חגים וטקסים. רָאשִׁי חגים מסורתייםנחגגו על ידי הבשקירים באביב ו שעון קיץ. לדוגמה, Kargatuy ("חג הצריח") נחגג באופן מסורתי בתחילת האביב לאחר הגעת הצריחים. על פי הרעיונות של הבשקירים, הציפורים הללו, הראשונות שהגיעו מהדרום, גילמו את התעוררות הטבע לאחר חורף ארוך. משמעותה של קרגאטוי היא חגיגות לרגל התעוררות והתחדשות כללית, פנייה לרוחות האבות ולאיתני הטבע (שעליה היה קשר לצרחים) להפוך את השנה לפורייה ומשגשגת. בחגיגה השתתפו רק נשים ובני נוער. במהלך החג רקדו ריקודים עגולים, טיפלו זה בזה בדיסה פולחנית, ובסיומו נותרו שרידי דייסה על אבנים או בשיחים לצריחים. נכון לעכשיו, כל הגבלות על גברים במהלך Kargatuy הוסרו. הבשקירים של חבל סמארה החיו את המסורת של קיום החג הזה.

חג המחרשה סבנטוי הוקדש לעבודת שדה אביבית. ביום שנערך התאספו האנשים בשטח פתוח ליד מָקוֹם. אורגנו תחרויות ספורט: היאבקות, ריצה, מרוצי סוסים, הוצאת מטבעות מבורות מלאים בקומיס או מים עם סובין, משיכת זה את זה בחבל. בנוסף, נערכה ארוחה בשפע. מאז שנות ה-90 של המאה העשרים, חלה התעוררות של חגיגת סבנטוי.

ל אירועים חשוביםהחיים הציבוריים של הבשקירים כללו את חג ג'ין (יין), שבו השתתפו תושבי כמה התנחלויות. בחג זה נערכו עסקאות סחר, הסכמי נישואין, אורגנו ירידים. Yiyyn מתקיים מדי שנה במחוז Bolshechernigovskiy שבאזור סמארה.

בקיץ התקיימו משחקי בנות בטבע, טקס "תה הקוקיה", בו השתתפו רק נשים. נכון לעכשיו, בקרב הבשקירים של אזור סמארה, יש התעוררות של טקסים אלה.

הבשקירים חוגגים גם חגים המשותפים לכל העמים המוסלמים: אוראזה באירם (חג לכבוד סיום הצום המוסלמי), עיד אל-אדחה (חג הקורבן), מאוליד באירם (יום הולדתו של הנביא מוחמד).

בפולקלור של הבשקירים של אזור סמארה, שרידים של אמונות עתיקות מתוארים בבירור. הדים של טוטמיזם נראים בסיפורים על בעלי חיים שונים, ציפורים, זוחלים. יש בעלי חיים שאסור לפגוע בהם.

העגור נחשב באופן מסורתי לציפור בלתי ניתנת להפרה בקרב הבשקירים. אבן פדלן מצטט אגדה על האופן שבו העגורים עזרו לבשקירים להביס את אויביהם, שעבורם הפכו למושא סגידה. לפי הבשקירים סמארה, זעקת העגור דומה לנגינה של כלי נגינה קוראי, והעגורים עצמם ריקוד זוגמאוד דומה לאנשים, ואם אתה הורג אחד, אז השותף שלו לאבל זורק את עצמו על הקרקע וגם מת. גם הברבור והצריח הם ציפורים בלתי ניתנות להפרה בקרב הבשקירים.

בכפרי הבשקיר של חבל סמארה, גם היום אפשר לשמוע סיפורים על יצורים פנטסטיים שכביכול חיו פעם במקומות האלה. אחד היצורים האלה הוא שורלה, שלפי כמה סיפורים, נראה כמו עץ, לפי אחרים, כמו אדם, אבל מכוסה בצמר. בדרך כלל שוראלה עושה נזק - הוא אוהב להפחיד מטיילים בודדים ואף יכול לדגדג למוות, אבל הדמות הזו מסוגלת גם להתחתן עם אדם.

יצורים מרושעים כוללים אז'דהה - דמות הדומה, על פי סיפוריהם של אנשים זקנים, לנחש ענק. על פי האמונות הרווחות, אז'דהה חיה במאגרים ובולעת אנשים ובעלי חיים המגיעים למים. מגיע הזמן, ועננים מרחפים על פני השמים, שחוטפים את המפלצת הזו מהמים ונושאים אותה להר כף-טאו, שנמצא בקצה העולם. אז'דהה, מנסה להימלט, מסובבת בפראות את זנבה, מה שגורם להוריקן. אם מסיבה כלשהי העננים לא צפו, אז האז'דהה הפכה בסופו של דבר ליצור אפילו יותר נורא - יוחה, המסוגל ללבוש צורה אנושית. אבל, כפי שאומרים הזקנים, זה קורה לעתים רחוקות ביותר - בדרך כלל העננים עדיין סוחבים את האז'דה.

דמות פולקלור שלילית נוספת היא אלבסטי. הוא נראה כמו אישה, אבל יש לו מאוד שיער ארוךושדיים ארוכים שהיא משליכה על כתפיה. אלבסטי מסוכן במיוחד לנשים בלידה ויילודים.

על פי אמונות בשקיר, סמרוג ציפור ענק נחשב ליצור בלתי מזיק. בין הדמויות הפנטסטיות אפשר לציין גם את מיאסקאי - יצור שנראה כמו כדור אש. כל זה מעיד על עושר הפולקלור הבשקירי.

לאסלאם הייתה השפעה משמעותית על הפולקלור הבשקירי. כמה קדושים מוסלמים (לדוגמה, הזראת-עלי - בת דודהוחתנו של הנביא מוחמד) הפכו לגיבורי אגדות פופולריים. הדמות האסלאמית השלילית העיקרית, שיטן, נכנסה גם היא לפולקלור. לפי אמונות בשקיר, יש לו עוזרים - שייטנים שפוגעים באנשים בכל דרך אפשרית.

הבשקירים נוהגים זה מכבר לערוך את אילן היוחסין שלהם, שכלל את כל חברי השבט על פי קו זכר. כל נציג של החמולה היה צריך להכיר היטב את השושלת שלו, והידע הזה הועבר מהורים לילדים, מזקנים לצעירים. כמה יוחסין - shezhere מורכב רק מרשימת שמות של נציגים של סוג מסוים, אחרים כוללים מידע על אירועים שהתרחשו במהלך חייו של חבר מסוים בסוג, ולכן shezhere נקרא גם כרוניקות גנאלוגיות. לעתים קרובות בשזר אירועים היסטורייםשזורים באגדות. כרוניקה גנאלוגית שמור בקוצ'קינובקה, המתוארכת לג'ינגיס חאן עצמו, בהתאמה, חלק מתושבי היישוב הזה נחשבים לצאצאי הכובש המונגולי הגדול הזה. גניאלוגיות כאלה מזכירות את התקופות שבהן אדמות הבשקיר היו חלק מעדרת הזהב, וג'ינגיס חאן היה גיבור עממי פופולרי.

בשקיר מנהגי עם - דפוסי קיום של אנשים ויחסים בין אנשים בקרב הבשקירים.

מקורם של מנהגי הבשקיר נובעים מהשורשים ההיסטוריים של האנשים, אמונתם, רמת ההשכלה והידע על העולם הסובב אותם. לאורך ההיסטוריה, הבשקירים היו צריכים לנהל באופן רציונלי את משק ביתם, לפתח ולקיים את נורמות המוסר והמוסר, לשם כך פותחו ופותחו נורמות התנהגות חברתיות מסוימות. הבשקירים לאורך ההיסטוריה שלהם עברו חברה קדם-מעמדית, שלב התפתחות סוציאליסטי, פעמיים דרך הקפיטליזם בנוכחות מספר אמונות דתיות. כל זה כפה מאפיינים משלו על מנהגים עממיים.

יוטיוב אנציקלופדית

1 / 2

על בשקיריה ואנשי הבשקיר

כתוביות

איסורים

איסורים רבים הוטלו על התנהגות הבשקירים. אי אפשר, למשל, לחפור את האדמה בחורף - היא ישנה, ​​לגעת באבן מעופשת. בגלל ה יד שמאלנחשב לטמא, הומלץ להשיג התוצאות הטובות ביותר, להקים עסק יד ימין, שאיתו מגיש המארח מנות עם אוכל ושתייה לאורח ולוקח בחזרה עם שאריות. הם קנחו את האף ביד שמאל.

מכיוון שהאמינו כי קסם מזיק בא מאישה, היא לא יכלה לחצות את דרכו של גבר (אפילו ילד), לא המליצו להם לבקר במסגדים (להתפלל בבית), לבקר בבתי קברות.

מכבדים את הזקנים

סבא וסבתא זכו לכבוד מיוחד במשפחת בשקיר. הערצת הזקנים הייתה קשורה לפולחן האבות. הבשקירים היו צריכים לדעת את שמות קרוביהם עד הדור השביעי.

הזקנים ארגנו חגים, הסדירו סכסוכים והיו שומרי מכס. מהם קיבלו הצעירים ברכה לתוצאה מוצלחת.

הלוויה והנצחה

על פי המנהגים המוסלמים, צאצאים מחויבים לקבור את גופת אבותיהם בכבוד בהקדם האפשרי - ביום המוות או למחרת (בהכרח לפני השקיעה), לחגוג ערה, להקדיש להם תפילות.

לבשקירים יש מנהג "איאט וגיטיו" (קריאת אייט), כלומר חלק בלתי נפרדטקסי זיכרון והלוויה. עיאת מדקלמת גם בכניסה ל בית חדשאו לפני יציאה למסע ארוך.

העסקת אבלים מקצועיים אסורה.

יחס לילדים

אהבה לילדים, הרצון להקים משפחה גדולה הוא מסורתי עבור הבשקירים. עצם הולדתו של ילד לוותה בטקסים רבים. נשים בהריון לא יכלו לעבוד קשה, כל גחמותיהן התגשמו. נשים היו אמורות להסתכל רק על היפה ובשום מקרה על המכוער.

במהלך הלידה הוקדשה תשומת לב לטקס הקובדה - הדמיה של אבי הלידה. האב נאלץ לומר את המילים - "אשתי, תלדי כמה שיותר מהר". מול היולדת הם נענעו שקית ריקה, הכו אותה בכלי עור ריק. מי שהיה הראשון לספר לאב את ההודעה על הולדת ילדו קיבל מתנה. המשפחה החלה לחגוג את חג הבישקטוי - אחד החגים הפולחניים העיקריים של העריסה.

בשקירים העבירו את המנהגים שלהם לילדים.

ל מנהגי בשקירכולל מתן שמות לקרובים בשמות זמניים ומיוחדים: ייאן, קינזיה, קיניה וכו'.

הכנסת אורחים

לבשקירים יש מנהגים של אירוח נדיב עם מאפיינים רבים. המארחים שמחו לקרוא להם ו אורחים לא קרואים. הבשקירים התייחסו בכבוד לאורחים לא קרואים, שכן האמינו שכל אדם שנכנס לבית יכול להתברר כשליח הקב"ה או הוא עצמו, המופיע במסווה של יצור ארצי, וזה יהיה חטא גדול שלא להזמין, לא לטפל, לא להציע לו מחסה. "אוכל אלוהים הצטער השטן", אומר פתגם בשקיר. כשהופיע אורח אקראי, המארח החל לערוך את השולחן ממיטב הפינוקים. זה נחשב הגון להישאר לא יותר משלושה ימים.

על מנת שפרה בשקיר תתייבש, נחשבה חובה שהבעלים יגישו אותה על השולחן, והאורח ינסה את מוצרי החלב של בעל הבית.

נטילת ידיים על ידי האורח הייתה חובה לפני האכילה, לאחר אכילת אוכל בשרי, לפני היציאה מהבית. לפני האכילה, נחשב צורך לשטוף את הפה.

בפרידה הוצגו לאורחים מתנות לא יקרות, תשומת לב מיוחדת הוקדשה למתן מתנות לתינוק שלא יכול היה לאכול דבר מהבעלים, ולכן, בהסתכלות למעלה, יכול היה לקלל אותו.

קאז אומהה

לבשקירים יש מנהג מסורתי של עזרה הדדית Kaz umakhe (ҡаҙ өмәһе, מבאש. ҡаҙ - אווז, өмә - עזרה). הסיוע ההדדי כלל, בעיקר, סיוע בקצירת פגרי אווזים וברווזים. טקס קאזומאחה נערך בחורף או בסתיו כאשר הוקם כיסוי השלג. הוזמנו נערות וצעירות (לעתים קרובות כלות). לאחר עיבוד פגרי הציפורים, הם נשטפו בבריכה. בדרך למאגר נערך הטקס "Ҡаҙ yuly" ("דרך האווזים") - ילדים פיזרו נוצות אווז, נשים אמרו איחולים לצאצאים בשפע, ואמרו שבשנה הבאה האווזים ילכו בדרך זו. בוצעו ריקודי סולו וזוגות, שירים, תקמקים. בבתים הכינו מסיבת תה עם פנקייקים על שומן אווז, בערב - פינוק חגיגי של בשר אווז ושפך. מותק, אלכוהול הוגש לשולחן,

• ניקולסקי ד.פ בשקירס. מחקר אתנוגרפי וסניטרי-אנתרופולוגי. - סנט פטרבורג, 1899. - ס' 141.
• ניקולסקי ד.פ. מטיול ליער בשקירים // מדעי הגיאוגרפיה. - 1895. ספר. 4. - ש' 10.
• נזרוב פ' לאתנוגרפיה של הבשקירים // סקירה אתנוגרפית. - 1890. - מס' 1. - 1990
• Asfandiyarov A. Z. משפחת בשקיר בעבר (XVIII - המחצית הראשונה של המאה XIX). - אופא, 1997. - ש' 70.
• Bikbulatov N. V., Fatykhova F. F. חיי משפחהבשקיר. XIX - XX מאות. - מ', 1991. - ס' 28.
• Bayazitova Rozalia Rafkatovna הנימוס המשפחתי המסורתי BASHKIRS Ufa 2010
• קוזבקוב F. T. תולדות התרבות של הבשקירים. - אופה: קיטאפ, 1997. -
• Kuzeev R. G. אתנוגרפיה היסטורית אנשי בשקיר. - אופה: הוצאת ספרים בשקיר, 1979
• Kuzeev R. G. מאמרים על האתנוגרפיה ההיסטורית של הבשקירים. חלק א' (ארגונים שבטיים של הבשקירים במאות XVII-XVIII). - אופה: הוצאת ספרים בשקיר, 1957. - 184 עמ'.
• Kuzeev R. G. מוצאם של אנשי הבשקיר. הרכב אתני, תולדות ההתיישבות. - מ.: נאוקה, 1974. - 571 עמ'.
• פולחן המילה ו נימוסי דיבורבשקירים // היסטוריה ותרבות של בשקורטוסטן. קורא / עורך. F. G. Khisamitdinova. - מ.: AO MDS,
• Murzabulatov M. V., Murzakov R. M., אזורים מערביים, צפון מזרחיים, דרום מזרחיים של בשקורטוסטאן: ספר לימוד. - Ufa: מחלקת עריכה והוצאה לאור של המרכז המתודולוגי הרפובליקני לחינוך ומדעי של הוועדה הממלכתית למדע של הרפובליקה של בלארוס, 1999. - 94 עמ'.
• Rudenko S.I. Bashkirs. חיבורים היסטוריים ואתנוגרפיים. - M.-L.: בית ההוצאה לאור של האקדמיה למדעים של ברית המועצות. 1955. - 394 עמ'.
• Rudenko S.I. Bashkirs. ניסיון במונוגרפיה אתנולוגית. צ'פ חיי הבשקירים. - ל', 1925. - 330 עמ'.
• פלורינסקי ו' בשקיריה והבשקירים. הערות מסע // עלון אירופה. כתב עת להיסטוריה, פוליטיקה, ספרות. - סנט פטרבורג, 1874. - ט.

1. מסורות חתונה

2. טקס לידה

3. טקסי הלוויה ואזכרה

סיכום

רשימת ספרות משומשת

מבוא

מנהגים וטקסים משפחתיים הם חלק בלתי נפרד מהתרבות והחיים של כל קבוצה אתנית. הם משקפים את אורח החיים, את המערכת החברתית, את ההיסטוריה של התרבות, את השקפת העולם המסורתית; הניח משמעות פסיכולוגית, חברתית ומוסרית. מנהגים וטקסים הסדירו את ההתנהגות האנושית לאורך חייו, אנשים האמינו שהבריאות והרווחה של החברה כולה תלויים באיזו שמירה נכונה עליהם.

IN מנהגי המשפחהוטקסים של הבשקירים שיקפו שלבים שונים בהיסטוריה של העם. בשקיר טכס חתונה מורכב ממספר שלבים: משא ומתן על נישואין ותנאיו (בחירת כלה, שידוכים, קנוניה); החתונה בפועל, בליווי טקס הנישואין (ניקה); טקסים שלאחר החתונה.

היה מחזור שלם של טקסים הקשורים לידת ילד: הנחה בעריסה, מתן שם, ברית מילה, גזירת שיער ראשון, פינוקים לכבוד הופעת השיניים, הצעד הראשון וכו') סימלו את הקשר של הילד ואמו עם החברה, הצוות.

במחזור טקסים משפחתייםסופיים הם טקסי הלוויה.בסוף ה- XIX-תחילת המאה העשרים. הקבורה וההנצחה של המתים בקרב הבשקירים בוצעו על פי הקנונים של הדת הרשמית - האיסלאם, למרות שהכילו אלמנטים רבים של אמונות עתיקות. יחד עם זאת, האסלאם עצמו, כמו שאר דתות העולם, לווה הרבה ממערכות דתיות מוקדמות, לכן, בטקסי ההלוויה והאזכרה, הנבדלים באופי סינקרטי, רבדים דתיים שונים שזורים זה בזה.

1. טקסי חתונה

במאות XVIII-XIX. במקביל, היו לבשקירים משפחות פטריארכליות גדולות, שכללו כמה זוגות נשואים עם ילדים, ומשפחות קטנות (פרטיות) שאיחדו זוג נשוי אחד וילדיהם (האחרונים ביססו את עצמם בסופו של דבר כדומיננטיים).

האב נחשב לראש המשפחה. הוא היה האפוטרופוס של קרנות המשפחה, מנהל הרכוש, מארגן החיים הכלכליים והיה בעל סמכות רבה במשפחה. בני המשפחה הצעירים צייתו בקפדנות למבוגרים יותר. עמדת הנשים הייתה שונה. נהנו מכבוד גדול וכבוד אישה מבוגרתאשתו של ראש המשפחה. היא הייתה מסורה לכל ענייני המשפחה, נפטרה ממנה עבודת נשים. עם בואה של כלה (קילן) השתחררה החמות מעבודות הבית; הם היו אמורים להתבצע על ידי אישה צעירה.

תפקידי הקילאן כללו בישול, ניקיון הבית, טיפול בבעלי חיים, חליבת פרות וסוסות וייצור בדים ובגדים. באזורים רבים היה מנהג לפיו הקילין נאלצה לכסות את פניה מפני חמיה ומגברים מבוגרים אחרים, לא יכלה לדבר איתם, שרתה לשולחן, אך היא עצמה לא יכלה לקחת חלק ב ארוחה.

עוד בחייו נאלץ האב להעניק לילדים הגדולים בית ומשק בית, ומה שנשאר איתו - אח משפחתי, בעלי חיים ורכוש - הלכו לבן הצעיר. בנות קיבלו את חלקן בירושה בצורת נדוניה ופעלו כיורשות לרכושה האישי של האם.

המנהגים והטקסים המשפחתיים של הבשקירים משקפים שלבים שונים בהיסטוריה של העם. האקסוגמיה נשמרה בקפדנות - מנהג קדום שאסר על נישואים בתוך החמולה. ומכיוון שהאולס הסמוך נוסדו לעתים קרובות על ידי נציגים של אותו שבט, נהוג לבחור כלות מאולסים אחרים, לפעמים רחוקים מאוד. עם צמיחת ההתנחלויות וסיבוך המבנה שלהן, ניתן היה לבחור בחורה מהכפר, אך מקבוצת קרובים אחרת. במקרים נדירים, נישואים יכולים להתקיים באותה חטיבה, אך עם קרובי משפחה שאינם קרובים יותר מהדור החמישי או השביעי.

נישואים בין נציגים של חמולות שונות נעשו ללא הפרעה. לא מנהגים עתיקים ולא נורמות שריעה הציבו מחסומים לנישואים עם נציגים של עמים מוסלמים אחרים. נישואים עם מהגרים מעמים לא מוסלמים הותרו רק אם התאסלמו. עם זאת, יש לציין כי נישואים כאלה בעבר היו נדירים. נישואים נעשו בדרך כלל בתוך קבוצות חברתיות מסוימות: העשירים היו קשורים לעשירים, העניים - לעניים. בקרב הבשקירים העשירים, הפוליגמיה הייתה נפוצה למדי, שתואמת את הנורמות של השריעה.

שאלת נישואי הילדים הוכרעה על ידי ההורים, בעיקר אב המשפחה. מחברי המאה ה-19-תחילת המאה ה-20. תאר מקרים שבהם הצעירים לא נראו זה את זה לפני הנישואין, וההורים הסכימו ביניהם על גודל הקלים והנדוניה. על בסיס זה, SI. רודנקו אפיינה את הנישואים בין הבשקירים כמעשה מכירה אמיתי. עם זאת, מקרים שבהם החתן והכלה לא הכירו זה את זה לפני הנישואין היו נדירים. כל אורח החיים המסורתי של הבשקירים משכנע שלצעירים הייתה הזדמנות לתקשר ולהכיר. מלבד חגים בלוח השנה, נהוג היה לארגן מסיבות, התכנסויות (אולק, אורנאש) ושעשועים אחרים שבהם השתתפו צעירים ונערות. הייתה אפילו צורה מיוחדת של תקשורת עם צעירים מכפרי הסביבה, כאשר בנות בגיל נישואין נשלחו במיוחד ל הרבה זמןביקור קרובי משפחה בכפרים אחרים.

טקס החתונה בשקיר מורכב ממספר שלבים: מו"מ על נישואין ותנאיו (בחירת כלה, שידוכים, קנוניה); החתונה עצמה בליווי טקס נישואין (ניקה); טקסים שלאחר החתונה.

האב, שביקש לשאת את בנו, התייעץ עם אשתו, ביקש מבנו הסכמה לנישואין. בחירת הכלה, אף על פי שהסכמה עם האישה, הייתה שייכת תמיד לאב. לאחר שהבטיח את הסכמת בנו ואשתו, הלך האב בעצמו לחותן לעתיד או שלח שדכנים (עז) לנהל משא ומתן. בהסכמת אבי הכלה החל משא ומתן על הקלים.

חשובים להבנת טיב הנישואים בקרב הבשקירים הם המושגים "קלים" (kalym, kalyn) ו"נדוניה" (בירנה). Kalym או kalyn בספרות האתנוגרפית מתפרשים בדרך כלל כתשלום עבור כלה. יחד עם זאת קיימת דעה כי הנדוניה הייתה פיצוי על עלויות עריכת חתונה ואספקת כלי בית לכלה. במאות XIX-XX. המושג "קלים" כלל, מלבד הקלים עצמו, גם בעלי חיים ומוצרים לפינוקי חתונה - tuilyk ו-mahr.

לדעתנו, קלים הוא תשלום עבור ילדה. חלק נכבד ממנו היה משק חי, בעוד מספר כל סוג משק צוין: סוסים (יילקי הם קטנים), פרות (היייר הם קטנים), בקר קטן (וואק מאל). קלים כללה גם בגדים לכלה ( שמלה מפוארתוקפטן, צ'קמן, צעיף, נעליים) או חומר ללבוש ולקישוט. פריט חובה ב- kalym היה מעיל פרווה, העשוי בדרך כלל מפרוות שועל, לאם הכלה; זה נתפס כ"תשלום עבור חלב האם"(מכתם חאקי). חלק מהקל"מ (בעיקר בגדים ותכשיטים) הובא לפני החתונה, השאר שולם בהדרגה (במשך מספר שנים, אם הקלים הגיע לגודל משמעותי). זה לא היווה מכשול לנישואין, אבל הבעל הצעיר קיבל את הזכות להביא את אשתו אליו רק לאחר התשלום המלא של הקל"ם. באותו זמן הם כבר יכלו להביא ילדים לעולם. מכאן ניתן להסיק שהקל"ם היה פיצוי על העברת אישה לשבט בעלה (משפחה), אבל בשום אופן לא התנאי העיקרי לנישואין.

טוויליק כלל בעיקר בקר, שמשפחת החתן נאלצה לספק עבור פינוקים בחתונה ( חגיגת חתונהמסודרים בבית הורי הכלה, אך על חשבון החתן והוריו). משק החי והרכב הבקר לחתונה היו תלויים במצב הרכוש של המשפחות שייוולדו ובמספר המשתתפים בחתונה. Tuilyk כללה גם דבש, חמאה, דגנים, קמח, ממתקים ומוצרים אחרים. גודלו והרכבו של הטויליק סוכמו במהלך השידוך.

מה"ר הוא סכום שרעי (לעיתים בצורת רכוש) שעל הבעל לשלם כדי לפרנס את אשתו במקרה של גירושין ביוזמת הבעל או במקרה של פטירתו. החתן שילם מחצית מהסכום לפני הנישואין. בעת רישום נישואין, המולה בוודאי שואל לגבי גודל המהר.

אביה של הכלה סיפק לה נדוניה (חטא), שכללה את כל סוגי החיות, כלי בית (מצעים, כלי בית, סמובר וכו'). זה נחשב לרכוש של אישה. במקרה של גירושין ביוזמת הבעל או חזרה לאחר מות בעלה לבית אביה, היה על האישה להשיב את נדוניה ואת מחצית המהר שלא שולמו; חפציה האישיים ותכשיטיה עברו לבנותיה. נורמות השריעה נראות כאן, אך הן לא סתרו את המנהגים הטורקיים העתיקים.

כל האמור לעיל מעיד על יחסי המשפחה והנישואים הרב-שכבתיים בין הבשקרים. תמונה דומה ניתן לאתר בטקס החתונה, שכיסה מסגרת כרונולוגית משמעותית, לעיתים מלידתם של בני זוג לעתיד ועד תחילת חיי המשפחה שלהם.

בעבר הרחוק היה לבני הבשקיר מנהג אירוסין של ילדים צעירים, אשר כונה "חג העריסה" - bishektuy (bshiek tuyy) או "הנחת עגילים" - syrgatuy (hyrga tuyy, hirga kabak). שני חאנים, בייים או בתירים, שבמשפחותיהם צפויה לידת ילד בערך באותו זמן, כדי לבסס את הידידות, קשרו קשר לנישואי תערובת. הילד והילדה שנולדו נחשבו לחתן ולכלה פוטנציאליים. פולקלור בעל פה ופיוטי (אפים, אגדות, אגדות) גדוש בדוגמאות בנושא זה. במקביל, נקבע כיבוד, נקראה תפילת הקוראן ("פתחה" או "באטה"), סיכמו על גובה מחיר הכלה ושאר התחייבויות הדדיות. בסיום הטקס נקבע בדרך כלל טקס "נשיכת אוזניים" (kolak teshlateu): הילד הובא (או הובא) לילדה ועודד אותו לנשוך את תנוך האוזן. מאז, הילדים נחשבו מאורסים. עם זאת, באגדות ישנם מקרים רבים שבהם ההסכם התערער עם הזמן, דבר שגרר עוינות הדדית של החמולות והתדיינות רכושית.

בידור ופנאי מכילים מרכיבים בעלי אופי כלכלי, עבודה, חינוכי, אסתטי, דתי. משימותיהם העיקריות היו לחזק את אחדות העם ולשמור על מקוריות התרבות.

איזו שפה מדוברת בבשקיריה?

הבשקירים דוברים בשקיר, המשלב מאפיינים מהשפות הקיפצ'אקיות, הטטריות, הבולגריות, הערבית, הפרסית והרוסית. זוהי גם השפה הרשמית של בשקורטוסטאן, אך היא מדוברת גם באזורים אחרים של הפדרציה הרוסית.

השפה הבשקירית מחולקת לדיאלקטים של קווואנק, בורזיאני, יורמטין ועוד רבים אחרים. יש ביניהם רק הבדלים פונטיים, אבל למרות זאת, הבשקירים והטטרים מבינים זה את זה בקלות.

השפה הבשקירית המודרנית התגבשה באמצע שנות ה-20. רוב אוצר המילים מורכב ממילים ממקור טורקי עתיק. אין מילות יחס, קידומות ומגדר בשפה הבשקירית. מילים נוצרות בעזרת הדבקות. בהגייה תפקיד גדולמנגן את המבטא.

עד שנות ה-40 השתמשו הבשקירים בכתב הוולגה המרכז-אסיאתי, ולאחר מכן עברו לקירילי.

בשקיריה בתוך ברית המועצות

לפני הצטרפותה לבשקיריה, היא הייתה מורכבת מקנטונים - יחידות טריטוריאליות-מנהליות. ה-Bashkir ASSR הייתה הרפובליקה האוטונומית הראשונה בשטח ברית המועצות לשעבר. הוא הוקם ב-23 במרץ 1919 ונוהל מסטרליטאמק במחוז אופה בשל היעדר יישוב עירוני במחוז אורנבורג.

ב-27 במרץ 1925 התקבלה החוקה, לפיה האס"ר הבשקירית שמרה על מבנה הקנטון, והעם יכול, יחד עם הרוסית, להשתמש בשפה הבשקירית בכל תחומי החיים הציבוריים.

ב-24 בדצמבר 1993, לאחר פירוק המועצה העליונה של רוסיה, מאמצת הרפובליקה של בשקורטוסטאן חוקה חדשה.

אנשי בשקיר

באלף השני לפני הספירה. ה. שטחה של בשקורטוסטן המודרנית היה מיושב על ידי שבטי הבשקיר העתיקים של הגזע הקווקזאי. עמים רבים חיו בשטח דרום אוראל והערבות סביבו, מה שהשפיע על המנהגים והמסורות של הבשקירים. סרמטים דוברי איראן חיו בדרום - פסטורליסטים, ובצפון - בעלי אדמות-ציידים, אבותיהם של העמים הפינו-אוגריים העתידיים.

תחילתו של המילניום הראשון הייתה בסימן הגעתם של השבטים המונגולים, שעשו זאת תשומת לב מרובהעל תרבות ו מראה חיצוניבשקיר.

לאחר שהובסה עדר הזהב, נפלו הבשקירים תחת שלטונם של שלושה חאנות - סיביר, נוגאי וקאזאן.

היווצרותם של בני הבשקיר הסתיימה במאות ה-9-10 לספירה. ה., ולאחר הצטרפותו למדינה המוסקבית במאה ה-15, התגייסו הבשקירים ונקבע שם הטריטוריה בה גרים העם - בשקיריה.

מכל דתות העולם, האסלאם והנצרות הם הנפוצים ביותר, אשר הייתה להם השפעה חשובה על מנהגי העם הבשקיריים.

אורח החיים היה נווד למחצה ובהתאם, הדיור היה זמני ונווד. בתי בשקיר קבועים, בהתאם ליישוב, יכולים להיות בתי לבני אבן או בתי עץ, בעלי חלונות, בניגוד לבתי ארעיים, שבהם האחרונים נעדרו. בתמונה למעלה נראה בית בשקירי מסורתי - יורטה.

איך נראתה משפחת בשקיר המסורתית?

עד המאה ה-19, בקרב הבשקירים שלטו משפחה קטנה. אבל לעתים קרובות ניתן היה לפגוש משפחה בלתי מחולקת, שבה חיו בנים נשואים עם אביהם ואמם. הסיבה היא קיומם של אינטרסים כלכליים משותפים. בדרך כלל משפחות היו מונוגמיות, אבל לא היה נדיר למצוא משפחה שבה לגבר היו כמה נשים - עם מפרצים או נציגים של הכמורה. בשקירים ממשפחות פחות משגשגות נישאו בשנית אם האישה הייתה חשוכת ילדים, חלתה במחלה קשה ולא יכלה לקחת חלק בעבודות משק הבית, או שהאיש נשאר אלמן.

ראש משפחת בשקיר היה האב - הוא נתן פקודות לא רק לגבי רכוש, אלא גם לגורל הילדים, ומילה שלו הייתה מכרעת בכל עניין.

לנשים בשקיריות היו תפקידים שונים במשפחה, בהתאם לגילן. כולם כיבדו וכיבדו את אם המשפחה, יחד עם ראש המשפחה, היא יזומה לכל ענייני המשפחה, והיא פיקחה על מטלות הבית.

לאחר נישואי בן (או בנים), נטל מטלות הבית נפל על כתפיה של הכלה, והחמות רק עקבה אחרי עבודתה. הצעירה נאלצה להכין אוכל לכל המשפחה, לנקות את הבית, לדאוג לבגדים ולדאוג למשק החי. באזורים מסוימים של בשקיריה, לכלתה לא הייתה הזכות להראות את פניה לבני משפחה אחרים. מצב זה הוסבר על ידי הדוגמות של הדת. אבל לבשקירים עדיין הייתה מידה מסוימת של עצמאות - אם היא הייתה מתעללת, היא יכלה לדרוש גט ולקחת ממנה את הרכוש שניתן לה כנדוניה. החיים לאחר הגירושין לא בישרו טובות - לבעל הייתה הזכות שלא לוותר על הילדים או לדרוש כופר ממשפחתה. בנוסף, היא לא יכלה להינשא בשנית.

כיום, מסורות רבות הקשורות לחתונה זוכות לתחייה. אחד מהם - החתן והכלה לבשו את התחפושת הלאומית של בשקיר. המאפיינים העיקריים שלו היו שכבות ומגוון צבעים. הוא היה עשוי מבד ביתי, לבד, עור כבש, עור, פרווה, קנבוס וסרפד.

אילו חגים חוגגים בשקירים?

המנהגים והמסורות של הבשקירים משתקפים בצורה חיה בחגים. ניתן לחלק אותם באופן מותנה ל:

• מדינה - שנה חדשה, יום מגן המולדת, יום הדגל, יום העיר אופה, יום הרפובליקה, יום אימוץ החוקה.
• דתיים - אורזה באירם (חג סיום הצום ברמדאן); קורבן באירם (חג ההקרבה); מאוליד אן נבי (יום הולדתו של הנביא מוחמד).
• לאומי - Yinyn, Kargatuy, Sabantuy, Kyakuk Syaye.

מדינה ו חגים דתייםנחגגים כמעט באותה מידה בכל הארץ, ואין בהם כמעט מסורות וטקסים של הבשקרים. בניגוד אליהם, הלאומיים משקפים במלואם את תרבות האומה.

סבנטוי, או חאבנטוי, נחגג לאחר זריעה בערך מסוף מאי עד סוף יוני. הרבה לפני החג עברו קבוצת צעירים מבית לבית ואספו פרסים וקישטו את הכיכר - מידן, בה היו אמורים להתקיים כל האירועים החגיגיים. הפרס היקר ביותר נחשב למגבת שנעשתה על ידי כלה צעירה, שכן אישה הייתה סמל להתחדשות המשפחה, והחג הוקדש לחידוש האדמה. במרכז המידאן הותקן עמוד שנמרח בשמן ובראשה התנפנפה מגבת רקומה, שנחשבה לפרס, ורק המיומנים ביותר יכלו לטפס אליו ולקחת אותה. היו הרבה שעשועים שונים בסבנטוי - היאבקות עם שקי חציר או צמר על בול עץ, ריצה עם ביצה בכפית או בשקים, אבל קפיצות והיאבקות נחשבו העיקריים שבהם - קורש, שבהם ניסו היריבים להפיל או למשוך את היריב עם מגבת עטופה. האקסקאלס צפו במתאבקים, והמנצח - הבתיר - קיבל איל שחוט. לאחר המאבק על המידאן שרו שירים ורקדו.

Kargatuy, או Karga Butkahy, הוא חג של התעוררות הטבע, שהיו לו תרחישים שונים בהתאם למיקום הגיאוגרפי. אבל מסורות נפוצות יכולות להיחשב לבישול של דייסת דוחן. הוא נערך בטבע ולווה לא רק בארוחה משותפת, אלא גם בהאכלת ציפורים. זֶה חג פגאניהיה לפני האסלאם - הבשקירים פנו לאלים בבקשה לגשם. קרגאטוי גם לא יכול היה להסתדר בלי ריקודים, שירים ותחרויות ספורט.

קיאקוק סיי היה חג הנשיםוגם היה שורשים פגאניים. הוא נחגג ליד הנהר או על ההר. הוא נחגג ממאי עד יולי. נשים עם פינוקים הלכו למקום החגיגה, כל אחת הביעה משאלה והקשיבה לציוץ הציפורים. אם הוא חזק, אז המשאלה התגשמה. כמו כן נערכו בפסטיבל משחקים שונים.

יינין היה חג של גברים, שכן רק גברים השתתפו בו. הוא נחגג ביום שוויון הקיץ לאחר האסיפה הלאומית, שהחליטה שאלות חשובותלענייני הכפר. המועצה הסתיימה בחג, אליו התכוננו מראש. מאוחר יותר זה הפך לחג נפוץ בו השתתפו גברים ונשים כאחד.

אילו מנהגים ומסורות חתונה מקיימים הבשקירים?

הן מסורות משפחתיות והן מסורות חתונה נוצרו בהשפעת שינויים חברתיים וכלכליים בחברה.

בשקירים יכלו להתחתן עם קרובי משפחה לא קרובים יותר מהדור החמישי. גיל הנישואין לבנות הוא 14 שנים, ולבנים הוא 16. עם כניסתה של ברית המועצות, הגיל הועלה ל-18 שנים.

חתונת בשקיר התקיימה ב-3 שלבים - שידוכים, נישואין והחג עצמו.

אנשים מכובדים ממשפחת החתן או האב עצמו הלכו לחזר אחרי הילדה. בהסכמה נדונו קלים, הוצאות חתונה וגודל הנדוניה. לעתים קרובות חיזרו אחרי ילדים בעודם תינוקות, ולאחר שדנו על עתידם, חיזקו ההורים את דבריהם בבטה - קומיס או דבש מדולל במים, ששתו מקערה אחת.

רגשותיהם של הצעירים לא נשקלו והם יכלו בקלות להעביר את הילדה כאיש זקן, שכן נישואים נכרתו לעתים קרובות על בסיס שיקולים חומריים.

לאחר קנוניה, משפחות יכלו לבקר זו בבתים של זו. הביקורים לוו במסיבת שידוכים, ורק גברים יכלו לקחת בהם חלק, ובאזורים מסוימים של בשקיריה אף נשים.

לאחר ששולם רוב מחיר הכלה, הגיעו קרובי הכלה לבית החתן, ולכבוד זה נערכה סעודה.

השלב הבא הוא טקס הנישואין, שהתקיים בבית הכלה. כאן קרא המולה תפילה והכריז על הבעל והאישה הצעירים. מאותו רגע ועד לתשלום המלא של הקלים הייתה לבעל הזכות לבקר את אשתו.

לאחר ששולמה הנדוניה במלואה, התקיימה החתונה (tui) בבית הורי הכלה. ביום המיועד הגיעו אורחים מהצד של הילדה והחתן הגיע עם משפחתו וקרוביו. בדרך כלל החתונה נמשכה שלושה ימים - ביום הראשון כולם טופלו מצד הכלה, ביום השני - אצל החתן. בשלישית הלכה האישה הצעירה בית אבא. ביומיים הראשונים נערכו מרוצי סוסים, היאבקות ומשחקים, ובשלישי נערכו שירי פולחן וקינות מסורתיות. לפני יציאתה, הסתובבה הכלה בבתים של קרובי משפחה ונתנה להם מתנות - בדים, חוטי צמר, צעיפים ומגבות. בתמורה, היא קיבלה בקר, עופות או כסף. לאחר מכן נפרדה הילדה מהוריה. היא הייתה מלווה באחד מקרובי משפחתה - דודה מצד אמה, אחיה הגדול או חברה, ושדכן היה איתה לבית החתן. את רכבת החתונה הובילה משפחת החתן.

לאחר שהצעירה חצתה את סף בית חדש, היא נאלצה לכרוע שלוש פעמים ברך מול חמיה וחמותה, ולאחר מכן לחלק מתנות לכולם.

בבוקר שלאחר החתונה, מלווה בנערה הצעירה בבית, הלכה האישה הצעירה למקור המים המקומי וזרקה שם מטבע כסף.

לפני לידת הילד התחמקה הכלה מהורי בעלה, הסתירה את פניה ולא דיברה איתם.

מלבד חתונה מסורתית, חטיפות כלות לא היו נדירות. מסורות חתונה דומות של הבשקירים התקיימו במשפחות עניות, שבכך רצו להימנע מהוצאות חתונה.

טקסי לידה

בשורת ההריון התקבלה בשמחה במשפחה. מאותו רגע, האישה השתחררה מעבודה פיזית קשה, והיא הייתה מוגנת מחוויות. הוא האמין שאם היא תסתכל על כל דבר יפה, אז הילד בהחלט ייוולד יפה.

במהלך הלידה הוזמנה מיילדת, וכל שאר בני המשפחה עזבו את הבית לזמן מה. במידת הצורך, רק הבעל יכול היה לבקר את היולדת. המיילדת נחשבה לאם השנייה של הילד ולכן נהנתה מכבוד וכבוד רב. היא נכנסה לבית ברגל ימין ואיחלה לאישה משלוח קל. אם הלידה הייתה קשה, אז נערכו סדרת טקסים - מול היולדת ניערו תיק עור ריק או הכו אותם קלות על הגב, שטפו אותם במים ששימשו לניגוב ספרי הקודש.

לאחר הלידה ביצעה המיילדת את טקס הלידה הבא - היא חתכה את חבל הטבור על ספר, לוח או מגף, שכן הם נחשבו קמעות, לאחר מכן יובשו חבל הטבור והשליה, עטפו בבד נקי (קפן) ונקברו. במקום מבודד. במקום נטמנו גם דברים מכובסים ששימשו במהלך הלידה.

הילוד הונח מיד בעריסה, והמיילדת נתנה לו שם זמני, וביום ה-3, ה-6 או ה-40 נערך חג של מתן שמות (isem tuyy). לחג הוזמנו המולא, קרובי משפחה ושכנים. המולה הניח את הרך הנולד על הכרית לכיוון הכעבה וקרא את שמו או שלה בתורו בשתי האוזניים. אחר כך הוגשה ארוחת צהריים עם מאכלים לאומיים. במהלך הטקס העניקה אמו של התינוק מתנות למיילדת, לחמות ולאמה - שמלה, צעיף, צעיף או כסף.

אחת הקשישות, לרוב שכנה, גזרה צרור משיערו של הילד והניחה אותו בין דפי הקוראן. מאז, היא נחשבה לאמו ה"שעירה" של התינוק. שבועיים לאחר הלידה גילח האב את שיערו של התינוק, והם נשמרו יחד עם חבל הטבור.

אם ילד נולד במשפחה, אז בנוסף לטקס מתן השם, נערכה סונאט - ברית מילה. זה בוצע לאחר 5-6 חודשים או בין שנה ל-10 שנים. הטקס היה חובה, וניתן היה לערוך אותו הן על ידי הבכור במשפחה והן על ידי אדם שנשכר במיוחד - באבאי. הוא עבר מכפר אחד למשנהו והציע את שירותיו תמורת תשלום סמלי. לפני ברית המילה, נקראה תפילה, ואחרי או כמה ימים לאחר מכן נערך חג - Sunat tui.

כיצד נראתה המנוחה?

לאסלאם הייתה השפעה רבה על טקסי ההלוויה והאזכרה של הבשקירים. אבל אתה יכול גם לפגוש אלמנטים של אמונות פרה-אסלאמיות.

תהליך ההלוויה כלל חמישה שלבים:

• טקסים הקשורים להגנה על הנפטר;
• הכנה לקבורה;
• לראות את המנוח;
• קְבוּרָה;
• אַזכָּרָה.

אם אדם היה קרוב למוות, אז הוזמן אליו מולה או אדם, לדעת תפילהוהוא קרא את סורה יאסין מהקוראן. המוסלמים מאמינים שהדבר יקל על סבלם של הגוססים וירחיק ממנו רוחות רעות.

אם אדם כבר מת, אז הם הניחו אותו על משטח קשה, מתחו את זרועותיו לאורך הגוף והניחו משהו קשה על החזה שלו על בגדיו או דף נייר עם תפילה מהקוראן. המנוח נחשב מסוכן, ועל כן נשמר, וניסו לקבור אותו כמה שיותר מהר - אם נפטר בבוקר, אז לפני הצהריים, ואם אחר הצהריים, אז לפני המחצית הראשונה של למחרת. אחד השרידים מהתקופה הפרה-אסלאמית הוא להביא נדבה לנפטר, שחולקה אז לנזקקים. ניתן היה לראות את פניו של המנוח לפני הכביסה. הגופה נשטפה על ידי אנשים מיוחדים שנחשבו חשובים יחד עם חופרי הקברים. הם גם קיבלו הכי הרבה מתנות יקרות. כשהחלו לחפור גומחה בקבר, אז החל תהליך שטיפת הנפטר, בו השתתפו בין 4 ל-8 אנשים. תחילה ביצעו אנשי הכביסה שטיפה פולחנית, ולאחר מכן רחצו את המנוחים, שטפו אותם במים וניגבו אותם. לאחר מכן עטפו את המנוח בשלוש שכבות בתכריכים מבד סרפד או קנבוס, ובין השכבות הונח עלה על מנת שהנפטר יוכל לענות על שאלות המלאכים. לאותה מטרה, הכתובת "אין אל מלבד אללה ומוחמד הוא הנביא שלו" נחקה על חזהו של המנוח. התכריך נקשר בחבל או ברצועות בד מעל הראש, בחגורה ובברכיים. אם זו הייתה אישה, אז לפני שהתעטפה בתכריכים, היא הולבשה על צעיף, סינר ומכנסיים. לאחר הכביסה הועבר המנוח לבאסט מכוסה וילון או שטיח.

בעת הוצאת המתים ניתן משק חי או כסף במתנה למי שיתפלל על נפשו של הנפטר. לרוב התברר שהם מולה, וחולקו נדבות לכל הנוכחים. לפי האמונה הרווחת, כדי שהמנוח לא חזר, הוא נישא קדימה ברגליו. לאחר הפינוי נשטפו הבית והדברים. כשנותרו 40 מדרגות לשערי בית הקברות, נקראה תפילה מיוחדת - תפילת ינזא. לפני הקבורה שוב נקראה תפילה, והנפטר הורד לקבר על ידיים או מגבות והונח מול הכעבה. הנישה כוסתה בקרשים כדי שהאדמה לא תיפול על הנפטר.

לאחר שנפל גוש האדמה האחרון על הקבר, כולם ישבו מסביב לתל והמולה קרא תפילה, ובסופה חולקו נדבות.
תהליך ההלוויה הושלם בהנצחה. הם, בניגוד להלוויות, לא היו מוסדרים מבחינה דתית. הם נחגגו ביום ה-3, ה-7, ה-40 ושנה לאחר מכן. על השולחן, בנוסף למאכלים הלאומיים, תמיד היה אוכל מטוגן, שכן הבשקירים האמינו שהריח הזה מבריח רוחות רעות ועזר למתים לענות בקלות על שאלות המלאכים. לאחר סעודת האזכרה, בהנצחה הראשונה, חולקו נדבות לכל מי שהשתתף בהלוויה - המולא, ששמר על הנפטר, רחץ וחפר את הקבר. לעתים קרובות, בנוסף לחולצות, סינרים ודברים אחרים, הם נתנו פקעות של חוט, שלפי אמונות עתיקות, סימלו בעזרתם את מעבר הנשמה. ההנצחה השנייה נערכה ביום השביעי והתקיימה באותו אופן כמו הראשון.

ההנצחה ביום ה-40 הייתה המרכזית, שכן האמינו שעד אותו רגע נדדה נשמתו של הנפטר בבית, וב-40 סוף סוף עזבה את העולם הזה. לכן הוזמנו כל קרובי המשפחה להנצחה כזו ושולחן נדיב הונח: "התקבלו אורחים כשדכנים". הקפידו לשחוט סוס, איל או פרה ולשרת מאכלים לאומיים. המולה המוזמן קרא תפילות וחולקו נדבות.

ההנצחה חזרה על עצמה שנה לאחר מכן, והשלימה את טקס ההלוויה.

אילו מנהגים של עזרה הדדית היו לבשקירים?

המנהגים והמסורות של הבשקירים כללו גם עזרה הדדית. בדרך כלל הם הקדימו את החגים, אבל הם יכולים להיות גם תופעה נפרדת. הפופולריים ביותר הם Kaz Umakhe (עזרה אווזה) ו-Kis Ultyryu (מפגשי ערב).

תחת קז אומך, ימים ספורים לפני החגים, הסתובבה המארחת בבתים של נשים אחרות שהכירה והזמינה אותן לעזור לה. כולם הסכימו בשמחה ולאחר שלבשו את כל היפים, התאספו בבית המזמין.

נצפתה כאן היררכיה מעניינת - הבעלים הרג את האווזים, הנשים קטפו, והילדות הצעירות שטפו את הציפורים בבור. צעירים חיכו לבנות על החוף, שניגנו במפוחית ​​ושרו שירים. בחזרה לבית, הבנות והבנים חזרו יחד, ובזמן שהמארחת מכינה מרק עשיר עם אטריות אווז, המוזמנים שיחקו "פופים". לשם כך נאספו מראש דברים מהבנות - סרטים, מסרקים, צעיפים, טבעות, והנהג שאל שאלה לאחת הבנות שעמדה עם הגב אליה: "מה המשימה לבעלת זה. דִמיוֹנִי?" ביניהם היו דברים כמו לשיר, לרקוד, לספר סיפור, לשחק בקוביז או להסתכל בכוכבים עם כל אחד מהצעירים.

פילגש הבית הזמינה את קרוביה לקיס אולטיריו. הבנות עסקו בתפירה, סריגה ורקמה.

לאחר שסיימו את העבודה שהובאה, עזרו הבנות למארחת. בהכרח סופרו אגדות עם ואגדות, נשמעה מוזיקה, שרו שירים וריקודים. המארחת הגישה תה, ממתקים ופשטידות לאורחים.

אילו מנות הן לאומיות?

המטבח הלאומי של הבשקיר נוצר בהשפעת החורף בכפרים ואורח החיים הנוודים בקיץ. תכונות ייחודיות- כמות גדולה של בשר וחוסר מספר גדולתבלינים.

זה הוביל להופעת מספר רב של מנות לאחסון לטווח ארוך - בשר סוס וטלה בצורה מבושלת, מיובשת ומיובשת, פירות יער מיובשים ודגנים, דבש ודגנים. מוצרי חלב מותססים- נקניקיית סוסים (קאזי), משקה חלב מותסס מחלב סוסה (קומיס), שמן דובדבן ציפורים (muyil mayi).

בין המנות המסורתיות ניתן למנות בשברמק (מרק בשר ואטריות גדולות), ווק-בליש (פשטידות בשר ותפוחי אדמה), טוקמה (מרק בשר אווז עם אטריות דקות), תותירלגאן טוק (עוף ממולא), קוירילגן (סלט תפוחי אדמה, דגים, חמוצים, מיונז ו עשבי תיבול עטופים בחביתה).

תרבות הבשקיר היום היא השתקפות של דרכו ההיסטורית של העם, שכתוצאה מכך ספגה רק את הטובים ביותר.

בשקירים חיים בדרום אורל במשך מאות שנים. המולדת שלהם עשירה בדגים, בעל חיים בעל פרווה, כל מיני משחקים. הרי אורל הם הבעלים של אחד ממשאבי הטבע העשירים ביותר, הם מסתירים מרבצים של אבני חן, הג'ספר המקומי היפה ביותר. במקורות כתובים הוזכרו הבשקירים לראשונה באמצע המאה ה-9. השם העצמי של האומה הוא "בשקוט", שפירושו בטורקית "ראש זאב". העם מודה באסלאם ומפורסם בעבודתם הקשה, יחס יראת שמיםעד הקרקע, הבשקירים הם מגדלי בעלי חיים מנוסים וכוורנים מצוינים.

מסורות נשכחות של בני הבשקיר

הבשקירים מקיימים מספר מסורות, הנקבעות על פי ההיסטוריה של קיומו של העם והמנהגים המוסלמים. האיסורים הבאים מתקיימים בקפדנות ביותר:

• בחורף, אתה לא יכול לחפור את האדמה, שכן האדמה נחה ואין צורך לגעת בה;
• כל עסק חייב להתחיל עם יד ימין "נקייה", איתה תוכלו להגיש פינוקים לאורחים שלכם ולקחת את הכלים בחזרה, תוכלו לקנח את האף ביד שמאל;
• נשים לא צריכות לחצות את הכביש לנציגי החצי החזק יותר, הכלל נשמר לבנים;
• מותר לחצות את סף המסגד ברגל ימין בכניסה, עם שמאל - ביציאה;
• אין לקחת אלכוהול, חזיר, נבלות כמזון, ולחם אמור להישבר, לא לחתוך;
• אוכל נלקח בשלוש אצבעות, שתיים אסורות.

שיטות אירוח

הבשקירים התייחסו לאורחים בחום יוצא דופן, והם שמחו להזמין ולא קרואים. האמינו שאדם שהגיע לבית יכול להיות שליח אלוהים או אלוהים עצמו, הפך להיות ארצי. חטא גדול הוא לא להאכיל, לא לשתות או לא לחמם את הנוסע. גם אם אתה במקרה אורח, הם עורכים את השולחן, שמים עליו את כל מה שנמצא בפחים ובמזווה. האמינו שאם המבקר יטעם מוצרי חלב, הפרה של הבעלים תתייבש. זה היה אמור להישאר לא יותר משלושה ימים, ועם הפרידה, הבשקירים תמיד נותנים מתנות, במיוחד לילדים צעירים, שכן מאמינים שילד שלא יכול לטעום אוכל בגלל גיל יכול לקלל את הבעלים.

עֵצָה

אם אתם מבקרים את משפחת בשקיר, קחו תשומת - לב מיוחדתנטילת ידיים - הליך כזה נדרש לפני האכילה, לאחר אכילת בשר ולפני היציאה מהבית. בנוסף, נהוג לשטוף את הפה לפני האכילה.

לאישה ממשפחת בשקיר הייתה אותו תפקיד כמו בכל קהילה מוסלמית. הבעלים תמכו בנשותיהם, רק לעתים נדירות השתמשו בכוח פיזי. בנות חונכו בצניעות, בסבלנות ובצניעות יוצאת דופן. אישה נשואהניתן לזהות לפי הצעיף שהיא חייבת לענוד על ראשה לאחר החתונה. לא עודדו שיחות עם גברים זרים, לא נהוג לשאול את בעלך מה הוא עשה ואיפה הוא היה. בגידה באישה היא החטא הגרוע ביותר, אבל גבר יכול להתחתן יותר מפעם אחת אם יקבל רשות מאשתו הראשונה, שנחשבה לסמכותית ביותר מבין כל הנשים המתגוררות בבית. אם כלה צעירה הגיעה למשפחה, כל החובות היו מוטלות על כתפיה. סבא וסבתא זכו לכבוד רב, והצעירים נאלצו להכיר את משפחתם עד הדור השביעי כדי למנוע נישואים עם קרובי משפחה.

אתה יודע איך מחלקים את הירושה במשפחת בשקיר?

מחלוקות בעניין זה נדירות, רכוש ההורים עבר לילד הבכור במשפחה.

בשקירים שואפים לקבל משפחה גדולהולכן תמיד שמחה להביא ילד לעולם. לאמהות לעתיד נאסר לעשות עבודה קשה, גחמותיהן ורצונותיהן התגשמו ללא עוררין. נושאת תינוק מתחת לליבי אמא לעתידנקבע להסתכל רק על דברים יפים ואנשים מושכים, אסור היה להסתכל על שום דבר נורא או מכוער. ללידה מוצלחת אבא לעתידאמר את המשפט "להיוולד, ליתר דיוק, אשתי!", ומי שהיה הראשון לדווח על החדשות הטובות על לידתו של יורש הוענק בנדיבות. לאחר הלידה חגגה המשפחה "בשכתוי" - חגיגה שהוקדשה לעריסה הראשונה.

סיכום:

הבשקירים הם עם צבעוני, מקורי ומסביר פנים, המגן בקפידה על המסורת והמנהגים שלהם. משפחת בשקיר מאופיינת בפטריארכיה, חובות האישה והגבר מחולקות בקפדנות. הורים אוהבים את ילדיהם ושמחים לראות אותם נולדים; לבשקירים יש כת מפותחת של כיבוד זקנים.