ובכן, עכשיו אתה צריך לקשט את הסלט בצורה מוזרה. כמו שעשיתי למשל. די פשוט ויפה בו זמנית! מגררים את הגזרים ומניחים אותם על כל הסלט. הכינו את הפרטים של ארנב מצחיק מביצים. ובכן, תעשה דשא מירק. בתאבון!

אפשרות מספר 2 סלט ילדים פשוט לילד ביום הולדתו

אנחנו נצטרך:

• תפוח ירוק - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• ביצה - 1 יחידה.
• תירס - חצי פחית
• שמנת חמוצה להלבשה - 2-3 כפות

שיטת בישול:

1. מגררים גזר וביצים.

2. צריך לחתוך תפוחים לקוביות קטנות.

3. מערבבים את כל המוצרים יחד. או שאתה יכול לשים את היופי הזה ללא תערובת על השולחן. וכשיש ארוחת ערב מערבבים הכל היטב ומוסיפים שמנת חמוצה.

ועכשיו, אני מציע לצפות בסרטון הזה "סלטים לחופשת ילדים. 5 המתכונים הטובים ביותר לסלטים לילדים"

כריכים על השולחן החגיגי, אפשרויות פשוטות לילדים

אתה יכול להמציא אפשרויות רבות לקישוט סנדוויצ'ים לילדים, פשוט קח את המרכיבים הרגילים, המציא סוג של דמות מצוירת או חיה באמצעות גבינה, עגבניות, מלפפונים, בצל, גבינת קוטג', צנוניות, לחם וכל מוצר אחר, כמו זה:

אפשרות מספר 1 כריכים לילדים "פרת משה רבנו"

כדי לשמח את האורחים הקטנים שלך, בבקשה אותם עם כריכים מגניבים בצורת פרת משה רבנו.

אנחנו נצטרך:

• לחם קלוי - 10 חתיכות
• גבינה - 200 גרם.
• עגבניות שרי - 5 יח'.
• שום - 1 שן
• זיתים - 6 יח'.
• שמנת חמוצה - 4-5 כפיות
• ירק לקישוט

שיטת בישול:

1. לוקחים את הגבינה ומגררים אותה על פומפיה דקה. הוסף לזה לא מעט שום. מעבירים את השום במכבש. מערבבים גבינה ושום יחד, מוסיפים שמנת חמוצה.

2. מורחים את התערובת הזו על פרוסות לחם.

3. חותכים עגבניות שרי וזיתים לחצאים. חותכים מעט את הגבעול. במקום הזה תצטרכו לשים חצי מהזיתים.

4. על מנת ליצור כמו כנפיים, חותכים בעגבניות חתכים קטנים.

5. כעת עורמים את העגבניות והזיתים על הלחם המרוח. יוצרים נקודות שחורות, לשם כך קוצצים את הזיתים לחתיכות קטנות מאוד. עיניים יכולות להתבצע בצורה של נקודות עם שמנת חמוצה. שימו ירקות במקום דשא. והנה מה שצריך לקרות. יוֹפִי! וטעים!

אפשרות מספר 2 סנדוויץ' לילדים מהיר מתוק "ספל", מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

סוג זה של כריך די מהיר וקל להרכבה)))

אנחנו נצטרך:

• לחם לבן
• תפוז
• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
• חמאה

שיטת בישול:

1. מייבשים את הלחם. אפשר לעשות זאת בטוסטר או בתנור.

2. לוקחים את החמאה ומורחים אותה על פרוסות הלחם.

3. מסירים את הקליפה מהתפוז וחותכים אותו לעיגולים. מניחים את העיגול על החמאה.

4. גזרו את העיניים והפה מהשזיפים.

חָשׁוּב! אל תשכחו לשטוף היטב את השזיפים!

5. עכשיו קשטו את הכריך המצחיק שלנו! כריך מתוק וטעים מוכן! פנקו את הילדים בבריאות!

ניתן להציע אפשרויות רבות לקישוט כריכים לילדים, העיקר לחשוב על מי או מה רוצים לקשט את המנה. הנה סרטון נוסף עם קישוטי כריכים.

כריכים לילדים "גור אריות וארנבת"

שיפודי עוף בתנור על שיפודים

אפשרות נוספת היא לבשל שיפודי עוף וכדורים בצבע תפוחי אדמה. אם אתם חוגגים חג לילדים בטבע, אז תוכלו לבשל בקלות שיפודי חזיר לילדים גדולים יותר.

אנחנו נצטרך:

• בשר עופות - 700 גרם
• שמנת חמוצה - 3 כפות
• שמן זית - 2 כפות
• מיץ לימון
• בצל - 1 יחידה.
• פלפל ומלח

שיטת בישול:

1. חותכים חתיכות עוף ללא עצמות לחתיכות.

2. מכינים את המרינדה. כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת חמוצה, מיץ לימון, פלפל ומלח.

3. יוצקים את המרינדה על נתחי העוף. מוסיפים בצל קצוץ למרכיבים. לְרַגֵשׁ. מניחים במקרר למשך הלילה.

4. לאחר שהבשר כבוש שמים את הנתחים על שיפודים. אתה לא צריך ללבוש קשת! עוטפים כל שיפוד בנייר כסף. מכניסים לתנור ואופים 30-40 דקות. הקבב מוכן, מסירים את נייר הכסף.

כדורים בצבע תפוחי אדמה "רמזור"

המנה החמה הראשונה הזו תהיה טבעית לחלוטין, גם בנות וגם בנים אוהבים אותה, אפשר להשתמש בה אפילו בבית, אפילו בחדר המשחקים! אתה יכול לבשל אותו בחורף ובקיץ.

אנחנו נצטרך:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג
• חמאה - 50 גרם;
• שמנת - 200 מ"ל;
• מיץ גזר - 3 כפות. ל.;
• סלק - 3 כפות. ל.;
• מיץ תרד - 3 כפות. ל.

שיטת בישול:

1. מכינים מחית תפוחי אדמה. מוסיפים שמנת לפירה.

2. מסת תפוחי האדמה צריכה להיות הומוגנית ואוורירית.

3. כעת מחלקים את המחית ל-3 חלקים. מוסיפים מיץ גזר לראשון, מיץ סלק לשני ומיץ תרד לשלישי.

4. יוצרים כדורים מכל סוג פירה. שים את הכדורים על תבנית אפייה משומן בשמן צמחי ואופים בתנור במשך 15 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. כדורים צבעוניים כאלה יהיו תוספת יפה מאוד לשולחן החגיגי.

אפשר להכין פירה בצורת פרחים. נראה נהדר ופשוט!

שולחן מתוק ליום הולדת, תפריט

פירות, עוגיות וכמובן עוגה מתאימים לשולחן מתוק לילדים.

ניתן לפרוס פירות בצורה מקורית וטעימה, למשל כך:

טארטלטים ליום הולדת לילדים עם מילוי

אני מציע להכין טארטלטים מתוקים לילדים.

אנחנו נצטרך:

• סלסלות בצק קצרות - 15 יח'.
• חלב מרוכז - 1 קופסת שימורים
• שמנת - 1 כף.
• ג'לטין - 2 כפות
• אגוזים, קיווי, שוקולד לקישוט

שיטת בישול:

1. לפי ההוראות, משרים את הג'לטין במים.

3. ממלאים את הטארטלטים בתערובת שהתקבלה.

4. לאחר מכן מכניסים את הטארטלטים למקרר כדי שהקרם יתקשה.

5. מקשטים בפירות ושוקולד. קוצצים מלמעלה אגוזים קטנים. יצא טעים להפליא! מבשלים בשמחה!

משקאות יום הולדת לילדים בבית

באשר למשקאות, אתה יכול להציע לפתנים טבעיים מבושלים בבית, מיצים, אוזווארים ומורסיקים.

ואפשר לבשל ריבת חלב. זהו משקה מאוד טעים ובריא, במיוחד בילדות. יש ילדים שלא אוהבים לשתות חלב, אבל ריבת חלב תהיה ישועה לרוב, כי אפשר לבשל אותו לא רק ביום הולדת, אלא למשל לנשנוש אחר הצהריים.

אנחנו נצטרך:

• חלב פרה טרי - 600 מ"ל
• סוכר - 60 גרם
• עמילן תפוחי אדמה - 40 גרם
• מים קרים - 120 מ"ל

שיטת בישול:

1. יוצקים את החלב ומניחים אותו בסיר בישול. לשים לבישול על הכיריים.

2. בזמן שהחלב מתבשל דואגים לעמילן. יוצקים מים לתוך העמילן ומערבבים היטב כדי שלא יהיו גושים.

3. ברגע שהחלב רותח מוסיפים לו סוכר. מערבבים היטב כך שהוא יתמוסס ולא יהיו גרגירי סוכר.

4. עכשיו בזהירות, לאט מאוד, יוצקים את העמילן לתוך החלב בזרם דק.

חָשׁוּב! כשמוזגים את העמילן, תמיד חייבים לערבב את החלב כדי שלא יווצרו קרישים.

5. מרתיחים את הג'לי כ-1-2 דקות לאחר שהחלב רותח שוב. ואז להוריד אותו מהכיריים. תירגע. תן לילד לנסות. ניתן לצקת לתוך סקנצ'יק ולפזר שוקולד צ'יפס.

ואתה יכול לקשט בפרוסות של קלמנטינות, שיגרמו לרגשות אלימים ורצון לאכול במהירות את המנה הטעימה הזו.

הנה תפריט חג מעניין כזה שיכול להתברר לילד. העיקר לרצות לרצות אותו! ולקשט הכל יפה.

הפכו את יום ההולדת של ילדכם לבלתי נשכח! תן לו את האהבה, הטיפול ותשומת הלב שלך ואז תראה שהילד יחזיר! אילו מאכלים אתם בדרך כלל מבשלים במשפחה שלכם, איך מקשטים אותם?

פנקו את האורחים שלכם במנות טעימות וכמו שאומרים בתיאבון חברים!!!

ר.שאני חושב שכאשר לילד יש יום כה משמעותי בחייו, וגם אם הוא ילד בגיל הגן, אז בהחלט תיקח פינוקים לגן. יש לי רעיון מעניין איך לארוז יפה פינוקים לגן. אפשר לעשות זאת בצורה של עוגה. בפירוט רב יותר כיצד ליצור אחד, מאמר בבלוג זה עשוי להיות מוקדש בנפרד.

יום הולדת הוא החג האהוב על כולם, במיוחד ילדים. ביום הזה, כל החלומות שלך מתגשמים. אבל חוץ מזה, אני רוצה גם חג שאפשר לזכור אותו לכל השנה הבאה. בחירת התפריט הנכון ליום הולדת לילדים היא לא משימה קשה, אבל אתה צריך לקחת בחשבון כמה ניואנסים.

תפריט יום ההולדת לילדים יהיה שונה, בהתאם לגיל הילד, אך עדיין ישנם עקרונות בסיסיים לבחירת המנות ולהכנתן.

הקריטריונים העיקריים לבחירת מנות ילדים:

כמו כן, בעת בחירת מנות, אתה צריך לשים לב לתכולת הקלוריות לגיל מסוים ולא להפר אותו.

צריכת קלוריות יומית לילדים:

כיצד לבחור ארוחות לילדים מגיל שנתיים עד 5

ילדים מעדיפים את המצגת המקורית ואת המראה האטרקטיבי של האוכל.בבחירת תפריט צריך להתמקד לא במספר המנות, אלא באיכות שלהן. בגיל זה, הבטן של הילד עדיין חלשה, מוצרים באיכות נמוכה עלולים להוביל לבעיות.

תפריט יום הולדת לילדים צריך לכלול מנות פשוטות, בריאות ולא מסובכות בעיצוב מקורי, במיוחד כשמדובר בילדים מתחת לגיל 5

• הכינו ארוחות קלות שמתעכלות בקלות בקיבה של הילדים (מרק או מרק).
• למנה עיקרית עדיף לקחת בשר עגל, הודו או עוף.
• הימנע מדגים ופירות ים. אצל ילדים צעירים, מקרים של אלרגיות אינם נדירים. כמו כן, ילד יכול להיחנק אפילו מעצם דג קטנה.
• אין צורך לבחור מנות מורכבות, עדיף לבשל ממאכלים המוכרים לילדים.
• אל תשים יותר מדי כלים על השולחן. זוג סלטים, שני מתאבנים, מנה עיקרית וקינוח - לא צריך יותר, כי ילדים לא אוכלים הרבה בגיל צעיר.
• לקינוח כדאי לבחור במנות דלות שומן עם שמנת חמוצה או שמנת יוגורט.
• כמשקה, משקאות פירות תוצרת בית עדיפים.

אפשרות תפריט:

• ציר עוף.
• פירה לקישוט.
• שיפודי עוף עם ירקות על שיפודים.
• סלט פירות בלבוש יוגורט.
• מתאבנים לילדים.
• עוגת ג'לי.

כיצד לבחור ארוחות לילדים מגיל 5 עד 9

לא כל מנה מתאימה לילד מתחת לגיל 9. בגיל זה צריך לחשוב על תפריט שיהיה שימושי לילדים ולא יגרום לקשיים במהלך הבישול.

טיפים לתכנון שולחן:

אפשרות תפריט:

• תפוחי אדמה תוצרת בית בסגנון כפרי.
• שיפודי עוף על שיפודים.
• סלט הקיסר".
• פיצה ביתית.
• חתוך פירות.
• עוגת שמנת חמוצה.

כיצד לבחור ארוחות לילדים מעל גיל 10

לילדים גדולים יותר, צריך לבחור תפריט עשיר הכולל יותר מנות בשריות. התפריט לילדים מעל גיל 10 הוא כמעט זהה למבוגרים, כי הקיבה בגיל זה כבר לא חלשה ומעכלת בקלות מזונות כבדים יותר.

עם זאת, ילדים נשארים ילדים, הם עדיין רוצים מנות מקוריות ובלתי נשכחות. אתה יכול לבחור כל מנות, אבל אתה צריך קישוט מעניין.כדי להוסיף מבטא חגיגי, אתה יכול להסתיר פתק או כרטיס במנה העיקרית (עוגה), ולאחר מכן הילד ימצא מתנה.

אפשרות תפריט:

• צ'יפס תוצרת בית.
• לחמניות בשר.
• פילה עוף בגבינה.
• סלט פירות ים.
• סלט פירות.
• פיצה.
• עוגה.
• עוגות וממתקים.

תפריט ליום הולדת של ילד וילדה

אין צורך לשים מנות שונות מהותית על השולחן עבור בנות ובנים.בגיל צעיר ילדים משני המינים אוכלים בערך אותו דבר, כך שלא יהיה הבדל בבישול. במהלך הגדילה, הגוף של הילד מתפתח באופן פעיל, מה שאומר שהוא זקוק ליותר חומרים מזינים.

בנים בגיל ההתבגרות אוכלים יותר מבנות כי הגוף שלהם זקוק ליותר אנרגיה. עם זאת, זה לא אומר שיש הבדל גדול במנות שצריך לשים על השולחן החגיגי.

על השולחן החגיגי של הבנים צריך לשים מנות בשריות דשנות המכילות הרבה קלוריות ונותנות אנרגיה לגוף הגדל. כמו כן, השולחן של הילד צריך לכלול נפח גדול יותר של כלים. בנות, לעומת זאת, מתאימות יותר לארוחות קלות וחטיפים, אולם צריכה להיות כמות מספקת, כי הגוף של הילדה, כמו של הילד, זקוק לאנרגיה.

תפריט הילדים ליום ההולדת של בנים ובנות בגיל צעיר אינו שונה בהכנה, עם זאת, הוא עשוי להיות שונה בעיצוב האוכל. בנות יאכלו בשמחה מנה עם תמונות של נסיכות דיסני, ברביות, פיות וחיות קסומות.

עבור בנים, אתה יכול לבחור פיראטים, דמויות מצוירות אהובות, דמויות קומיקס כקישוטים. כמו כן, הבנים יתעניינו בעיצוב מקורי של כריכים בצורת סירות.

אם יום ההולדת הוא בקיץ: מה לבשל לחופשת ילדים בטבע

ילדים תמיד מצפים לפיקניק, כי הם אוהבים לבלות בטבע. ולהורים, פיקניק לילדים הוא הזדמנות לחשוב על הרכבת תפריט, שכן מה שנלקח בדרך כלל לפיקניק עלול שלא להתאים לגופו של הילד.

בבחירת מנות, כדאי לחשוב על נוחות מלכתחילה. מזון לא צריך להתפרק, רוטב לא צריך לזרום. לילדים הכלל הזה חשוב, הם לא יושבים בשקט לאורך זמן ועלולים להתלכלך.

אל תבחרו במזונות עתירי שומן. כדאי לוותר גם על מטוגן, חריף ומלוח. עדיף להעדיף פירות וירקות טריים, לשים פירות יער בסל פיקניק.

ברביקיו הוא מאכל שבלעדיו קשה לדמיין פיקניק. אבל בשר כבד (חזיר, כבש) מזיק לילדים. גם נקניקיות ונקניקיות על האש עדיף להוציא. אבל אתה לא צריך לצאת מחופשת ילדים בלי ברביקיו. אפשר להכין מהם גרסה קלה באמצעות בשר עוף. כדי להשרות מנה כזו, אתה צריך להשתמש בכמות קטנה של חומץ ומעט תיבול.

שתייה היא הדבר הכי חשוב בפיקניק לילדים. אסור לשכוח משקאות פירות בריאים ומיצים; בחום הילדים ירצו לשתות.

יום הולדת לילד בטבע: תפריט ותרחיש:

כמה מנות שמתאימות לפיקניק לילדים

כמה דוגמאות יעזרו לכם להחליט מה להגיש על שולחן ילדים חגיגי בטבע.

סלט על שיפוד

• דובדבן - 200 גרם;
• פלפל אדום וירוק - 1 יחידה;
• מלפפון (קטן) - 3 יח';
• גבינת מוצרלה - 250 גרם.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. שטפו היטב את כל הירקות.
2. חותכים עגבניות שרי לשניים. חותכים פלפלים ומלפפונים.
3. שמים שיפוד לפי הסדר הבא: מלפפון, פלפל אדום, עגבנייה, כדורי גבינה, פלפל ירוק, עגבנייה.

שיפודי עוף לילדים

תצטרך לבישול:

הדרכה שלב אחר שלב:

1. מגררים את ירכי העוף עם פלפל.
2. מערבבים מים, שמן, דבש, מיץ לימון וגרידת בקערה. יוצקים את המקלות עם התערובת.
3. להשרות במשך שעתיים לפחות. לאחר מטגנים את העוף על הגריל.

לחמניות מתוקות

תצטרך להכין את הבסיס:

• פנקייק (כל מתכון) - 8 יח';
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• חלב מרוכז - 1/3 פחית;
• פירות יער (למעט תותים) - 250 גרם.

תצטרכו להכין את הרוטב:

• תותים - 300 גרם;
• עמילן - 1 כף. ל.;
• סוכר - 100 גרם;
• חמאה - 50 גרם;
• כתום - 1 יחידה.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. מערבבים חלב מרוכז וגבינת קוטג'. מועכים שליש מפירות היער ומערבבים עם מסת ה-Card.
2. מורחים כל לביבה בתערובת, יוצקים מעל את יתרת הגרגרים.
3. מגלגלים את הלביבה לצינור, חתוכים לחלקים שווים.
4. מועכים תותים, מוסיפים סוכר ומים. לשים על האש למשך 10 דקות.
5. מערבבים את העמילן עם כמה כפות מים, יוצקים לתערובת התותים תוך כדי ערבוב.
6. מרתיחים את התערובת, שומרים על האש עד שהיא סמיכה.
7. מוסיפים לרוטב המוכן גרידת תפוז ומצננים, ולאחר מכן ניתן להשתמש ברוטב כתוספת ללחמניות.

תכונות של חגיגת יום הולדת בבית

בבחירת הדירה או הבית למסיבת ילדים, בנוסף לנושא הקישוט, ישנה גם שאלת האוכל במסיבת הילדים.

תפריט יום ההולדת לילדים בבית מורכב ללא בעיות, כי ניתן לשים כל מנה על השולחן בבית, בניגוד לבילוי בטבע. העיקר להצטייד בהרבה נוזלים: ילדים משחקים כל הזמן, מה שאומר שהם רוצים לשתות לעתים קרובות. אתה יכול להתנסות במשקאות על ידי ערבוב מיצים שונים, מיץ עם סודה או עם תה.

ילדים בגיל צעיר לא אוכלים הרבה, אז כדאי לתת עדיפות לארוחות קלות וחטיפים.

במיוחד ילדים נמשכים על ידי מנות עם עיצוב מקורי. יש ילדים שאוהבים מנות גבינה. לא כולם אוהבים פיצה.

היקף בחירת המנות לחגיגה ביתית הוא עצום ולכן צריך לקחת את מה שמועיל לילדים בגיל מסוים, את מה שהילד אוהב ואוכל בהנאה כל הזמן. עדיף להכין מנה פשוטה, אבל מעניין לנצח אותה כך שלילדים יהיה חשק לנסות אותה.

מתכונים למנות חמות לחג ילדים

יום הולדת לילדים הוא הזדמנות להרהר במשימה האחראית של בחירת פריט תפריט חשוב - מנה חמה. כדאי להתייחס לנושא ברצינות ולבחור מנה בריאה שילדים יאהבו. להלן כמה מתכונים חמים לילדים.

דגים ותפוחי אדמה

תצטרך לבישול:

הדרכה שלב אחר שלב:

1. שוטפים תפוחי אדמה, קולפים וחותכים לקוביות. מרתיחים עד חצי בישול.
2. חותכים את הדג לחתיכות אורכיות דקות.
3. קוצצים את הבצל. יוצקים 2 כפות. לשמן במחבת, לשים את הבצל ולטגן עד שהוא שקוף.
4. לאחר שמגיעים לשקיפות הבצל מוסיפים זיתים ותפוחי אדמה, ממליחים, מחכים 2 דקות ואפשר לכבות.
5. משמנים תבנית אפייה בשמן. שמים את הדג בתחתית, מוסיפים תפוחי אדמה עם זיתים, מוסיפים בזיליקום, מפזרים גבינה קשה מגוררת מעל. שולחים לתנור ל-20 דקות בחום של 180 מעלות.
6. את המנה המוגמרת, אם רוצים, אפשר לקשט בזיתים, לימון ובזיליקום.

לחמניות יפניות עם עוף

תצטרך לבישול:

• מיונז - 1 כף. ל.;
• קוויאר - 2 כפיות;
• עוף מעושן - 50 גרם;
• חסה עלים - דף אחד;
• עגבנייה - 20 גרם;
• נורי - גיליון אחד;
• אורז לסושי - 150 גרם;
• גבינת שמנת - 20 גרם.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. לרוטב מערבבים מיונז וקוויאר, משאירים 10 דקות.
2. חותכים את העוף לחתיכות קטנות, קוצצים את עלי החסה. מוציאים את העיסה מהעגבנייה וחותכים לרצועות.
3. מניחים דף נורי על המחצלת, שמים מעל אורז, מורחים על כל היריעה.
4. הופכים את אורז האצות על מחצלת. מוסיפים גבינה למרכז, שמים עוף, חסה ועגבנייה. כל המילוי חייב לשקול פחות מ-80 גרם.
5. מגלגלים את הגליל, לוחצים ודוחסים אותם ומעניקים את הצורה הרצויה. חותכים ל-8 חלקים (מטעמי נוחות מרטיבים את הסכין במים).
6. מעבירים את הלחמניות לתבנית עם נייר אפייה, סוחטים את הרוטב משקית המאפה לכל אחת.
7. שולחים לתנור ל-7 דקות ב-180 מעלות. מגישים את המנה המוגמרת עם רוטב סויה או וואסבי.

תבשילי בשר ותוספות

מנות בשר חשובות כי הן מספקות רכיבים תזונתיים, מה שחשוב במיוחד בילדות. עם זאת, קשה לדמיין את רוב מנות הבשר ללא תוספת. לאחר מכן, מוצעים כמה מתכוני בשר, כמו גם אפשרות תוספת פשוטה.

נאגטס בלחם קרקר

תצטרך לבישול:

הדרכה שלב אחר שלב:

1. הסר עור ועודפי שומן מהעוף. שוטפים ומייבשים את הבשר, חתוך לחתיכות קטנות.
2. טורפים את הביצים בקערה, מוסיפים מעט מלח.
3. להכנת הלחם שמים קרקרים וגבינה קשה מגוררת בבלנדר. טוחנים עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים תבלינים לפי הטעם.
4. טובלים את נתחי העוף בתערובת הביצים, ולאחר מכן מגלגלים בפירורי הלחם.
5. מכסים תבנית בנייר אפייה בנייר אפייה, מניחים את הבשר ומכניסים לתנור ל-30 דקות ב-200 מעלות צלזיוס.
6. אפשר להגיש נאגטס מוכנים עם רוטב ביתי או סלט ירקות.

גליל עגל לילדים

תצטרך לבישול:

• שקדי עגל - 1 ק"ג;
• גזר - 3 יח';
• פלפל - 1 יחידה;
• תירס משומר - פחית אחת;
• ביצה - 5 יח';
• חמאה - 50 גרם.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. שמים סיר עם מים מומלחים על האש, טובלים בו את הביצים ומבשלים 5 דקות. מנקים וקוצצים דק.
2. מסירים את כל העצמות והסחוסים מהבשר.
3. מקלפים גזר, חותכים לחתיכות קטנות. חותכים את הפלפל, מסירים את האמצע שלו.
4. בקערה עמוקה מערבבים ביצים, תירס וירקות.
5. שמים את המילוי על הבשר, עוטפים היטב וקושרים בחבלים. שולחים לתנור ב-180 מעלות צלזיוס ואופים עד שהבשר מבושל לחלוטין, תוך כדי כך שופכים מים מעת לעת.
6. חותכים את המנה המוגמרת לחתיכות קטנות. מומלץ להגיש עם תוספת ירקות.

פילאף עם ירקות

תצטרך לבישול:

הדרכה שלב אחר שלב:

1. שוטפים גזר ופלפלים, חתוכים לקוביות.
2. מטגנים ירקות עם אורז במחבת, מוסיפים תבלינים לפי הטעם. יוצקים פנימה 500 מ"ל מים, מערבבים ומביאים לרתיחה.
3. מכינים אש קטנה, מכסים במכסה, מבשלים 20 דקות, עד שכל המים נספגים. אין צורך לערבב במהלך תהליך הבישול.

הכנה ועיצוב מקורי של סלטים

סלט הוא חובה לכל ארוחה. עם זאת, סלטים למסיבות ילדים הם נושא נפרד. הם צריכים להיות לא רק טעימים ובריאים, אלא גם מקוריים, כך שהילד ירצה מיד לטעום את האוכל.

סלט "צב"

תצטרך לבישול:

הדרכה שלב אחר שלב:

1. ביצים קשות. מנקים וחותכים לקוביות. משאירים רבע חלבון אחד לקישוט.
2. מגררים את הבשר עם תבלינים (לפי הטעם), עוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור ל-25 דקות ב-220 מעלות. מצננים את העוף המבושל וחותכים לקוביות.
3. מקלפים את התפוחים, מסירים את הליבה, חותכים לקוביות. יוצקים מים רותחים על הבצל וקוצצים דק. גבינה חתוכה לקוביות קטנות. שוטפים את עלי החסה וחותכים לריבועים.
4. משאירים 4 גרעיני אגוזים שלמים, מגררים את השאר.
5. מעבירים את כל המוצרים לקערה, מתבלים ברוטב, מלח ומערבבים.
6. אפשר להגיש את המנה כך: שמים את הסלט על המנה ונותנים לו צורה של חצי כדור, יוצרים ראש צב. מפזרים מעל פלג הגוף העליון אגוזים מגוררים, ואת הראש חלבון מגורר. מכניסים אגוזים שלמים בצדדים. עם מיונז, צייר עיגולים ופסים זוהרים על הקליפה.

סלט עם צ'יפס ביתי

תצטרך לבישול:

• עוף - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 3 יח';
• מלפפון - 2 יח';
• ביצה - 2 יח';
• בצל ירוק - 30 גרם;
• שמיר - 30 גרם;
• תבלינים לפי הטעם.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. שוטפים את הבשר, מכסים במים קרים ומכניסים לרתיחה. מביאים לרתיחה, מסירים קצף, מוסיפים ציר תבלינים וירקות לפי הטעם. מנמיכים את האש, מבשלים 10 דקות. מוסיפים מלח לפי הטעם ומבשלים עד לריכוך.
2. לטבול את הביצים במים, להביא לרתיחה ולהמתין עוד 5 דקות. מצננים במי קרח.
3. חותכים את תפוחי האדמה לברים, שוטפים משאריות עמילן, מייבשים. שלח לטיגון העמוק (אם הוא לא שם, אתה יכול לקחת מחבת ולשפוך שמן צמחי על התחתית). שים את תפוחי האדמה המוגמרים על נייר, המתן להתקררות.
4. חותכים את העוף לחתיכות, חותכים את המלפפון לרצועות דקות. מגררים את הביצים, קוצצים את הבצל ואת עשבי התיבול. מערבבים את כל המוצרים, מוסיפים תבלינים לפי הטעם, מתבלים ברוטב. אם רוצים, אפשר לקשט את המנה בעשבי תיבול או חלמון מגורר.

אפשרויות לקישוט סלטים לילדים

דוגמאות:

אתה יכול להמציא הרבה קישוטים שונים, באמצעות ירקות או פירות.

אפשרות טובה תהיה גם לארגן סלט בצורה של הגיבור האהוב על הילד.

חטיפים על שולחן הילדים

אי אפשר לדמיין שולחן בלי חטיפים, גם אם אנחנו מדברים על חגיגה לילדים. לאחר מכן, כמה אפשרויות לחטיפים פשוטים ובריאים לילדים.

סלט תות בננה

תצטרך לבישול:

• בננה - 2 יח';
• קיווי - 1 pc.;
• יוגורט - 200 מ"ל;
• כתום - 1 יחידה;
• תותים - 200 גרם;
• שקדים - 100 גרם.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. מיינו ושטפו היטב את פירות היער, יבשו.
2. חותכים את הקליפה מהקיווי, חותכים את הבשר לקוביות
3. מקלפים את הבננות, חותכים לפרוסות.
4. מקלפים את התפוז מהקליפה, מחלקים לפרוסות. מנקים את הזרעים, קוצצים דק את העיסה.
5. קוצצים דק את פירות היער (עיגולים או צלחות).
6. מערבבים את כל המוצרים בקערה עמוקה, מתבלים ביוגורט ומקררים.
7. יוצקים מים רותחים על השקדים, מחכים מעט ואז מקלפים את האגוזים. מטגנים במחבת 5 דקות, קוצצים דק.
8. מסדרים את הסלט המוגמר במנות, מפזרים אגוזים מלמעלה.

קנאפי פירות על שיפודים

למתאבנים אפשר להשתמש בפירות שונים, רצוי לבחור כאלו מגולענים. חותכים פירות למתאבנים לפני ההגשה כדי לשמור אותם טריים.

לפני מחרוזת פירות על שיפודים, אתה צריך לעשות:

1. שוטפים פירות במים קרים ומייבשים.
2. מסירים את הקליפות והזרעים.
3. חותכים באופן שרירותי (אפשר להשתמש בתבניות מיוחדות).

המנות הכי מעניינות:

שולחן מתוקים: עוגות ושאר ממתקים

תפריט יום הולדת לילדים אינו מוצג ללא שולחן מתוק. חשוב להכין מנות טעימות לחג, תוך התחשבות בגיל, העובדה שאכילת סוכר מרובה מזיקה לגוף הילד. יבואו להציל כמה מתכונים פשוטים לממתקים, אותם ניתן לשים בבטחה על שולחן הילדים.

עוגת גבינה ללא אפייה

תצטרך לבישול:

הדרכה שלב אחר שלב:

1. יוצקים ג'לטין עם מים קרים.
2. טוחנים עוגיות, מוסיפים לה חמאה וקינמון, מערבבים שוב.
3. מכסים את הטופס בנייר. יוצרים מהמסה שנוצרה בסיס לעוגת גבינה ומכניסים למקרר ל-10 דקות.
4. ממיסים שוקולד מריר באמבט מים. מוסיפים מחצית ממסת הג'לטין למחצית מהקרם וממיסים על אש נמוכה. טוחנים חצי מגבינת הקוטג', מוסיפים לו שוקולד מקורר, שמנת עם ג'לטין ואבקת סוכר. מערבבים הכל בבלנדר. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבנית ושולחים אותה למקפיא ל-10 דקות.
5. עשו אותו דבר עם שוקולד לבן, ואז יוצקים אותו על שחור ומכניסים למקפיא עד להתמצקות מלאה.
6. לפני ההגשה מפזרים את המנה בשוקולד חלב מגורר ומקשטים בנענע.

גלידה לילדים

תצטרך לבישול:

• חלב - 500 מ"ל;
• חמאה - 50 גרם;
• עמילן - 0.5 כפית;
• סוכר - 1 כף. ל.;
• חלמון - 2 יח'.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. מוסיפים חמאה לחלב ומחממים עד שהיא נמסה.
2. מערבבים סוכר ועמילן בנפרד, מוסיפים את החלמונים ומקציפים לקצף.
3. מוסיפים חלב למסה שהתקבלה (שמנת חמוצה נוזלית אמורה להתברר). מחממים את התערובת לרתיחה.
4. שמים את המיכל החם עם התערובת במי קרח וממתינים לצינון תוך כדי ערבוב. לאחר שופכים את המסה למיכלים עם מכסים ומכניסים למקפיא למשך 4 שעות, תוך ערבוב כל 30 דקות להתמצקות אחידה.

מַשׁקָאוֹת

שולחן ילדים לא יכול להתקיים ללא מספר רב של משקאות. ילדים כל הזמן משחקים ומתעייפים, מה שאומר שהם צריכים למלא את אחוז המים בגוף לאנרגיה. הנה כמה מתכוני שתייה בריאים לילדים.

שייקים

תצטרך לבישול:

הדרכה שלב אחר שלב:

1. שוטפים את פירות היער. חותכים אם הם גדולים.
2. קולפים וחותכים בננה.
3. שמים אוכל בבלנדר, מוסיפים חלב ומקציפים.
4. מקשטים את הכוס המוגמרת עם משקה עם תותים ונענע.

לימונדה הדרים

תצטרך לבישול:

• מים - 700 מ"ל;
• סוכר - 50 גרם;
• אשכולית - 2 יח';
• כתום - 4 יח';
• מנטה.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. יש צורך לשטוף פירות הדר ולצקת מעל במים רותחים, לייבש ולקלף.
2. מחממים כוס מים (לא להרתיח). מוסיפים סוכר ומערבבים. מסירים מהאש לאחר שגבישי הסוכר נמסים.
3. יוצקים פירות הדר עם מים מקוררים, מערבבים. מוסיפים קרח למשקה וקוצצים את הנענע.

הכנת תפריט ליום הולדת לילדים היא לא משימה כל כך קשה כפי שהיא עשויה להיראות במבט ראשון.חשוב לגשת באחריות לנושא, לחשוב על הכל מראש ולהתייעץ עם הילד, לבחור את המתכונים האהובים עליו כמנות לחג.

עיצוב מאמר: סבטלנה אובסיאניקובה

סרטון בנושא: תפריט יום הולדת לילדים

תפריט ילדים. איך מכינים שולחן חגיגי ליום הולדת של ילד: